મિત્રો આજે આપણે ચીઝ ચિલી સેન્ડવિચ બનાવવાની રીત શીખીશું. આ સેન્ડવિચ રેગ્યુલર સેન્ડવિચ કરતા ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે અને એક વખત બનાવ્યા પછી વારંવાર બનાવી ને ખાસો એટલી સ્વાદિષ્ટ બની ને તૈયાર થાય છે. તો ચાલો Cheese Chilli Sandwich banavani rit શીખીએ.

ચીઝ ચિલી સેન્ડવિચ બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• બ્રેડ જરૂર મુજબ
• ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી 1-2
• ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ 1
• મોઝરેલા ચીઝ 50 ગ્રામ
• પ્રોસેસ ચીઝ 100 ગ્રામ
• સેન્ડવિચ મસાલા 1 ચમચી
• લીલી ચટણી 5-7 ચમચી
• માખણ જરૂર મુજબ

લીલી ચટણી માટેની સામગ્રી

• લીલ ધાણા સુધારેલા 1 કપ
• લીલ મરચા સુધારેલા 5-6
• મીઠા લીમડા ના પાંદ 5-7
• લસણ ની કણી 5-7
• દાળિયા દાળ 1 ચમચી
• સેન્ડવિચ મસાલા 1 ચમચી
• બરફ ના કટકા 5-6

સેન્ડવિચ મસાલા બનાવવા માટેની સામગ્રી

• જીરું 2 ચમચી
• મરી 1 ચમચી
• લવિંગ 2
• વરિયાળી 1 ચમચી
• આમચૂર પાઉડર 1 ચમચી
• હિંગ ½ ચમચી
• સૂકા દાડમ ના દાણા 1 ચમચી
• સૂંઠ પાઉડર ½ ચમચી
• સંચળ 1 ચમચી
• મીઠું 2 ½ ચમચી

Cheese Chilli Sandwich banavani rit

ચીઝ ચિલી સેન્ડવિચ બનાવવા સૌપ્રથમ સેન્ડવિચ માટેનો મસાલો તૈયાર કરીશું ત્યાર બાદ લીલી ચારણી તૈયાર કરીશું અને છેલ્લે બધી સામગ્રી સાથે સેન્ડવિચ તૈયાર કરીશું.

સેન્ડવિચ માટેનો મસાલો બનાવવાની રીત

મસાલો બનાવવા સૌપ્રથમ ગેસ પર એક કડાઈ ને ધીમા તાપે ગરમ કરવા મૂકો એમાં જીરું, મરી, લવિંગ, વરિયાળી નાખી ધીમા તાપે હલાવી શેકી લ્યો. મસાલા શેકાઈ જાય એટલે બીજા વાસણમાં કાઢી ઠંડા કરી લ્યો અને મસાલા ઠંડા થાય એટલે મિક્સર જાર માં નાખો સાથે આમચૂર પાઉડર, સૂંઠ પાઉડર, હિંગ, સૂકા દાડમ ના દાણા, સંચળ, મીઠું નાખી ઢાંકણ બંધ કરી પીસી ને પાઉડર બનાવી લ્યો તો તૈયાર છે સેન્ડવિચ મસાલો.

લીલી ચટણી બનાવવાની રીત

લીલી ચટણી બનાવવા સૌપ્રથમ મિક્સર જાર માં ધોઇ સાફ કરી રાખેલ લીલા ધાણા સુધારેલા, લીલા મરચા સુધારેલા, મીઠા લીમડા ના પાંદ, દાળિયા દાળ, લસણ ની કણી, સેન્ડવિચ મસાલો અને બેગ ના કટકા નાખી ચટણી ને પીસી લ્યો અને તૈયાર ચટણી ને બીજા વાસણમાં કાઢી ફ્રીઝ માં મૂકો.

ચીઝ ચિલી સેન્ડવિચ બનાવવાની રીત

એક વાસણમાં ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ, ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી, પ્રોસેસ ચીઝ, મોઝરેલા ચીઝ, સેન્ડવિચ મસાલા, લીલી ચટણી નાખી બરોબર મિક્સ કરી સ્ટફિંગ તૈયાર કરી લ્યો.

હવે બ્રેડ ની સ્લાઈસ લ્યો એના પર તૈયાર કરેલ સ્ટફિંગ લગાવો ઉપર બીજી બ્રેડ ની સ્લાઈસ મૂકો અને સેન્ડવિચ ને ગ્રિલ કે સેન્ડવિચ મશીન માં મૂકી બને બાજુ તેલ કે માખણ લગાવી ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુંધી શેકી લ્યો.

આમ એક બ્રેડ ની સ્લાઈસ પર સ્ટફિંગ મૂકી બીજી બ્રેડ ઉપર મૂકી બધી સેન્ડવિચ ને શેકી લ્યો અને તૈયાર સેન્ડવિચ ની મજા લ્યો લીલી ચટણી સાથે તો તૈયાર છે ચીઝ ચિલી સેન્ડવિચ.

Sandwich recipe notes

• સેન્ડવિચ મસાલા ને એક વખત બનાવી તમે ફ્રીઝ માં મૂકી લાંબો સમય સુંધી વાપરી શકાય છે.
• તીખાશ તમે તમારી પસંદ મુજબ વધુ ઓછી કરી શકો છો.

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

ચીઝ ચિલી સેન્ડવિચ બનાવવાની રીત

Cheese Chilli Sandwich banavani rit

મિત્રો આજે આપણે ચીઝ ચિલી સેન્ડવિચ બનાવવાની રીત શીખીશું. આ સેન્ડવિચરેગ્યુલર સેન્ડવિચ કરતા ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે અને એક વખત બનાવ્યા પછી વારંવાર બનાવી નેખાસો એટલી સ્વાદિષ્ટ બની ને તૈયાર થાય છે. તો ચાલો Cheese Chilli Sandwich banavani rit શીખીએ.

5 from 1 vote

Prep Time: 20 minutes minutes

Cook Time: 30 minutes minutes

Total Time: 50 minutes minutes

Servings: 3 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 મિક્સર
• 1 કડાઈ
• 1 સેન્ડવિચ મશીન

Ingredients

ચીઝ ચિલી સેન્ડવિચ બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• બ્રેડ જરૂર મુજબ
• 1-2 ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી
• 1 ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ
• 50 ગ્રામ મોઝરેલા ચીઝ
• 100 ગ્રામ પ્રોસેસ ચીઝ
• 1 ચમચી સેન્ડવિચ મસાલા
• 5-7 ચમચી લીલી ચટણી
• માખણ જરૂર મુજબ

લીલી ચટણી માટેની સામગ્રી

• 1 કપ લીલ ધાણા સુધારેલા 1
• 5-6 લીલ મરચા સુધારેલા
• 5-7 મીઠા લીમડા ના પાંદ
• 5-7 લસણ ની કણી
• 1 ચમચી દાળિયા દાળ
• 1 ચમચી સેન્ડવિચ મસાલા
• 5-6 બરફ ના કટકા

સેન્ડવિચ મસાલા બનાવવા માટેની સામગ્રી

• 2 ચમચી જીરું
• 1 ચમચી મરી
• 2 લવિંગ
• 1 ચમચી વરિયાળી
• 1 ચમચી આમચૂર પાઉડર
• ½ ચમચી હિંગ
• 1 ચમચી સૂકા દાડમ ના દાણા
• ½ ચમચી સૂંઠ પાઉડર
• 1 ચમચી સંચળ
• 2½ ચમચી મીઠું

Instructions

Cheese Chilli Sandwich banavani rit

• ચીઝ ચિલી સેન્ડવિચ બનાવવા સૌપ્રથમ સેન્ડવિચ માટેનો મસાલો તૈયાર કરીશું ત્યાર બાદ લીલી ચારણી તૈયાર કરીશું અને છેલ્લે બધી સામગ્રી સાથે સેન્ડવિચ તૈયાર કરીશું.

સેન્ડવિચ માટેનો મસાલો બનાવવાની રીત

• મસાલો બનાવવા સૌપ્રથમ ગેસ પર એક કડાઈ ને ધીમા તાપે ગરમ કરવા મૂકો એમાં જીરું, મરી, લવિંગ, વરિયાળી નાખી ધીમા તાપે હલાવી શેકી લ્યો. મસાલા શેકાઈ જાય એટલે બીજા વાસણમાં કાઢી ઠંડા કરી લ્યો અને મસાલા ઠંડા થાય એટલે મિક્સર જાર માં નાખો સાથે આમચૂર પાઉડર, સૂંઠ પાઉડર, હિંગ, સૂકા દાડમ ના દાણા, સંચળ, મીઠું નાખી ઢાંકણ બંધ કરી પીસી ને પાઉડર બનાવી લ્યો તો તૈયાર છે સેન્ડવિચ મસાલો.

લીલી ચટણી બનાવવાની રીત

• લીલી ચટણી બનાવવા સૌપ્રથમ મિક્સર જાર માં ધોઇ સાફ કરી રાખેલ લીલા ધાણા સુધારેલા, લીલા મરચા સુધારેલા, મીઠા લીમડા ના પાંદ, દાળિયા દાળ, લસણ ની કણી, સેન્ડવિચ મસાલો અને બેગ ના કટકા નાખી ચટણી ને પીસી લ્યો અને તૈયાર ચટણી ને બીજા વાસણમાં કાઢી ફ્રીઝ માં મૂકો.

ચીઝ ચિલી સેન્ડવિચ બનાવવાની રીત

• એક વાસણમાં ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ, ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી, પ્રોસેસ ચીઝ, મોઝરેલા ચીઝ, સેન્ડવિચ મસાલા, લીલી ચટણી નાખી બરોબર મિક્સ કરી સ્ટફિંગ તૈયાર કરી લ્યો.
• હવે બ્રેડ ની સ્લાઈસ લ્યો એના પર તૈયાર કરેલ સ્ટફિંગ લગાવો ઉપર બીજી બ્રેડ ની સ્લાઈસ મૂકો અને સેન્ડવિચ ને ગ્રિલ કે સેન્ડવિચ મશીન માં મૂકી બને બાજુ તેલ કે માખણ લગાવી ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુંધી શેકી લ્યો.
• આમ એક બ્રેડ ની સ્લાઈસ પર સ્ટફિંગ મૂકી બીજી બ્રેડ ઉપર મૂકી બધી સેન્ડવિચ ને શેકી લ્યો અને તૈયાર સેન્ડવિચ ની મજા લ્યો લીલી ચટણી સાથે તો તૈયાર છે ચીઝ ચિલી સેન્ડવિચ.

Sandwich recipe notes

• સેન્ડવિચ મસાલા ને એક વખત બનાવી તમે ફ્રીઝ માં મૂકી લાંબો સમય સુંધી વાપરી શકાય છે.
• તીખાશ તમે તમારી પસંદ મુજબ વધુ ઓછી કરી શકો છો.

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

mix dry fruits chevdo | મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ ચેવડો બનાવવાની રીત

લીલી મકાઈ ની કટલેસ બનાવવાની રીત | lili makai ni cutlet banavani rit

દૂધીના થેપલા | dudhi na thepla | dudhi na thepla recipe

ત્રણ ફ્લેવર્સ ક્રિસ્પી નાસ્તો બનાવવાની રીત | crispy nasto banavani rit

આલુ કચોરી અપ્પમ પાત્ર મા બનાવવાની રીત | Aloo kachori appam patra ma banavani rit

ઓટ્સ નો ચેવડો બનાવવાની રીત | oats no chevdo banavani rit | oats no chevdo recipe in gujarati

નમસ્તે આજે મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ ચેવડો શીખીશું જે ખૂબ ઓછા તેલ નો ઉપયોગ કરી તૈયાર કરવામાં આવેલ હોવાથી હેલ્થી તો છે જ સાથે ખૂબ જ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી પણ છે તો આ ચેવડો બનાવી તમે અને તમારા પરિવાર ને હેલ્થી ચેવડા નો આનંદ લ્યો તો ચાલો mix dry fruits chevdo બનાવવાની રીત શીખીએ.

મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ ચેવડો બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• પમકીન બીજ 2-3 ચમચી
• મમરા 2 કપ
• પાતળા પૌવા 2 કપ
• મખાના 1 કપ
• મગતરી બીજ 2-3 ચમચી
• સૂરજમુખી ના બીજ 2-3 ચમચી
• સીંગદાણા ¼ કપ
• દાળિયા દાળ ¼ કપ
• નારિયળ ની સ્લાઈસ ¼ કપ
• કાજુ ના કટકા 15-20 નંગ
• બદામ ના કટકા 15-20 નંગ
• કીસમીસ ¼ કપ
• લીલ મરચા સુધારેલા 5-7
• મીઠા લીમડા ના પાંદ ¼ કપ
• લાલ મરચાનો પાઉડર
• ગરમ મસાલો ½ ચમચી
• હળદર ½ ચમચી
• હિંગ ¼ ચમચી
• પીસેલી ખાંડ 2-3 ચમચી
• મરી પાઉડર ½ ચમચી
• મીઠું સ્વાદ મુજબ

mix dry fruits chevdo banavani rit

મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ ચેવડો બનાવવા સૌપ્રથમ ગેસ પર એક કડાઈમાં મમરા નાખી ધીમા તાપે પાંચ સાત મિનિટ હલાવતા રહો અને શેકી લ્યો ત્યાર બાદ ચારણી માં કાઢી લ્યો અને ચાળી ને બીજા એક મોટા વાસણમાં કાઢી લ્યો.

હવે એજ કડાઈ માં મખાના નાખી ને એને પણ ધીમા તાપે આઠ દસ મિનિટ શેકી લ્યો અને ત્યાર બાદ ચારણી માં નાખી ચાળી ને મોટા વાસણમાં કાઢી લ્યો અને ત્યાર બાદ પાતળા પૌવા નાખી ને એને પણ ધીમા તાપે પાંચ સાત મિનિટ શેકી લ્યો ત્યાર બાદ ચારણીમાં કાઢી ચાળી વાસણમાં નાખો.

હવે એક વાટકા માં સંચળ, હિંગ, હળદર, સંચળ, લાલ મરચાનો પાઉડર, ગરમ મસાલો, પીસેલી ખાંડ, મરી પાઉડર મીઠું સ્વાદ મુજબ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો. હવે ગેસ પર એજ ગરમ કડાઈમાં બે ચમચી તેલ ગરમ કરી લ્યો. તેલ ગરમ થાય એટલે ધીમા તેઓ એમાં સીંગદાણા નાખી લાઈટ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુંધી શેકો.

સીંગદાણા અડધા શેકાઈ જાય એટલે એમાં બદામ ના કટકા નાખી એને પણ એક બે  મિનિટ શેકી લ્યો ત્યાર બાદ કાજુ અને દાળિયા દાળ નાખી એને પણ એક મિનિટ શેકી લ્યો.

પછી એમાં સૂરજ મુખી બીજ, મગતરી બીજ, પમકીન બીજ નાખી એને પણ બે ચાર મિનિટ શેકી લ્યો. છેલ્લે એમાં નારિયળ ની કતરણ નાખી ને એને પણ શેકી લ્યો અને નારિયળ ની કતરણ મીઠા લીમડા ના પાંદ અને લીલા મરચા નાખી શેકી લ્યો. મરચા ને મીઠો લીમડો બરોબર શેકી લ્યો.

ત્યારબાદ એમાં હિંગ અને વાટકામાં તૈયાર કરેલ મસાલો અને કીસમીસ નાખી બધી સામગ્રી ને બરોબર મિક્સ કરી એક મિનિટ શેકી લ્યો અને ત્યાર બાદ એમાં શેકી રાખેલ મમરા, પૌવા અને મખાના નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો અને ગેસ બંધ કરી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો અને ઠંડો થવા દયો. ચેવડો ઠંડો થાય એટલે ડબ્બા માં ભરી લ્યો અને મજા લ્યો મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ ચેવડો.

Chevdo recipe notes

• બધી સામગ્રી ને ધીમા તાપે શેકવી જેથી અનાદર સુંધી બરોબર ચડે અને ક્રિસ્પી બને.

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ ચેવડો બનાવવાની રીત

mix dry fruits chevdo banavani rit

નમસ્તે આજે મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ ચેવડો શીખીશું જે ખૂબ ઓછાતેલ નો ઉપયોગ કરી તૈયાર કરવામાં આવેલ હોવાથી હેલ્થી તો છે જ સાથે ખૂબ જ ક્રિસ્પી અનેટેસ્ટી પણ છે તો આ ચેવડો બનાવી તમે અને તમારા પરિવાર ને હેલ્થી ચેવડા નો આનંદ લ્યોતો ચાલો mix dry fruits chevdo બનાવવાની રીત શીખીએ.

2 from 1 vote

Prep Time: 10 minutes minutes

Cook Time: 30 minutes minutes

Total Time: 40 minutes minutes

Servings: 700 ગ્રામ

Equipment

• 1 કડાઈ

Ingredients

મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ ચેવડો બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• 2-3 ચમચી પમકીન બીજ
• 2 કપ મમરા
• 2 કપ પાતળા પૌવા
• 1 કપ મખાના
• 2-3 ચમચી મગતરી બીજ
• 2-3 ચમચી સૂરજમુખી ના બીજ
• ¼ કપ સીંગદાણા
• ¼ કપ દાળિયા દાળ
• ¼ કપ નારિયળ ની સ્લાઈસ
• 15-20 નંગ કાજુ ના કટકા
• 15-20 નંગ બદામ ના કટકા
• ¼ કપ કીસમીસ
• 5-7 લીલ મરચા સુધારેલા
• ¼ કપ મીઠા લીમડા ના પાંદ
• લાલ મરચાનો પાઉડર
• ½ ચમચી ગરમ મસાલો
• ½ ચમચી હળદર
• ¼ ચમચી હિંગ
• 2-3 ચમચી પીસેલી ખાંડ
• ½ ચમચી મરી પાઉડર
• મીઠું સ્વાદ મુજબ

Instructions

mix dry fruits chevdo banavani rit

• મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ ચેવડો બનાવવા સૌપ્રથમ ગેસ પર એક કડાઈમાં મમરા નાખી ધીમા તાપે પાંચ સાત મિનિટ હલાવતા રહો અને શેકી લ્યો ત્યાર બાદ ચારણી માં કાઢી લ્યો અને ચાળી ને બીજા એક મોટા વાસણમાં કાઢી લ્યો.
• હવે એજ કડાઈ માં મખાના નાખી ને એને પણ ધીમા તાપે આઠ દસ મિનિટ શેકી લ્યો અને ત્યાર બાદ ચારણી માં નાખી ચાળી ને મોટા વાસણમાં કાઢી લ્યો અને ત્યાર બાદ પાતળા પૌવા નાખી ને એને પણ ધીમા તાપે પાંચ સાત મિનિટ શેકી લ્યો ત્યાર બાદ ચારણીમાં કાઢી ચાળી વાસણમાં નાખો.
• હવે એક વાટકા માં સંચળ, હિંગ, હળદર, સંચળ, લાલ મરચાનો પાઉડર, ગરમ મસાલો, પીસેલી ખાંડ, મરી પાઉડર મીઠું સ્વાદ મુજબ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો. હવે ગેસ પર એજ ગરમ કડાઈમાં બે ચમચી તેલ ગરમ કરી લ્યો. તેલ ગરમ થાય એટલે ધીમા તેઓ એમાં સીંગદાણા નાખી લાઈટ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુંધી શેકો.
• સીંગદાણા અડધા શેકાઈ જાય એટલે એમાં બદામ ના કટકા નાખી એને પણ એક બે મિનિટ શેકી લ્યો ત્યાર બાદ કાજુ અને દાળિયા દાળ નાખી એને પણ એક મિનિટ શેકી લ્યો.
• પછી એમાં સૂરજ મુખી બીજ, મગતરી બીજ, પમકીન બીજ નાખી એને પણ બે ચાર મિનિટ શેકી લ્યો. છેલ્લે એમાં નારિયળ ની કતરણ નાખી ને એને પણ શેકી લ્યો અને નારિયળ ની કતરણ મીઠા લીમડા ના પાંદ અને લીલા મરચા નાખી શેકી લ્યો. મરચા ને મીઠો લીમડો બરોબર શેકી લ્યો.
• ત્યારબાદ એમાં હિંગ અને વાટકામાં તૈયાર કરેલ મસાલો અને કીસમીસ નાખી બધી સામગ્રી ને બરોબર મિક્સ કરી એક મિનિટ શેકી લ્યો અને ત્યાર બાદ એમાં શેકી રાખેલ મમરા, પૌવા અને મખાના નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો અને ગેસ બંધ કરી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો અને ઠંડો થવા દયો. ચેવડો ઠંડો થાય એટલે ડબ્બા માં ભરી લ્યો અને મજા લ્યો મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ ચેવડો.

Chevdo recipe notes

• બધી સામગ્રી ને ધીમા તાપે શેકવી જેથી અનાદર સુંધી બરોબર ચડે અને ક્રિસ્પી બને.

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

papad nu chavanu | પાપડ નું ચવાણું

બોમ્બે મિક્સ ચેવડો બનાવવાની રીત | bombay mix banavani rit

ઉલ્ટા વડાપાઉં બનાવવાની રીત | ulta vada pav banavani rit

રતલામી સેવ બનાવવાની રીત | ratlami sev banavani rit

પનીર ચીલી બનાવવાની રીત | paneer chilli dry banavani rit

વેજ માયોનીઝ સેન્ડવીચ | veg mayonnaise sandwich banavani rit