ઉત્તપમ સેન્ડવીચ બનાવવાની રીત | Uttapam sandwich banavani rit | Uttapam sandwich recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે ઉત્તપમ સેન્ડવીચ બનાવવાની રીત - Uttapam sandwich banavani rit શીખીશું, આપણે અલગ અલગ પ્રકારનીઘણી સેન્ડવીચ બહાર પણ ખાધી હસે કે ઘરે બનાવી ને ખાધી હસે પણ આજ ની સેન્ડવીચ એ બધા થીઅલગ છે કેમ કે આજ આપણે ઉત્તપમ ના મિશ્રણ માંથી સેન્ડવીચ બનાવશું જે એકદમ ટેસ્ટી લાગશેને ખૂબ ઝડપથી તૈયાર થઈ જશે તો ચાલો Uttapam sandwich recipe in gujarati શીખીએ

5 from 1 vote

Prep Time: 20

Cook Time: 30

Total Time: 50

Servings: વ્યક્તિ

Equipment

1 નોન સ્ટીક તવી

Ingredients

ઉત્તપમ સેન્ડવીચ બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

2 કપ ઢોંસાનું મિશ્રણ
3-4 ચમચી પાલકને બાફી ને પીસેલી પ્યુરી
1-2 ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી
½ ઝીણા સમારેલા લીલા કેપ્સીકમ
½ ઝીણા સમારેલા લાલ કેપ્સીકમ
½ ઝીણા સમારેલા પીળા કેપ્સીકમ
1 ઝીણા સમારેલા ટામેટા
4-5 લીલા મરચા સુધારેલા
2-4 ચમચી લીલા ધાણા સુધારેલા
તેલ જરૂર મુજબ
મીઠું સ્વાદ મુજબ

સેન્ડવીચ ગાર્નિશ કરવામાટેની સામગ્રી

લીલી ચટણી
સોસ
ચીઝ સ્લાઈસ

Instructions

ઉત્તપમ સેન્ડવીચ | Uttapam sandwich | Uttapam sandwich recipe

ઉત્તપમ સેન્ડવીચ બનાવવા સૌપ્રથમ ડુંગળી, કેપ્સીકમ, ટમેટા અને લીલા ધાણા ને સાવ ઝીણા ઝીણા સુધારીલ્યો અથવા ચોપર માં ચોપ કરી લ્યો ને ચપટી મીઠું છાંટી દયો ને ચારણી માં મૂકો જેથી વધારાનું પાણી નીકળી જાય
હવે અડધી ઝૂડી પાલક સાફ કરી ધોઈ ને ગરમ પાણી મા બે ત્રણ મિનિટ બાફી લ્યો ત્યાર બાદ ઠંડા પાણી માં નાખી બે મિનિટ રહેવા દઈ પાણી માંથી કાઢી નિતારી ને મિકસર જાર માં નાખી પ્યુરી બનાવી લ્યો ઢોસા નું મિશ્રણ લ્યો એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને પાલક ની પ્યુરી નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો
હવે ગેસ પર એક નોન સ્ટીક પેન ગરમ કરવા મૂકો એમાં તેલ નાખી પેપર નેપકીન થી લૂછી લ્યો ને ગેસ ને મિડીયમ કરી એમાં તૈયાર ઢોસા ના મિશ્રણ માંથી જે સાઇઝ ની સેન્ડવીચ બનાવી છે એ સાઇઝ ના નાના ઉત્તપમ બનાવો એના પર ઝીણા સમારેલા મીઠું નાંખી રાખેલ શાક અને લીલા મરચાનાખો ને તેલ નાખી બને બાજુ ગોલ્ડન શેકી લ્યો બને બાજુ બરોબર શેકી લેવા
હવે એક પ્લેટ માં તૈયાર એક ઉત્તપમ મૂકો એના પર ચીઝ સ્લાઈસ મૂકો ને લીલી ચટણી લગાવો એનાપર બીજો ઉત્તપમ મૂકો એના પર ચીઝ સ્લાઈસ મૂકો લીલી ચટણી અથવા સોસ લગાવો એના પર ત્રીજો ઉત્તપમ મૂકી દયો ને ચાકુથી કટ કરી સોસ ને લીલી ચટણી સાથે ગરમ ગરમ સર્વ કરો ઉત્તપમ સેન્ડવીચ

Uttapam sandwich recipe in gujarati notes

અહી અમે ત્રણ સ્લાઈસ ઉત્તપમ ની મૂકી ને સેન્ડવીચ તૈયાર કરેલ છે તમે બે કે ચાર મૂકી ને પણ તૈયાર કરી શકો છો
તમે ઉપર થી પ્રોસેસ ચીઝ છીણી ને પણ સર્વ કરી શકો છો

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો