પંજરી અને પંચામૃત બનાવવાની રીત | પંજરી બનાવવાની રીત | panjiri banavani rit | પંચામૃત બનાવવાની રીત | panchamrut banavani rit | panchamrut recipe in gujarati | panjiri recipe in gujarati
આજે આપણે પંજરી અને પંચામૃત બનાવવાની રીત - panchamrut banavani rit - panchamrut recipe in gujarati શીખીશું. આ પંજરી પ્રસાદ જન્માષ્ટમીઅને રામનવમી પર બનાવવામાં આવે છે અને પંચામૃત તો દરેક પૂજામાં વપરાય છે તો આજ આપણે ખૂબ સરળ પંજરી બનાવવાની રીત - panjiri banavani rit gujarati ma - panjiri recipe in gujarati શીખીએ
Servings: 4 વ્યક્તિ
Equipment
- 1 કડાઈ
Ingredients
પંજરી બનાવવા માટેની સામગ્રી | panjiri recipe ingredients
- 1 કપ આખા લીલા ધાણા
- ½ કપ છીણેલું નારિયેળ
- 4-5 ચમચી કાજુના ટુકડા
- 4-5 ચમચી બદામના ટુકડા
- 2-3 ચમચી પિસ્તાની કતરણ
- 3-4 ચમચી કીસમીસ
- ¼ ચમચી એલચી પાઉડર
- 4-5 ચમચી ઘી
- પીસેલી ખડી સાકર 4-5 ચમચી/ પીસેલી ખાંડ 2-3 ચમચી + ખાંડ 2 ચમચી
પંચામૃત બનાવવા માટેની સામગ્રી | panchamrut recipe ingredients
- ¼ કપ કાચું ગાય નું દૂધ
- 1 ચમચી ગાયના દૂધ નું દહી
- 1-2 ચમચી ખડી સાકર / ખાંડ
- 1 ચમચી મધ
- ½ ચમચી ગાયનું ઘી
પ્રસાદી માટેના પંચામૃત માટેની સામગ્રી
- પંચામૃત
- 1 ચમચી બદામની કતરણ
- 1 ચમચી કાજુની કતરણ
- 1 ચમચી કીસમીસ
- 1 ચમચી નારિયળનું છીણ
- 1 ચમચી ચારવાડી
Instructions
પંજરી બનાવવાની રીત | panjiri banavani rit gujarati ma | panjiri recipe in gujarati
- સૌ પ્રથમ ગેસ પર એક કડાઈમાં સૂકા આખા ધાણા ને ધીમા તાપે ચાર પાંચ મિનિટ શેકી લ્યો ને શેકેલ ધાણા એક થાળી માં કાઢી લ્યો હવે એજ કડાઈમાં એક ચમચી ઘી નાખી કાજુના કટકા ને ગોલ્ડન શેકી લ્યો ને એક વાસણમાં કાઢી લ્યો
- એજ કડાઈમાં બદામ ના કટકા ને એક ચમચી ઘી માં શેકી લ્યો ને શેકેલ બદામ કાજુ વાળા વાસણમાં કઢી લ્યોએમાં જ પિસ્તા ને પણ શેકી ને કાઢી લ્યો ને કીસમીસ ને શેકી ને કાઢી લેવી
- હવે શેકેલ ધાણા ને મિક્સર જારમાં લઈ પીસી ને પાઉડર બનાવી લ્યો ને પાઉડર ને ચાળી લ્યો ત્યારબાદ કડાઈમાં એક મિનિટ એક બે ચમચી ઘી માં ધાણા ના પાઉડર ને શેકી લ્યો
- ધાણા પાઉડર શેકાઈ એટલે એમાં છીણેલું નારિયેળ નાખી નારિયળ ને પણ શેકી લેવું નારિયળ શેકાઈ જાય એટલે એક થાળીમાં કાઢી ઠંડુ કરવા મુકો મિશ્રણ ઠંડુ થાય એટલેએમાં પીસેલી ખડી સાકર નાખી હાથથી બરોબર મિક્સ કરી લેવી
- સાકર બરોબર મિક્સ કરી લીધા બાદ એમાં શેકી રાખેલ ડ્રાય ફ્રુટ નાખી ને મિક્સ કરી લ્યો ને તૈયાર પ્રસાદી ને તુલસી પાન મૂકી ભોગ ધરાવો ભગવાન ને અને ત્યાર પછી બધામાં વહેંચો પ્રસાદી પંજરી
પંચામૃત બનાવવા ની રીત | panchamrut banavani rit | પંચામૃત બનાવવા પાંચ વસ્તુઓ
- સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં ગાય નું દૂધ, ગાય ના દૂધ નું દહી, ગાય નું ઘી, મધ અને ખડી સાકર નાખી મિક્સ કરી લ્યો આ પંચામૃત ને તમે ભગવાન ને સ્નાન વગેરે કરાવવા વાપરી શકો છો
પ્રસાદીનો પંચામૃત બનાવવાની રીત | panchamrut recipe in gujarati
- એક વાસણમાં એક વાસણમાં ગાય નું દૂધ, ગાય ના દૂધ નું દહી, ગાય નું ઘી, મધ, ખડી સાકર , કાજુના કટકા,બદામ ના કટકા , ચારવળી, કીસમીસઅને નારિયળ નું છીણ નાંખી મિક્સ કરી લ્યો ને આ પંચામૃત ને તમે પ્રસાદી તરીકે ભોગ ધરવી બધા ને વહેચી શકો છો પંચામૃત
Panjiri and panchamrut recipe in gujarati notes
- પંજરીમાં તમે અરી પસંદ ના ડ્રાય ફ્રુટ ને શેકી ને નાખી શકો છો
- ઘણા પંજરી માં ખાંડ કે ગોળ નો ઉપયોગ કરતા હોય છે તો તમે એ પણ નાખી શકો છો
- પંચામૃત ભગવાન ને સ્નાન કરાવવા સાદું તૈયાર કરી ને વપરાતુ હોય છે જ્યારે પ્રસાદી માટે એમાં ઘણા ડ્રાય ફ્રુટ નાખી ને ધરાવતા હોય છે
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો