HomeDrinksતંદુરી ચા બનાવવાની રીત | તંદુરી ચાય બનાવવાની રીત | Tandoori chai...

તંદુરી ચા બનાવવાની રીત | તંદુરી ચાય બનાવવાની રીત | Tandoori chai recipe

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે બનાવીશું તંદૂરી ચા. ચા એક એવું પ્રકારનું પીણું છે જે વ્યક્તિ ને તાજગી થી  કી ભરી દેતો હોય છે  ને કેવાય છે કે ભારતીયો ના દિવસ ની શરૂઆત જ ચા થી થાય છે દેશમાં ગમેત્ય જાઓ રસ્તાઓમાં કે હોટલમાં ચા મળી જશે અત્યારે એવું કોઈક જ વ્યક્તિ હશે જે ચા પિતુ નહીં હોય બાકી બધા ના ઘર માં અલગ અલગ પ્રકારની ચા બનતી હોય છે બજારમાં અલગ-અલગ પ્રકારના તૈયાર ચા મસાલા મળે છે  ઘણા લોકોને સાદી ચા પસંદ હોય છે ઘણા લોકોને અલગ-અલગ મસાલાવાળી ચા  પસંદ હોય છે ને લોકો ચા સાથે અલગ અલગ એક્સપિરિયન્સ કરતા હોય છે  આજકાલ તંદુરી ચા  નો ક્રેઝ વધી ગયો છે. તો ચાલો આજ  શીખીએ ઘરે તંદુરી ચા બનાવવાની રીત,  તંદુરી ચાય બનાવવાની રીત, Tandoori chai recipe in Gujarati

Advertisements

તંદુરી ચા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

  • 1 કપ ફૂલ ક્રીમ દૂધ
  • 2 ચમચી ખાંડ
  • 1 ½ ચમચી ચા  ભૂકી
  • આદુ  1 નાનો ટુકડો
  • એલચી 1

તંદુરી ચાય બનાવવાની રીત

ગેસ પર એક વાસણમાં કપ એક દૂધ ગરમ મૂકો ,  બીજા ગેસ પર માટીનું કૂલ્લડ ધીમે તાપે ગરમ કરવા મૂકો , દૂધ ગરમ થાય એટલે તેમાં આદુ નો કટકો છીણીને નાખો

Advertisements

તેમજ એલચીને તોડીને નાખો , હવે તેમાં ચા ભૂકી અને ખાંડ નાખો , મીડીયમ તાપે ચા ને ઉકળવા દો , બીજી બાજુ કુલર ને બધી બાજુથી ગરમ કરો

થોડી થોડી વાર ફેરવતા રહો ને બધી બાજુ થી ગરમ કરી લ્યો , ચા બરોબર ઉકળી જાય એટલે તેને બીજા એક કપમાં ગરણી વડે  ગાળી લ્યો

Advertisements

હવે કુલર ને ઊંધું કરી ફુલ તાપે બે મિનિટ મિડીયમ તાપે ગરમ કરી લો , ગરમ કુલર ને સાવચેતી એક વાસણમાં મૂકી તેમાં ગાળેલી ચાઇ ને ધીરે ધીરે નાખતા જાઓ

જેથી કુલર નો સ્વાદ અને સુગંધ ચામા બરોબર મિક્સ થઇ જસે , ગરમ કુલર વારી ચા  હવે બીજા સર્વિંગ કપમાં નાખી ગરમા ગરમ સર્વ કરો તંદૂરી ચા

Advertisements

Tandoori chai recipe video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Kabita’s Kitchen ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

Tandoori chai recipe in Gujarati

તંદુરી ચા બનાવવાની રીત - તંદુરી ચાય બનાવવાની રીત - Tandoori chai recipe in Gujarati

તંદુરી ચા બનાવવાની રીત | તંદુરી ચાય બનાવવાની રીત | Tandoori chai recipe in Gujarati

શીખીએ ઘરે તંદુરી ચા બનાવવાની રીત,  તંદુરી ચાય બનાવવાની રીત, Tandoori chai recipe in Gujarati.
5 from 2 votes
Prep Time 5 mins
Cook Time 5 mins
Total Time 10 mins
Course Drinks
Cuisine Indian
Servings 1 વ્યક્તિ માટે

Equipment

  • 1 તપેલી
  • 1 માટી નું કુલ્લડ

Ingredients
  

તંદુરી ચા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

  • 1 કપ ફૂલ ક્રીમ દૂધ
  • 2 ચમચી ખાંડ
  • 1 ½ ચમચી ચા  ભૂકી
  • 1 આદુ નાનો ટુકડો
  • 1 એલચી

Instructions
 

તંદુરી ચા બનાવવાની રીત – તંદુરી ચાય બનાવવાની રીત – Tandoori chai recipe in Gujarati

  • ગેસ પર એક વાસણમાં કપ એક દૂધ ગરમ મૂકો
  •  બીજા ગેસ પર માટીનું કૂલ્લડ ધીમે તાપે ગરમ કરવા મૂકો
  • દૂધ ગરમ થાય એટલે તેમાં આદુ નો કટકો છીણીનેનાખો
  • તેમજ એલચીને તોડીને નાખો
  • હવે તેાં ચા ભૂકી અને ખાંડ નાખો
  • મીડીયમ તાપે ચા ને ઉકળવા દો
  • બીજી બાજુ કુલર ને બધી બાજુથી ગરમ કરો
  • થોડી થોડી વાર ફેરવતા રહો ને બધી બાજુ થી ગરમકરી લ્યો
  • ચા બરોબર ઉકળી જાય એટલે તેને બીજા એક કપમાંગરણી વડે  ગાળી લ્યો
  • હવે કુલર ને ઊંધું કરી ફુલ તાપે બે મિનિટ મિડીયમતાપે ગરમ કરી લો
  • ગરમ કુલર ને સાવચેતી એક વાસણમાં મૂકી તેમાંગાળેલી ચાઇ ને ધીરે ધીરે નાખતા જાઓ
  • જેથી કુલર નો સ્વાદ અને સુગંધ ચામા બરોબર મિક્સથઇ જસે
  • ગરમ કુલર વારી ચા  હવે બીજા સર્વિંગ કપમાંનાખી ગરમા ગરમ સર્વ કરો તંદૂરી ચા
રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ ડ્રીન્કસ ગુજરાતી મા રેસીપી ની લીંક આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

આમ પન્ના બનાવવાની રીત | Aam panna recipe in Gujarati

જાંબુ નો કાલા ખટ્ટા શરબત | જાંબુ નું શરબત | જાંબુ નો સરબત | જાંબુ નો જ્યુસ | Jambu nu sharbat in Gujarati

Advertisements
RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Recipe Rating




Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular