નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે મેંગો મસ્તાની બનાવવાની રીત – Mango mastani banavani rit શીખીશું. આ મેંગો મસ્તાની પુના બાજુ ખૂબ પ્રખ્યાત ડ્રીંક છે, If you like the recipe do subscribe The Cooking Fellows YouTube channel on YouTube , આ એક ગરમી માં બનતો ખાસ શેક છે, જે ગરમી માં ફળો ના રાજા કહેવાતા આંબા માંથી બનાવવામાં આવે છે આ શેક બનાવવો જેટલો સરળ છે પીવામાં એટલો જ ટેસ્ટી લાગે છે તો ચાલો Mango mastani recipe in gujarati શીખીએ.

મેંગો મસ્તાની બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• પાકા આંબા 2
• ખાંડ 2-3 ચમચી
• ફૂલ ક્રીમ દૂધ 2 કપ
• દૂધ
• દૂધ ના બરફ ક્યૂબ
• વેનીલા આઈસ્ક્રીમ 2 કપ

મેંગો મસ્તાની ગાર્નિશ માટે ની સામગ્રી

• પાકા આંબા ના કટકા
• વેનીલા આઈસ્ક્રીમ
• કાજુ, બદામ, પિસ્તા ની કતરણ

મેંગો મસ્તાની બનાવવાની રીત  

મેંગો મસ્તાની બનાવવા સૌપ્રથમ ફૂલ ક્રીમ દૂધ ને ગરમ કરી ઠંડુ કરી લ્યો ત્યાર બાદ જેમાં બરફ જમાવવા મૂકીએ એમાં પાણી ની જગ્યાએ ઠંડુ કરેલ દૂધ નાખી ને પાંચ સાત કલાક દૂધ ને ફ્રીજર માં જમાવવા મૂકો જેથી એ બરફ ના ટુકડા જેમ નીકળી શકે ( આ મિલ્ક ક્યૂબ તમે પહેલથી જમાવી ને ફ્રિજર માં ડબ્બા માં ભરી ને રાખી શકો છો ).

હવે પાકેલા આંબા ને પાણીમાં અડધા થી એકાદ કલાક પલાળી મુકો જેથી કરી ને આંબા માં રહેલ ગરમી નીકળી જાય આંબા ને બરોબર પાણીમાં પલાળી લીધા બાદ એને પાણી માંથી કાઢી લ્યો ને ચાકુ વડે છોલી ને સાફ કરી લ્યો ને એક આંબા ના ઝીણા ઝીણા કટકા કરી ફ્રીઝ માં મૂકી દયો ને બીજા બે આંબા ના કટકા કરી મિક્સર જાર માં નાખો.

હવે મિક્સર જારમાં આંબા ન કટકા સાથે ખાંડ, મિલ્ક ક્યૂબ, ફૂલ ક્રીમ દૂધ અને વેનીલા આઈસ્ક્રીમ નાખી ને બરોબર સ્મૂથ પીસી લ્યો તો તૈયાર છે મેંગો મસ્તાની.

મેંગો મસ્તાની સર્વિંગ કરવાની રીત

સૌથી પહેલા ગ્લાસ માં અડધો ગ્લાસ તૈયાર કરેલ મેંગો મસ્તાની નાખો એના પ્ર કાજુ ,બદામ અને પીસ્તા ની કતરણ નાખો અને બે ત્રણ ચમચી આંબા ના કટકા અને ને ત્રણ ચમચી વેનીલા આઈસ્ક્રીમ નાખો એના પર ફરીથી મેંગો મસ્તાની નાખો ને પોણો ગ્લાસ ભરી નાખો એના પર ફરીથી વેનીલા આઈસ્ક્રીમ, કાજુ, બદામ, પિસ્તા ની કતરણ અને આંબા ના કટકા નાખી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો મેંગો મસ્તાની.

Mango mastani recipe in gujarati notes

અહી તમે ફૂલ ક્રીમ દૂધ તમને જે પ્રમાણે ઘટ્ટ કે પાતળી પસંદ હોય એ મુજબ વધુ ઓછી માત્રા માં નાખી શકો છો.

ખાંડ ની માત્રા તમારી પસંદ મુજબ વધુ ઓછી કરી શકો છો ને ખાંડ ની જગ્યાએ તમે મધ પણ નાખી શકો છો.

Mango mastani banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર The Cooking Fellows ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

Mango mastani recipe in gujarati

મેંગો મસ્તાની બનાવવાની રીત | Mango mastani banavani rit | Mango mastani recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે મેંગો મસ્તાની બનાવવાની રીત – Mango mastani banavani rit શીખીશું. આ મેંગો મસ્તાની પુના બાજુ ખૂબ પ્રખ્યાત ડ્રીંક છે, આ એક ગરમી માં બનતોખાસ શેક છે, જે ગરમી માં ફળો ના રાજા કહેવાતા આંબા માંથી બનાવવામાંઆવે છે આ શેક બનાવવો જેટલો સરળ છે પીવામાં એટલો જ ટેસ્ટી લાગે છે તો ચાલો Mango mastani recipe in gujarati શીખીએ.

4 from 1 vote

Prep Time: 20 minutes minutes

Total Time: 20 minutes minutes

Servings: 2 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 મિક્સર

Ingredients

મેંગો મસ્તાની બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• 2 પાકા આંબા
• 2-3 ચમચી ખાંડ
• 2 કપ ફૂલ ક્રીમ દૂધ
• દૂધ
• દૂધના બરફ ક્યૂબ
• 2 કપ વેનીલા આઈસ્ક્રીમ

મેંગો મસ્તાની ગાર્નિશ માટે ની સામગ્રી

• પાકા આંબા ના કટકા
• વેનીલા આઈસ્ક્રીમ
• કાજુ, બદામ, પિસ્તા ની કતરણ

Instructions

મેંગો મસ્તાની | Mango mastani | Mango mastani recipe

• મેંગો મસ્તાની બનાવવા સૌપ્રથમ ફૂલ ક્રીમ દૂધ ને ગરમ કરી ઠંડુ કરી લ્યો ત્યાર બાદ જેમાં બરફ જમાવવા મૂકીએ એમાં પાણી ની જગ્યાએ ઠંડુ કરેલ દૂધ નાખી ને પાંચ સાત કલાક દૂધ ને ફ્રીજરમાં જમાવવા મૂકો જેથી એ બરફ ના ટુકડા જેમ નીકળી શકે ( આ મિલ્ક ક્યૂબ તમે પહેલથી જમાવી ને ફ્રિજરમાં ડબ્બા માં ભરી ને રાખી શકો છો ).
• હવે પાકેલા આંબા ને પાણીમાં અડધા થી એકાદ કલાક પલાળી મુકો જેથી કરી ને આંબા માં રહેલ ગરમી નીકળી જાય આંબા ને બરોબર પાણીમાં પલાળી લીધા બાદ એને પાણી માંથી કાઢી લ્યો ને ચાકુ વડે છોલી ને સાફ કરી લ્યો ને એક આંબા ના ઝીણા ઝીણા કટકા કરી ફ્રીઝ માં મૂકી દયો નેબીજા બે આંબા ના કટકા કરી મિક્સર જાર માં નાખો.
• હવે મિક્સર જારમાં આંબા ન કટકા સાથે ખાંડ, મિલ્ક ક્યૂબ, ફૂલ ક્રીમ દૂધ અને વેનીલા આઈસ્ક્રીમ નાખીને બરોબર સ્મૂથ પીસી લ્યો તો તૈયાર છે મેંગો મસ્તાની.

મેંગો મસ્તાની સર્વિંગ કરવાની રીત

• સૌથી પહેલા ગ્લાસ માં અડધો ગ્લાસ તૈયાર કરેલ મેંગો મસ્તાની નાખો એના પ્ર કાજુ ,બદામ અને પીસ્તા ની કતરણ નાખો અને બે ત્રણ ચમચી આંબા ના કટકા અને ને ત્રણ ચમચી વેનીલા આઈસ્ક્રીમ નાખો એના પર ફરીથી મેંગો મસ્તાની નાખો ને પોણો ગ્લાસ ભરી નાખો એના પર ફરીથી વેનીલા આઈસ્ક્રીમ,કાજુ, બદામ, પિસ્તા ની કતરણઅને આંબા ના કટકા નાખી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો મેંગો મસ્તાની.

Mango mastani recipe in gujarati notes

• અહી તમે ફૂલ ક્રીમ દૂધ તમને જે પ્રમાણે ઘટ્ટ કે પાતળી પસંદ હોય એ મુજબ વધુ ઓછી માત્રા માં નાખી શકો છો
• ખાંડની માત્રા તમારી પસંદ મુજબ વધુ ઓછી કરી શકો છો ને ખાંડ ની જગ્યાએ તમે મધ પણ નાખી શકો છો

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ ડ્રીન્કસ ગુજરાતી મા રેસીપી ની લીંક આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

ગુલાબ નો શરબત બનાવવાની રીત | gulab no sharbat banavani rit | gulab sharbat recipe in gujarati

ઠંડાઈ બનાવવા ની રીત | thandai banavani rit | thandai recipe in gujarati

બાસુંદી પ્રિમિક્સ બનાવવાની રીત | Basundi premix banavani rit | Basundi premix recipe in gujarati

હોટ ચોકલેટ બનાવવાની રીત | hot chocolate banavani rit | hot chocolate recipe in gujarati

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે રોઝ સિરપ બનાવવાની રીત – ગુલાબ નો શરબત બનાવવાની રીત – gulab no sharbat banavani rit શીખીશું, If you like the recipe do subscribe HomeCookingShow YouTube channel on YouTube , આ રોઝ સિરપ એક વખત બનાવી ને મહિના સુંધી રોઝ શરબત, રોઝ ફાલુદા, રોઝ સિરપ માંથી બનતી મીઠાઈ વગેરે ની મજા લ્યો બજાર માં આમ તો ઘણી બ્રાન્ડ ના રોઝ સિરપ મળતા હોય છે પણ એમાં લાંબો સમય સાંચવવા પ્રીજરવેટિવ નાખી ને તૈયાર કરેલ હોય છે આજ આપણે કોઈ પણ પ્રકારના પ્રિઝરવેટિવ વગર તૈયાર કરીશું તો ચાલો gulab sharbat recipe in gujarati – rose sharbat banavani rit – rose sharbat recipe in gujarati શીખીએ.

ગુલાબ નો શરબત બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• ખાંડ 2 કપ
• પાણી 2 કપ
• રોઝ ની પાંદડી 3-4 ચમચી
• રોઝ ફૂડ કલર 2 ટીપાં
• રોઝ એસેંસ ½ ચમચી

ગુલાબ નો શરબત બનાવવાની રીત  | gulab no sharbat banavani rit

ગુલાબ નો શરબત બનાવવા સૌપ્રથમ એક કડાઈ માં ખાંડ અને પાણી નાખો ને ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો. ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુંધી હલાવતા રહો,

 હવે એમાં ગુલાબ ના પાંદડા ( સૂકા હોય તો સૂકા નાખવા ને તાજા હોય તો તાજા નાખવા )ને મિક્સ કરી લ્યો ખાંડ ઓગળી જાય એટલે ગેસ ને મિડીયમ કરી ને ખાંડ ને અડધા તાર ની થાય ત્યાં સુધી ઉકાળી લ્યો.

ખાંડ નો અડધો તાર થવા આવે એટલે એમાં રોઝ ફૂડ કલર અને રોઝ એસેંસ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી નાખો ને તૈયાર સિરપ ને ગરણી થી ગાળી ને બીજા વાસણમાં કાઢી લ્યો ને ઠંડો થવા દયો રોઝ સિરપ બિલકુલ ઠંડો થઈ જાય એટલે બોટલ માં ભરી ફ્રીઝ માં મૂકી દયો ને મજા લ્યો રોઝ સિરપ.

રોઝ સિરપ શરબત બનાવવા એક ગ્લાસમાં જે પ્રમાણે મીઠાસ જોઈએ એ પ્રમાણે બે ત્રણ ચમચી રોઝ સિરપ નાખો સાથે બરફ ના કટકા નાખો ને એમાં ઠંડુ દૂધ કે ઠંડુ પાણી નાખી મિક્સ કરી ને મજા લ્યો રોઝ સિરપ શરબત.

gulab sharbat recipe in gujarati notes

જો ખાંડ ને માત્ર ઓગળી લેશો તો શરબત ઘણો લાંબો સમય સુધી રહેશે નહિ એટલે જો લાંબો સમય સાચવી રાખવો હોય તો અડધા તાર ની ચાસણી કરવી.

rose sharbat banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર HomeCookingShow ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

gulab sharbat recipe in gujarati | rose sharbat recipe in gujarati

ગુલાબ નો શરબત બનાવવાની રીત | gulab no sharbat banavani rit | gulab sharbat recipe in gujarati | rose sharbat banavani rit | rose sharbat recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે રોઝ સિરપ બનાવવાની રીત – ગુલાબ નો શરબત બનાવવાની રીત – gulab no sharbat banavani rit શીખીશું, આ રોઝ સિરપ એક વખતબનાવી ને મહિના સુંધી રોઝ શરબત, રોઝ ફાલુદા, રોઝ સિરપ માંથી બનતી મીઠાઈ વગેરે ની મજા લ્યો બજાર માં આમ તો ઘણી બ્રાન્ડ નારોઝ સિરપ મળતા હોય છે પણ એમાં લાંબો સમય સાંચવવા પ્રીજરવેટિવ નાખી ને તૈયાર કરેલ હોયછે આજ આપણે કોઈ પણ પ્રકારના પ્રિઝરવેટિવ વગર તૈયાર કરીશું તો ચાલો gulab sharbat recipe in gujarati – rose sharbat banavani rit – rose sharbat recipe in gujarati શીખીએ

No ratings yet

Prep Time: 10 minutes minutes

Cook Time: 20 minutes minutes

Total Time: 30 minutes minutes

Servings: 10 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 કડાઈ

Ingredients

ગુલાબ નો શરબત બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• 2 કપ ખાંડ
• 2 કપ પાણી
• 3-4 ચમચી રોઝની પાંદડી
• 2 ટીપાં રોઝ ફૂડ કલર
• ½ ચમચી રોઝ એસેંસ

Instructions

ગુલાબ નો શરબત | gulab no sharbat | gulab sharbat recipe | rose sharbat | rose sharbat recipe

• ગુલાબ નો શરબત બનાવવા સૌપ્રથમ એક કડાઈ માં ખાંડ અને પાણી નાખો ને ગેસપર ગરમ કરવા મૂકો. ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુંધી હલાવતા રહો,
•  હવે એમાં ગુલાબ ના પાંદડા( સૂકા હોય તો સૂકા નાખવા ને તાજા હોય તો તાજા નાખવા )ને મિક્સ કરી લ્યો ખાંડ ઓગળી જાય એટલે ગેસ ને મિડીયમ કરી ને ખાંડ ને અડધા તારની થાય ત્યાં સુધી ઉકાળી લ્યો.
• ખાંડનો અડધો તાર થવા આવે એટલે એમાં રોઝ ફૂડ કલર અને રોઝ એસેંસ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી નાખો ને તૈયાર સિરપ ને ગરણી થી ગાળી ને બીજા વાસણમાં કાઢી લ્યોને ઠંડો થવા દયો રોઝ સિરપ બિલકુલ ઠંડો થઈ જાય એટલે બોટલ માં ભરી ફ્રીઝ માં મૂકી દયોને મજા લ્યો રોઝ સિરપ.
• રોઝ સિરપ શરબત બનાવવા એક ગ્લાસમાં જે પ્રમાણે મીઠાસ જોઈએ એ પ્રમાણે બે ત્રણ ચમચી રોઝ સિરપ નાખો સાથે બરફ ના કટકા નાખો ને એમાં ઠંડુ દૂધ કે ઠંડુ પાણી નાખી મિક્સ કરી ને મજા લ્યોરોઝ સિરપ શરબત.

gulab sharbat recipe in gujarati notes

• જો ખાંડને માત્ર ઓગળી લેશો તો શરબત ઘણો લાંબો સમય સુધી રહેશે નહિ એટલે જો લાંબો સમય સાચવી રાખવો હોય તો અડધા તાર ની ચાસણી કરવી.

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ ડ્રીન્કસ ગુજરાતી મા રેસીપી ની લીંક આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

લસ્સી બનાવવાની રીત | lassi banavani rit | lassi recipe in gujarati

કાચી કેરીનું શરબત | કાચી કેરી નો શરબત | kachi keri nu sharbat recipe

ગોળ લીંબુ નો શરબત બનાવવાની રીત | God limbu no sarbat recipe in Gujarati

આમ પન્ના બનાવવાની રીત | Aam panna recipe in Gujarati

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે આવેલ રીક્વેસ્ટ મીઠી લસ્સી બનાવવાની રીત બતાવો – lassi banavani rit – lassi banavani recipe શીખીશું, If you like the recipe do subscribe Sanjeev Kapoor Khazana  YouTube channel on YouTube , લચ્છી બે પ્રકારની બનતી હોય છે ખારી લચ્છી અને મીઠી લચ્છી. આ બને લચ્છી બને તો દહીં માંથી જ છે એટલે ઉનાળા માં બને ખૂબ જ લાભકારી હોય છે. ખારી લચ્છી વધારે પડતી ગુજરાત બાજુ પીવાતી હોય છે, અને મીઠી લચ્છી વધારે પડતી પંજાબ બાજુ પીવાતી હોય છે બને લચ્છી અલગ અલગ ફ્લેવર્સ માં બનાવી ને મજા લઇ શકાય છે લચ્છી પીવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને ખોરાક ને પચાવા માં ખૂબ જ મદદ કરે છે તો ચાલો સાદી લસ્સી બનાવવાની રીત – lassi recipe in gujarati શીખીએ.

lassi recipe ingredients in gujarati

• ઠંડુ ફૂલ ક્રીમ દહીં  2 ½ કપ
• ઠંડુ ફૂલ ક્રીમ દૂધ ½ કપ
• પીસેલી ખાંડ ¾ કપ
• એલચી પાઉડર ½ ચમચી
• ગુલાબ જળ 2 ચમચી
• બરફ ના ટુકડા 8-10

લસ્સી ગાર્નિશ માટે જરૂરી સામગ્રી

• ફ્રેશ મલાઈ
• બદામ ની કતરણ
• પિસ્તા ની કતરણ
• ગુલાબ ના પાંદડા

લસ્સી બનાવવાની રીત | lassi banavani rit

લસ્સી બનાવવાની સૌપ્રથમ મિક્સર જારમાં ઠંડુ ફૂલ ક્રીમ દહીં નાખો સાથે ઠંડુ ફૂલ ક્રીમ દૂધ, પીસેલી ખાંડ, એલચી પાઉડર, ગુલાબ જળ અને બરફ ના કટકા નાખી મિક્સર જાર બંધ કરી બે મિનિટ બરોબર પીસી લ્યો,

બરોબર પીસાઈ જાય એટલે ઠંડી ઠંડી લચ્છી ને સવિંગ ગ્લાસ માં નાખો ને ઉપરથી ફ્રેશ ક્રીમ, બદામ ની કતરણ, પિસ્તાની કતરણ અને ગુલાબ ની પાંદડી મૂકી ઠંડી ઠંડી મજા લ્યો મીઠી લચ્છી.

lassi recipe in gujarati notes

અહી તમે મીઠાસ માટે મધ નો કે બીજી કોઈ સુગર ફ્રી સામગ્રી નો ઉપયોગ કરી શકો છો.

એલચી પાઉડર ઓપ્શનલ છે નાખવો હોય તો નાખો ને પસંદ ના હોય તો ના નાખવો.

મીઠાસ તમારી પસંદ મુજબ વધુ ઓછી માત્રા માં કરી શકો છો.

સાદી લસ્સી બનાવવાની રીત | Recipe video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Sanjeev Kapoor Khazana ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

lassi recipe in gujarati | lassi banavani recipe

લસ્સી | લસ્સી બનાવવાની રીત | સાદી લસ્સી બનાવવાની રીત | lassi banavani rit | lassi banavani recipe | lassi recipe in gujarati | લસ્સી બનાવવાની રીત બતાવો

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે આવેલ રીક્વેસ્ટ મીઠી લસ્સી બનાવવાની રીત બતાવો – lassi banavani rit – lassi banavani recipe શીખીશું, લચ્છી બે પ્રકારની બનતી હોય છેખારી લચ્છી અને મીઠી લચ્છી. આ બને લચ્છી બને તો દહીં માંથી જ છે એટલે ઉનાળા માં બને ખૂબ જ લાભકારી હોય છે. ખારી લચ્છી વધારે પડતી ગુજરાતબાજુ પીવાતી હોય છે, અને મીઠી લચ્છી વધારે પડતી પંજાબ બાજુ પીવાતીહોય છે બને લચ્છી અલગ અલગ ફ્લેવર્સ માં બનાવી ને મજા લઇ શકાય છે લચ્છી પીવામાં ખૂબજ ટેસ્ટી લાગે છે અને ખોરાક ને પચાવા માં ખૂબ જ મદદ કરે છે તો ચાલો સાદી લસ્સી બનાવવાની રીત – lassi recipe in gujarati શીખીએ.

4 from 3 votes

Prep Time: 10 minutes minutes

Total Time: 10 minutes minutes

Servings: 3 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 મિક્સર

Ingredients

lassi recipe ingredients in gujarati

• 2 ½ કપ ઠંડુ ફૂલ ક્રીમ દહીં 
• ½ કપ ઠંડુ ફૂલ ક્રીમ દૂધ
• ¾ કપ પીસેલી ખાંડ
• ½ ચમચી એલચી પાઉડર
• 2 ચમચી ગુલાબ જળ
• 8-10 બરફના ટુકડા

લસ્સી ગાર્નિશ માટે જરૂરી સામગ્રી

• ફ્રેશ મલાઈ
• બદામ ની કતરણ
• પિસ્તા ની કતરણ
• ગુલાબ ના પાંદડા

Instructions

લસ્સી બનાવવાની રીત | lassi banavani rit | lassi recipe in gujarati

• લસ્સી બનાવવાની સૌપ્રથમ મિક્સર જારમાં ઠંડુ ફૂલ ક્રીમ દહીં નાખો સાથે ઠંડુફૂલ ક્રીમ દૂધ, પીસેલી ખાંડ, એલચી પાઉડર, ગુલાબજળ અને બરફ ના કટકા નાખી મિક્સર જાર બંધ કરી બે મિનિટ બરોબર પીસી લ્યો,
• બરોબર પીસાઈ જાય એટલે ઠંડી ઠંડી લચ્છી ને સવિંગ ગ્લાસ માં નાખો ને ઉપરથી ફ્રેશ ક્રીમ, બદામ ની કતરણ, પિસ્તાની કતરણ અને ગુલાબ ની પાંદડી મૂકી ઠંડી ઠંડી મજા લ્યો મીઠી લચ્છી

lassi recipe in gujarati notes

• અહી તમે મીઠાસ માટે મધ નો કે બીજી કોઈ સુગર ફ્રી સામગ્રી નો ઉપયોગ કરી શકો છો
• એલચી પાઉડર ઓપ્શનલ છે નાખવો હોય તો નાખો ને પસંદ ના હોય તો ના નાખવો
• મીઠાસ તમારી પસંદ મુજબ વધુ ઓછી માત્રા માં કરી શકો છો

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ ડ્રીન્કસ ગુજરાતી મા રેસીપી ની લીંક આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

જીરા સોડા શરબત નું પ્રીમિક્ષ બનાવવાની રીત | Jeera soda sarbat premix banavani rit

ગોળ લીંબુ નો શરબત બનાવવાની રીત | God limbu no sarbat recipe in Gujarati

ઠંડાઈ બનાવવા ની રીત | thandai banavani rit | thandai recipe in gujarati

બીલી ફળ નો શરબત બનાવવાની રીત | Bili fal no sarbat banavani rit

સાબુદાણા દુધી ની ખીર બનાવવાની રીત | Sabudana dudhi kheer recipe in gujarati | Sabudana dudhi ni kheer banavani rit

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.