Go Back
–+ servings
લીલી મકાઈ ના પેનકેક સાથે દહીં ડીપ બનાવવાની રીત - Lili makai pancake sathe dahi dip banavani rit - Corn pancake with curd dip recipe in gujarati

લીલી મકાઈ ના પેનકેક સાથે દહીં ડીપ બનાવવાની રીત | Lili makai pancake sathe dahi dip banavani rit | Corn pancake with curd dip recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે લીલી મકાઈ ના પેનકેક સાથે દહીંડીપ બનાવવાની રીત - Lili makai pancake sathe dahi dip banavani rit શીખીશું, આ પેન કેક શિયાળોહોય કે  ઉનાળો સવાર- સાંજ કે વરસતા વરસાદ માં બનાવી ને ખાવા ની ખૂબ જ મજા આવે છે આ પેનકેકખુબ ઓછી સામગ્રી માંથી ખૂબ ઝડપથી બની જાય છે જે બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદર થી સોફ્ટબને છે તો ચાલો Corn pancake with curd dip recipe in gujarati શીખીએ.
No ratings yet
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 2 વ્યક્તિ

Equipment

  • 1 તવી
  • 1  મોટો બાઉલ

Ingredients

લીલી મકાઈ નો પેનકેક બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

  • 1 કપ લીલી મકાઈ ના દાણા
  • ¾ કપ મેંદાનો લોટ
  • 1 કપ છીણેલું મોઝરેલા ચીઝ
  • 1 ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ
  • ½ કપ ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી
  • 1-2 ઝીણા સમારેલા લીલાં મરચા
  • 4-5 ચમચી લીલા ધાણા સુધારેલા
  • 1 ચમચી બેકિંગ પાઉડર
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું
  • ¼ ચમચી મરી પાઉડર
  • ½ ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ
  • ¾ કપ દૂધ

દહીં ની ડીપ બનાવવા માટેની સામગ્રી

  • ½ કપ ટીગાડેલું દહીં ½
  • 2 ચમચી માયોનિઝ
  • મીઠું સ્વાદ મુજબ
  • 1-2 ચપટી મરી પાઉડર
  • ફુદીનાના પાંદડા સુધારેલ
  • લીલા ધાણા સુધારેલા

Instructions

લીલી મકાઈ ના પેનકેક સાથે દહીં ડીપ બનાવવાની રીત | Lili makai pancake sathe dahi dip banavani rit | Corn pancake with curd dip recipe in gujarati

  • લીલી મકાઈ ના પેનકેક વિથ દહીં ડીપ બનાવવા સૌપ્રથમ અડધો કપ લીલી મકાઈ ના દાણા ને મિક્સર જારમાં નાખી અધ કચરા પીસી લ્યો અને એક બાજુ મૂકો હવે એક મોટા બાઉલમાં  મેંદા ના લોટ ને ચાળી ને લ્યો એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું, મરી પાઉડર, ચીલી ફ્લેક્સ નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં બેકિંગ પાઉડર નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો.
  • હવે એમાં અધ કચરા પીસેલા મકાઈ ના દાણા, મકાઈ ના દાણા, લીલા મરચાં સુધારેલ, આદુ લસણ ની પેસ્ટ, છીણેલું મોઝરેલા ચીઝ, ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી, લીલા ધાણા સુધારેલા નાખી ફરીથી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં થોડુ થોડુ દૂધ નાખી મિક્સ કરી ઘટ્ટ મિશ્રણ તૈયાર કરી લ્યો  અને પાંચ મિનિટએક બાજુ મૂકો.
  • હવે ગેસ પર એક તવી કે પેન માં બે ચાર ચમચી તેલ નાખી ગરમ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ મિડીયમ કરી એમાં બે ચમચી તૈયાર કરેલ મિશ્રણ મૂકી ફેલાવી લ્યો ને બાજુ માં બીજી ને ચમચી મિશ્રણ મૂકી એને પણ ફેલાવી લ્યો આમ એક વખત માં જેટલા સમાય એટલા પેન કેક એક વખત માં તવી કેપેન માં કરો.
  • પેનકેક નીચે ની સાઈડ ગોલ્ડન થાય એટલે ઉથલાવી લ્યો ને બીજી બાજુ પણ ગોલ્ડન શેકી લ્યો બને બાજુ ગોલ્ડન શેકી લીધા બાદ પેન કેક કાઢી લ્યો ને બચેલા મિશ્રણ માંથી બીજા પેન કેક શેકી લ્યોઆમ બધા જ પેન કેક શેકી ને તૈયાર કરી લ્યો ને તૈયાર પેનકેક ને દહી ની ડીપ સાથે સર્વ કરો લીલી મકાઈ ના પેન કેક વિથ દહીં ડીપ.

દહીં ની ડીપ બનાવવાની રીત

  • એક વાસણમાં ટીગાડેલું દહી લ્યો એમાં મયોનીઝ, મરી પાઉડર, ફુદીના ના પાંદડા, લીલાધાણા સુધારેલા અને મીઠું સ્વાદ મુજબ નાખી મિક્સ કરી લ્યો તો તૈયાર છે દહી ની ડીપ.

Corn pancake with curd dip recipe in gujarati notes

  • અહી મેંદા ની જગ્યાએ તમે બીજો કોઈ હેલ્થી લોટ વાપરી શકો છો.
  • મકાઈ સાથે લાલ , પીળી અને લીલા  કેપ્સીકમ ના કટકા પણ નાખી શકો છો.
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો