વેજ ચીઝ સેન્ડવીચ બનાવવાની રીત | veg cheese sandwich recipe in gujarati
આપણે જે સેન્ડવીચ બનાવશું એ જડપથી ને વેજીટેબલવાળી બનાવશું જેમાં આપણે ચીઝ પણ નાખશું જેથી નાના બાળકો પણ ખુશ થઈ ને ખાસે ને મોટાને પણ બહુજ ભાવસે જે આપણે એક પણ મશીન વગર બનાવશું તો ચાલો શીખીએ વેજ ચીઝ સેન્ડવીચ બનાવવાની રીત , veg cheese sandwich recipe in gujarati.
Servings: 2 વ્યક્તિ
Equipment
- 1 નોન સ્ટીક તવી
Ingredients
ચીઝ સેન્ડવીચ બનાવવા જરૂરી સામગ્રી
- 8 બ્રેડ ની સ્લાઈસ
- 3-4 બટાકા બાફેલા
- 1 ડુંગરી જીણી સુધારેલ
- 1 ટમેટું જીણું સુધારેલ
- ½ કેપ્સિકમ જીણું સુધારેલ
- 1-2 લીલા મરચાં જીણા સુધારેલા
- 2-3 ચમચી જીણી સુધારેલ લીલા ધાણા
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- ½ ચમચી મરી પાવડર
- જરૂર મુજબ માખણ/ તેલ/ ઘી
Instructions
વેજ ચીઝ સેન્ડવીચ બનાવવાની રીત - veg cheese sandwich recipe in gujarati
- સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં બાફેલા બટાકા ને મેસ કરી લેવા
- હવે તેમાં સુધારેલી ડુંગળી, ટમેટા, મરચા, લીલા ધાણા,કેપ્સિકમ નાખવા, તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું ને મરી પાવડર નાખી બરોબર મિક્સ કરવા
- ત્યારબાદ તેમાં બ્રેડ ની સ્લાઈસ લઇ તેની બને બાજુ તૈયાર મિશ્રણ લગાડી દેવું
- હવે એક સ્લાઈસ પર છીણેલું ચીઝ કે ચીઝ ની સ્લાઈસ મૂકો, ત્યાર બાદ તેના પર બીજી મિશ્રણ લગાડેલી સ્લાઈસ મૂકી ને સેજ દબાવી દયો
- હવે ગેસ પર એન નોન સ્ટીક તવી ને ગરમ કરો, તવીગરમ થાય એટલે ગેસ ધીમો કરી તેના ૧ ચમચી ઘી/માખણ/ તેલ નાખો
- તવી પર તૈયાર કરેલ સેન્ડવીચ ને મૂકો ને ઢાંકણઢાંકી ૨-૩ મિનિટ ધીમે તાપે સેકો ,એક બાજુ ગોલ્ડન થઈ જાય એટલે ચીપિયા વડે કે તવિથા વડે બીજી બાજુ પણ ૨-૩ મિનિટ૧ ચમચી ઘી/ માખણ/ તેલ નાખી ને સેકો
- બને બાજુ ગોલ્ડન સેકી ને બધી જ સેન્ડવીચ તૈયાર કરો ને પીરસતી વખતે તેના પીસ કરો ને લીલી ચટણી ને સોસ સાથે પીરસો
veg cheese sandwich banavani rit note
- બ્રેડ તમે બ્રાઉન વાપરો તો તે વધારે હેલ્થી થશે
- ઘી / માખણ થી શેકેલી સેન્ડવીચ વધુ ટેસ્ટી લાગે
- બટાકા વાળા મિશ્રણ માં ૩-૪ ચમચી માયોનીજ નાખી ને બનાવશો તો પણ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગશે
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો