તંદુરી ચા બનાવવાની રીત | તંદુરી ચાય બનાવવાની રીત | Tandoori chai recipe in Gujarati
શીખીએ ઘરે તંદુરી ચા બનાવવાની રીત, તંદુરી ચાય બનાવવાની રીત, Tandoori chai recipe in Gujarati.
Servings: 1 વ્યક્તિ માટે
Equipment
- 1 તપેલી
- 1 માટી નું કુલ્લડ
Ingredients
તંદુરી ચા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી
- 1 કપ ફૂલ ક્રીમ દૂધ
- 2 ચમચી ખાંડ
- 1 ½ ચમચી ચા ભૂકી
- 1 આદુ નાનો ટુકડો
- 1 એલચી
Instructions
તંદુરી ચા બનાવવાની રીત - તંદુરી ચાય બનાવવાની રીત - Tandoori chai recipe in Gujarati
- ગેસ પર એક વાસણમાં કપ એક દૂધ ગરમ મૂકો
- બીજા ગેસ પર માટીનું કૂલ્લડ ધીમે તાપે ગરમ કરવા મૂકો
- દૂધ ગરમ થાય એટલે તેમાં આદુ નો કટકો છીણીનેનાખો
- તેમજ એલચીને તોડીને નાખો
- હવે તેાં ચા ભૂકી અને ખાંડ નાખો
- મીડીયમ તાપે ચા ને ઉકળવા દો
- બીજી બાજુ કુલર ને બધી બાજુથી ગરમ કરો
- થોડી થોડી વાર ફેરવતા રહો ને બધી બાજુ થી ગરમકરી લ્યો
- ચા બરોબર ઉકળી જાય એટલે તેને બીજા એક કપમાંગરણી વડે ગાળી લ્યો
- હવે કુલર ને ઊંધું કરી ફુલ તાપે બે મિનિટ મિડીયમતાપે ગરમ કરી લો
- ગરમ કુલર ને સાવચેતી એક વાસણમાં મૂકી તેમાંગાળેલી ચાઇ ને ધીરે ધીરે નાખતા જાઓ
- જેથી કુલર નો સ્વાદ અને સુગંધ ચામા બરોબર મિક્સથઇ જસે
- ગરમ કુલર વારી ચા હવે બીજા સર્વિંગ કપમાંનાખી ગરમા ગરમ સર્વ કરો તંદૂરી ચા
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો