નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe Recipes Hub YouTube channel on YouTube આજે આપણે પંજરી અને પંચામૃત બનાવવા ની રીત – panchamrut banavani rit – panchamrut recipe in gujarati શીખીશું. આ પંજરી પ્રસાદ જન્માષ્ટમી અને રામનવમી પર બનાવવામાં આવે છે અને પંચામૃત તો દરેક પૂજામાં વપરાય છે તો આજ આપણે ખૂબ સરળ પંજરી બનાવવાની રીત – panjiri banavani rit gujarati ma – panjiri recipe in gujarati શીખીએ.
પંજરી બનાવવા માટેની સામગ્રી | panjiri recipe ingredients
- આખા લીલા ધાણા 1 કપ
- છીણેલું નારિયેળ ½ કપ
- કાજુના ટુકડા 4-5 ચમચી
- બદામ ના ટુકડા 4-5 ચમચી
- પિસ્તા ની કતરણ 2-3 ચમચી
- કીસમીસ 3-4 ચમચી
- એલચી પાઉડર ¼ ચમચી
- પીસેલી ખડી સાકર 4-5 ચમચી / પીસેલી ખાંડ 2-3 ચમચી + ખાંડ 2 ચમચી
- ઘી 4-5 ચમચી
પંચામૃત બનાવવા માટેની સામગ્રી | panchamrut recipe ingredients
- કાચું ગાય નું દૂધ ¼ કપ
- ગાયના દૂધ નું દહી 1 ચમચી
- ખડી સાકર 1-2 ચમચી / ખાંડ 1-2 ચમચી
- મધ 1 ચમચી
- ગાય નું ઘી ½ ચમચી
પ્રસાદી માટેના પંચામૃત માટેની સામગ્રી
- પંચામૃત
- બદામ ની કતરણ 1 ચમચી
- કાજુ ની કતરણ 1 ચમચી
- કીસમીસ 1 ચમચી
- નારિયળ નું છીણ 1 ચમચી
- ચારવાડી 1 ચમચી
પંજરી બનાવવાની રીત | panjiri banavani rit gujarati ma | panjiri recipe in gujarati
સૌ પ્રથમ ગેસ પર એક કડાઈમાં સૂકા આખા ધાણા ને ધીમા તાપે ચાર પાંચ મિનિટ શેકી લ્યો ને શેકેલ ધાણા એક થાળી માં કાઢી લ્યો હવે એજ કડાઈમાં એક ચમચી ઘી નાખી કાજુના કટકા ને ગોલ્ડન શેકી લ્યો ને એક વાસણમાં કાઢી લ્યો
એજ કડાઈમાં બદામ ના કટકા ને એક ચમચી ઘી માં શેકી લ્યો ને શેકેલ બદામ કાજુ વાળા વાસણમાં કઢી લ્યો એમાં જ પિસ્તા ને પણ શેકી ને કાઢી લ્યો ને કીસમીસ ને શેકી ને કાઢી લેવી
હવે શેકેલ ધાણા ને મિક્સર જારમાં લઈ પીસી ને પાઉડર બનાવી લ્યો ને પાઉડર ને ચાળી લ્યો ત્યાર બાદ કડાઈમાં એક મિનિટ એક બે ચમચી ઘી માં ધાણા ના પાઉડર ને શેકી લ્યો
ધાણા પાઉડર શેકાઈ એટલે એમાં છીણેલું નારિયેળ નાખી નારિયળ ને પણ શેકી લેવું નારિયળ શેકાઈ જાય એટલે એક થાળીમાં કાઢી ઠંડુ કરવા મુકો મિશ્રણ ઠંડુ થાય એટલે એમાં પીસેલી ખડી સાકર નાખી હાથથી બરોબર મિક્સ કરી લેવી
સાકર બરોબર મિક્સ કરી લીધા બાદ એમાં શેકી રાખેલ ડ્રાય ફ્રુટ નાખી ને મિક્સ કરી લ્યો ને તૈયાર પ્રસાદી ને તુલસી પાન મૂકી ભોગ ધરાવો ભગવાન ને અને ત્યાર પછી બધામાં વહેંચો પ્રસાદી પંજરી
પંચામૃત બનાવવા ની રીત | panchamrut banavani rit | પંચામૃત બનાવવા પાંચ વસ્તુઓ
સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં ગાય નું દૂધ, ગાય ના દૂધ નું દહી, ગાય નું ઘી, મધ અને ખડી સાકર નાખી મિક્સ કરી લ્યો આ પંચામૃત ને તમે ભગવાન ને સ્નાન વગેરે કરાવવા વાપરી શકો છો
પ્રસાદી નો પંચામૃત બનાવવાની રીત | panchamrut recipe in gujarati
એક વાસણમાં એક વાસણમાં ગાય નું દૂધ, ગાય ના દૂધ નું દહી, ગાય નું ઘી, મધ, ખડી સાકર , કાજુના કટકા, બદામ ના કટકા , ચારવળી, કીસમીસ અને નારિયળ નું છીણ નાંખી મિક્સ કરી લ્યો ને આ પંચામૃત ને તમે પ્રસાદી તરીકે ભોગ ધરવી બધા ને વહેચી શકો છો પંચામૃત
Panjiri and panchamrut recipe in gujarati notes
- પંજરી માં તમે અરી પસંદ ના ડ્રાય ફ્રુટ ને શેકી ને નાખી શકો છો
- ઘણા પંજરી માં ખાંડ કે ગોળ નો ઉપયોગ કરતા હોય છે તો તમે એ પણ નાખી શકો છો
- પંચામૃત ભગવાન ને સ્નાન કરાવવા સાદું તૈયાર કરી ને વપરાતુ હોય છે જ્યારે પ્રસાદી માટે એમાં ઘણા ડ્રાય ફ્રુટ નાખી ને ધરાવતા હોય છે
Panchamrut ane panjiri banavani rit
રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો
પંજરી બનાવવાની રીત | panjiri banavani rit | panchamrut banavani rit | panchamrut recipe in gujarati | panjiri recipe in gujarati
પંજરી અને પંચામૃત બનાવવાની રીત | પંજરી બનાવવાની રીત | panjiri banavani rit | પંચામૃત બનાવવાની રીત | panchamrut banavani rit | panchamrut recipe in gujarati | panjiri recipe in gujarati
Equipment
- 1 કડાઈ
Ingredients
પંજરી બનાવવા માટેની સામગ્રી | panjiri recipe ingredients
- 1 કપ આખા લીલા ધાણા
- ½ કપ છીણેલું નારિયેળ
- 4-5 ચમચી કાજુના ટુકડા
- 4-5 ચમચી બદામના ટુકડા
- 2-3 ચમચી પિસ્તાની કતરણ
- 3-4 ચમચી કીસમીસ
- ¼ ચમચી એલચી પાઉડર
- 4-5 ચમચી ઘી
- પીસેલી ખડી સાકર 4-5 ચમચી/ પીસેલી ખાંડ 2-3 ચમચી + ખાંડ 2 ચમચી
પંચામૃત બનાવવા માટેની સામગ્રી | panchamrut recipe ingredients
- ¼ કપ કાચું ગાય નું દૂધ
- 1 ચમચી ગાયના દૂધ નું દહી
- 1-2 ચમચી ખડી સાકર / ખાંડ
- 1 ચમચી મધ
- ½ ચમચી ગાયનું ઘી
પ્રસાદી માટેના પંચામૃત માટેની સામગ્રી
- પંચામૃત
- 1 ચમચી બદામની કતરણ
- 1 ચમચી કાજુની કતરણ
- 1 ચમચી કીસમીસ
- 1 ચમચી નારિયળનું છીણ
- 1 ચમચી ચારવાડી
Instructions
પંજરી બનાવવાની રીત | panjiri banavani rit gujarati ma | panjiri recipe in gujarati
- સૌ પ્રથમ ગેસ પર એક કડાઈમાં સૂકા આખા ધાણા ને ધીમા તાપે ચાર પાંચ મિનિટ શેકી લ્યો ને શેકેલ ધાણા એક થાળી માં કાઢી લ્યો હવે એજ કડાઈમાં એક ચમચી ઘી નાખી કાજુના કટકા ને ગોલ્ડન શેકી લ્યો ને એક વાસણમાં કાઢી લ્યો
- એજ કડાઈમાં બદામ ના કટકા ને એક ચમચી ઘી માં શેકી લ્યો ને શેકેલ બદામ કાજુ વાળા વાસણમાં કઢી લ્યોએમાં જ પિસ્તા ને પણ શેકી ને કાઢી લ્યો ને કીસમીસ ને શેકી ને કાઢી લેવી
- હવે શેકેલ ધાણા ને મિક્સર જારમાં લઈ પીસી ને પાઉડર બનાવી લ્યો ને પાઉડર ને ચાળી લ્યો ત્યારબાદ કડાઈમાં એક મિનિટ એક બે ચમચી ઘી માં ધાણા ના પાઉડર ને શેકી લ્યો
- ધાણા પાઉડર શેકાઈ એટલે એમાં છીણેલું નારિયેળ નાખી નારિયળ ને પણ શેકી લેવું નારિયળ શેકાઈ જાય એટલે એક થાળીમાં કાઢી ઠંડુ કરવા મુકો મિશ્રણ ઠંડુ થાય એટલેએમાં પીસેલી ખડી સાકર નાખી હાથથી બરોબર મિક્સ કરી લેવી
- સાકર બરોબર મિક્સ કરી લીધા બાદ એમાં શેકી રાખેલ ડ્રાય ફ્રુટ નાખી ને મિક્સ કરી લ્યો ને તૈયાર પ્રસાદી ને તુલસી પાન મૂકી ભોગ ધરાવો ભગવાન ને અને ત્યાર પછી બધામાં વહેંચો પ્રસાદી પંજરી
પંચામૃત બનાવવા ની રીત | panchamrut banavani rit | પંચામૃત બનાવવા પાંચ વસ્તુઓ
- સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં ગાય નું દૂધ, ગાય ના દૂધ નું દહી, ગાય નું ઘી, મધ અને ખડી સાકર નાખી મિક્સ કરી લ્યો આ પંચામૃત ને તમે ભગવાન ને સ્નાન વગેરે કરાવવા વાપરી શકો છો
પ્રસાદીનો પંચામૃત બનાવવાની રીત | panchamrut recipe in gujarati
- એક વાસણમાં એક વાસણમાં ગાય નું દૂધ, ગાય ના દૂધ નું દહી, ગાય નું ઘી, મધ, ખડી સાકર , કાજુના કટકા,બદામ ના કટકા , ચારવળી, કીસમીસઅને નારિયળ નું છીણ નાંખી મિક્સ કરી લ્યો ને આ પંચામૃત ને તમે પ્રસાદી તરીકે ભોગ ધરવી બધા ને વહેચી શકો છો પંચામૃત
Panjiri and panchamrut recipe in gujarati notes
- પંજરીમાં તમે અરી પસંદ ના ડ્રાય ફ્રુટ ને શેકી ને નાખી શકો છો
- ઘણા પંજરી માં ખાંડ કે ગોળ નો ઉપયોગ કરતા હોય છે તો તમે એ પણ નાખી શકો છો
- પંચામૃત ભગવાન ને સ્નાન કરાવવા સાદું તૈયાર કરી ને વપરાતુ હોય છે જ્યારે પ્રસાદી માટે એમાં ઘણા ડ્રાય ફ્રુટ નાખી ને ધરાવતા હોય છે
આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ ગુજરાતી મા રેસીપી ની લીંક આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી
કુલેર બનાવવાની રીત | kuler banavani rit | kuler recipe in gujarati
કઢી પકોડા બનાવવાની રીત | kadhi pakoda banavani rit | kadhi pakora recipe in gujarati
