શક્કરટેટી ની આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની રીત | મસ્કમેલોન આઈસક્રીમ બનાવવાની રીત | shakkar teti ni ice cream banavani rit | Muskmelon Ice Cream recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે શક્કરટેટી ની આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની રીત - shakkar teti ni ice cream banavani rit શીખીશું. મસ્કમેલોન ને ગુજરાતીમાં શક્કર ટેટી કહેવામાં આવે છે, આપણે ઉનાળાનીશરૂઆત થી પૂરો થાય ત્યાં સુધી શક્કર ટેટી ખાતા હોઈએ છીએ જે સ્વાદ માં ખુબ ટેસ્ટી લાગેછે પાણી નું પ્રમાણ વધારે હોવાથી ઉનાળામાં ખાવા થી ફાયદા થાય છે જો તમે શક્કર ટેટીખાઈ ખાઈ કંટાળી ગયા છો તો આ રીતે આઈસક્રીમ બનાવી ખાસો તો ખૂબ પસંદ આવેશે. તો ચાલો મસ્કમેલોન આઈસક્રીમ બનાવવાની રીત - Muskmelon Ice Cream recipe in gujarati શીખીએ.

5 from 1 vote

Prep Time: 30

Total Time: 30

Servings: વ્યક્તિ

Equipment

1 મિક્સર / બ્લેન્ડર

Ingredients

શક્કરટેટી ની આઈસ્ક્રીમ બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

1 શક્કરટેટી / મસ્કમેલોન
250 એમ. એલ. અમૂલ ફ્રેશ ક્રીમ
200 એમ.એલ. કન્ડેસ મિલ્ક 200
કાજુ, પિસ્તા ડ્રાય ફ્રુટ ની કતરણ જરૂર મુજબ

Instructions

શક્કરટેટી ની આઈસ્ક્રીમ | મસ્કમેલોન આઈસક્રીમ | shakkar teti ni ice cream | Muskmelon Ice Cream recipe

શક્કરટેટી ની આઈસ્ક્રીમ બનાવવા સૌ પ્રથમ એક મોટી સાઇઝ ની શક્કર ટેટીલ્યો એને ધોઇ સાફ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એને છોલી લ્યો અને બે સરખા ભાગ માં કાપી લ્યોત્યાર બાદ એના બીજ કાઢી અલગ કરી લ્યો ને મોટા મોટા કટકા કરી લ્યો અને ઢાંકણ કરી પીસી લ્યો.
હવે એક બીજા વાસણમાં અમુક ફ્રેશ ક્રીમ લ્યો એને બ્લેન્ડર વડે બરોબર ફેટી લ્યો ને બિલકુલ સ્મુથ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં કન્ડેસ મિલ્ક નાખી ગરી બરોબર એક બે મિનિટ બ્લેન્ડ કરી લ્યો.
હવે એમાં પીસી રાખેલ શક્કર ટેટી નાખી કટ અને ફોલ્ડ ની રીત થી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો અને ત્યાર બાદ એર ટાઈટ ડબ્બામાં નાખો ને બરોબર બંધ કરી ફ્રીઝર માં મૂકો ને ઓછા માં ઓછી આઠ દસ કલાક અથવા આખી રાત મૂકી દયો.
આખી રાત ફ્રીઝર માં આખી રાત મૂક્યા બાદ આઈસક્રીમ બરોબર જામી ગયેલ હસે જેના પર ડ્રાય ફ્રુટની કતરણ છાંટી ને ઠંડી ઠંડી મજા લ્યો મસ્કમેલોન આઈસક્રીમ.

Muskmelon Ice Cream recipe in gujarati notes

જો બ્લેન્ડરના હોય તો મિક્સર જાર ના મોટા જાર માં નાખી થોડી વાર ફેરવી ને પણ સ્મુથ કરી શકો છો.
અહી તમે આઈસક્રીમ જમાવતા વખતે થોડા શક્કર ટેટી ના ઝીણા ઝીણા કટકા કરી ને પણ નાખી શકો છો.

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો