દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો | Dudhi no testi nasto | દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવાની રીત | Dudhi no testi nasto banavani rit | Dudhi no testi nasto recipe in gujarati

જય શ્રી કૃષ્ણ મીત્રો, આજે આપણે ઘરે દૂધીનો નવી રીતે તૈયાર થતો નાસ્તો બનાવવાની રીત - Dudhi no testi nasto recipe in gujarati શીખીશું, ઘણા બાળકો ને દૂધી પસંદ હોતી નથી પણ નવીરીતે તેને આ દૂધી નો નાસ્તો બનાવી ને આપશો તો એ હસતા હસતા પેટ ભરી ને ખાઈ લેશે.ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને ખૂબ જ ઓછા તેલ માં બની ને તૈયાર થઈ જાય છે.સાથે હેલ્થી પણ છે. તમે તેને દૂધી ના ઉત્તપા કહીશકો છો. તો ચાલો આજે આપણે ઘરે દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવાની રીત - Dudhi no testi nasto banavani rit શીખીએ.

5 from 1 vote

Prep Time: 20

Cook Time: 19

Total Time: 39

Servings: વ્યક્તિ

Equipment

1 તવી

Ingredients

દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

1 કપ દૂધી ના ટુકડા
2 લીલાં મરચાં
1 ઇંચ આદુ
1 કપ સોજી
½ કપ દહી
ધાણા
¼ કપ પાણી
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
¼ ચમચી હિંગ
1 ચપટી હળદર
1 ચમચી ઇનો
બાફેલા મકાઈ ના દાણા
1 ઝીણા સુધારેલા ટામેટા
1 ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી
ચીઝ
1 ઝીણા સુધારેલા લીલાં મરચાં
ઝીણા સુધારેલા લીલાં ધાણા
ચીલી ફ્લેક્સ
ઇટાલિયન હર્બસ

Instructions

દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવાની રીત | Dudhi no testi nasto banavani rit | Dudhi no testi nasto recipe in gujarati

દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવા માટે સૌથી પેહલા દૂધી ને ચાકુ ની મદદ થી છોલી લ્યો. ત્યાર બાદ તેના નાના નાના ટુકડાકરી લ્યો. હવે તેને એક મિક્સર જારમાં નાખો.
હવે તેમાં લીલાં મરચાં, આદુ, સોજી, દહી અને લીલા ધાણા નાખો.હવે તેને સરસ થી પીસી લ્યો. ત્યાર બાદ તેને એકબાઉલ માં કાઢી લ્યો. હવે મિક્સર જારમાં થોડું પાણી નાખી મિશ્રણને ફરી થી બાઉલ માં કાઢી લ્યો.
હવે તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, હિંગ, હળદર, ઇનો અને તેની ઉપર બેચમચી જેટલું પાણી નાખો. હવે તેને સરસ થી હલાવી ને મિક્સ કરી લ્યો.
ત્યારબાદ ગેસ પર એક તવી મૂકો. હવે તેની ઉપર થોડું તેલ લગાવો. હવે તેની ઉપર બે થી ત્રણ ચમચી જેટલું ધોલ નાખી પૂડલો બનાવી લ્યો. હવે તેની ઉપર બાફેલા મકાઈ ના દાણા , ઝીણા સુધારેલા ટામેટા, ઝીણાસુધારેલી ડુંગળી નાખો. હવે તેને એક થી બે મિનિટ સુધી ઢાંકી દયો.
ત્યારબાદ તેને તવીથા ની મદદ થી પલટાવી દયો. હવે ફરી થી તેની ઉપર થોડું તેલ લગાવી લ્યો. હવે બને તરફ ગોલ્ડન બ્રાઉન કલર આવે ત્યાં સુધી સરસ થી સેકી લ્યો.
હવે તેની ઉપર ગ્રેટ કરીને ચીઝ છાંટો. હવે તેને ઢાંકી ને એક મિનિટ ચડાવી લ્યો. ત્યાર બાદ તેની ઉપર ઝીણા સુધારેલા લીલાં ધાણા, ચીલી ફ્લેક્સ અને ઇટાલિયન હર્બસ છાંટો. હવે તેને એક પ્લેટ માં કાઢી લ્યો.
તૈયાર છે આપણો ટેસ્ટી અને હેલ્ધી દૂધી નો નાસ્તો. હવે તેને સોસ કે ચટણી સાથે સર્વ કરો અને ગરમા ગરમ દૂધી નો નાસ્તો ખાવાનો આનંદ માણો.

Dudhi no testi nastorecipe in gujarati notes

દહીં થોડું ખાટું હોય તો એક ચપટી ખાંડ તમે નાખી શકો છો.

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો