Recipe in Gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે કાળી દ્રાક્ષ માંથી સોડા શરબત બનાવવાની રીત – Kali dhrax no soda sarbar banavani rit શીખીશું, If you like the recipe do subscribe Foodvedam YouTube channel on YouTube , ઉનાળાનો ચાલુ થઈ ગયો છે ને બજારમાં મસ્ત દ્રાક્ષ આવવા લાગી છે તો એમાંથી એક વખત શરબત બનાવી ને રાખી લઈએ તો એક બે મહિના સુંધી એની મજા લઇ શકાય તો ચાલો ઉનાળા ની ગરમી ને દુર કરવા ઠંડો ઠંડો કાળી દ્રાક્ષ નો સોડા શરબત બનાવવાની રીત – Black grape soda sarbat recipe in gujarati શીખીએ.

કાળી દ્રાક્ષ નો સોડા શરબત બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• ખાંડ ¼ કપ
• કાળી દ્રાક્ષ 300 ગ્રામ
• લીંબુ નો રસ 1 ચમચી
• પાણી 400 એમ. એલ.
• સોડા 200 એમ. એલ.
• ફુદીના ના પાન 2-3 દાડી

કાળી દ્રાક્ષ નો સોડા શરબત બનાવવાની રીત

કાળી દ્રાક્ષ નો સોડા શરબત બનાવવા સૌ પ્રથમ કાળી દ્રાક્ષ ને સાફ કરી સારી દ્રાક્ષ લ્યો એને બે પાણી થી બરોબર ધોઇ ને સાફ કરી લ્યો હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં કાળી દ્રાક્ષ નાખો સાથે પાણી નાખી ગેસ ચાલુ કરી દ્રાક્ષ ને ચડાવી લ્યો

દ્રાક્ષ ને મિડીયમ તાપે પાણી સાથે પંદર થી વીસ મિનિટ ઉકાળો વીસ મિનિટ ઉકાળી લીધા બાદ એમાં ખાંડ અને લીંબુનો રસ નાખી બીજી દસ મિનિટ ચડાવી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી નાખો ને મિશ્રણ ને સાવ ઠંડુ થવા દયો

દ્રાક્ષ વાળુ મિશ્રણ બિલકુલ ઠંડુ થાય એટલે મિક્સર જારમાં નાખી પીસી લ્યો ને બરોબર પીસી લીધા બાદ ગરણી થી ગાળી લ્યો ત્યાર બાદ બરણી માં ભરી ફ્રીઝ માં મૂકી દયો

કાળી દ્રાક્ષ માંથી સોડા શરબત બનાવવા એક ગ્લાસ માં પા કપ તૈયાર કરેલ શરબત બરફ ના ટુકડા નાખો સાથે એમાં સોડા નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને ઉપરથી ફ્રિદીના ના પાંદ અને લીંબુની સ્લાઈસ થી ગાર્નિશ કરી મજા લ્યો કાળી દ્રાક્ષ માંથી સોડા શરબત

Black grape soda sarbat recipe in gujarati notes

જો તમારે શરબત ને વધારે લાંબો સમય સાચવી રાખવો હોય તો ગારેળ મિશ્રણ ને કડાઈ માં નાખી બીજી પાંચ સાત મિનિટ ગેસ ચડાવી લ્યો ને ત્યાર બાદ ઠંડુ કરી બરણી માં ભરી લ્યો

અહી શરબત સર્વ કરતી વખતે તમે કાળી દ્રાક્ષ ના કટકા કરી ને પણ નાખી શકો છો

આ શરબત ને ફ્રીઝ માં મૂકી એમાંથી ક્યૂબ બનાવી ને શરબત બનાવતી વખતે સોડા માં નાખી ને પણ શરબત બનાવી શકો છો

Kali dhrax no soda sarbar banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Foodvedam ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

Black grape soda sarbat recipe in gujarati | Kali dhrax no soda sarbat banavani rit

કાળી દ્રાક્ષ નો સોડા શરબત બનાવવાની રીત | Kali dhrax no soda sarbar banavani rit | Black grape soda sarbat recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે કાળી દ્રાક્ષ માંથી સોડા શરબત બનાવવાની રીત – Kali dhrax no soda sarbat banavani rit શીખીશું, ઉનાળાનો ચાલુ થઈ ગયો છે ને બજારમાં મસ્તદ્રાક્ષ આવવા લાગી છે તો એમાંથી એક વખત શરબત બનાવી ને રાખી લઈએ તો એક બે મહિના સુંધીએની મજા લઇ શકાય તો ચાલો ઉનાળા ની ગરમી ને દુર કરવા ઠંડો ઠંડો કાળી દ્રાક્ષ નોસોડા શરબત બનાવવાની રીત – Black grape soda sarbat recipe in gujarati શીખીએ

4.67 from 3 votes

Prep Time: 20 minutes minutes

Cook Time: 30 minutes minutes

Total Time: 50 minutes minutes

Servings: 4 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 કડાઈ
• 1 મિક્સર

Ingredients

કાળી દ્રાક્ષ નો સોડા શરબત બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• 300 ગ્રામ કાળી દ્રાક્ષ
• ¼ કપ ખાંડ
• 1 ચમચી લીંબુનો રસ
• 400 એમ. એલ. પાણી
• 200 એમ. એલ. સોડા
• 2-3 દાડી ફુદીના ના પાન

Instructions

કાળી દ્રાક્ષ નો સોડા શરબત  | Kali dhrax no soda sarbar | Black grape soda sarbat recipe

• કાળી દ્રાક્ષ નો સોડા શરબત બનાવવા સૌ પ્રથમ કાળી દ્રાક્ષ ને સાફ કરી સારી દ્રાક્ષ લ્યો એનેબે પાણી થી બરોબર ધોઇ ને સાફ કરી લ્યો હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં કાળી દ્રાક્ષ નાખો સાથે પાણી નાખી ગેસ ચાલુ કરી દ્રાક્ષ ને ચડાવી લ્યો
• દ્રાક્ષને મિડીયમ તાપે પાણી સાથે પંદર થી વીસ મિનિટ ઉકાળો વીસ મિનિટ ઉકાળી લીધા બાદ એમાં ખાંડ અને લીંબુનો રસ નાખી બીજી દસ મિનિટ ચડાવી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી નાખો ને મિશ્રણને સાવ ઠંડુ થવા દયો
• દ્રાક્ષ વાળુ મિશ્રણ બિલકુલ ઠંડુ થાય એટલે મિક્સર જારમાં નાખી પીસી લ્યો ને બરોબર પીસી લીધા બાદ ગરણી થી ગાળી લ્યો ત્યાર બાદ બરણી માં ભરી ફ્રીઝ માં મૂકી દયો
• કાળી દ્રાક્ષ માંથી સોડા શરબત બનાવવા એક ગ્લાસ માં પા કપ તૈયાર કરેલ શરબત બરફ ના ટુકડા નાખો સાથે એમાં સોડા નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને ઉપરથી ફ્રિદીના ના પાંદ અને લીંબુની સ્લાઈસથી ગાર્નિશ કરી મજા લ્યો કાળી દ્રાક્ષ માંથી સોડા શરબત

Black grape soda sarbat recipe in gujarati notes

• જો તમારે શરબત ને વધારે લાંબો સમય સાચવી રાખવો હોય તો ગારેળ મિશ્રણ ને કડાઈ માં નાખી બીજી પાંચ સાત મિનિટ ગેસ ચડાવી લ્યો ને ત્યારબાદ ઠંડુ કરી બરણી માં ભરી લ્યો
• અહી શરબત સર્વ કરતી વખતે તમે કાળી દ્રાક્ષના કટકા કરી ને પણ નાખી શકો છો
• આ શરબત ને ફ્રીઝ માં મૂકી એમાંથી ક્યૂબ બનાવીને શરબત બનાવતી વખતે સોડા માં નાખી ને પણ શરબત બનાવી શકો છો

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ ડ્રીન્કસ ગુજરાતી મા રેસીપી ની લીંક આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

બીલી ફળ નો શરબત બનાવવાની રીત | Bili fal no sarbat banavani rit

વરિયાળી નું શરબત બનાવવાની રીત | વરિયાળી નો શરબત બનાવવાની રીત | variyali no sarbat banavani rit | variyali sharbat recipe in gujarati

જાયફળ નો જ્યુસ બનાવવાની રીત | jamfal no juice banavani rit | jamfal no juice recipe gujarati

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે બેલ નો શરબત બનાવવાની રીત – બીલી ફળ નો શરબત બનાવવાની રીત – Bili fal no sarbat banavani rit શીખીશું, If you like the recipe do subscribe Kunal Kapur YouTube channel on YouTube , બેલ નાં શરબત ને ઘણા બીલી શરબત પણ કહે છે જે ભગવાન શંકર ને ચડાવા માં આવતા બિલ્વપત્ર ના ફળ છે આ બિલ્વપત્ર માં ના પાંદડા પણ ઘણી દવાઓ માં વપરાય છે ને એના ફળ પણ ઘણી દવાઓ માં વપરાય છે જેને પણ પેટ માં બળતરા કે ગરમી હોય એના માટે આ શરબત ખૂબ ઠંડક આપે છે તો ચાલો Bili fal sarbat recipe in gujarati શીખીએ.

બેલ નો શરબત બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• બેલ ફળ
• ગોળ / ખાંડ 4-5 ચમચી
• ફુદીના ના પાન 8-10
• મીઠું / સંચળ 2-3 ચપટી
• લીંબુ નો રસ 2 ચમચી (ઓપ્શનલ છે )
• ઠંડુ પાણી જરૂર મુજબ
• બરફ ના ટુકડા

બીલી ફળ નો શરબત બનાવવાની રીત

બીલી ફળ નો શરબત – બેલ નો શરબત બનાવવા સૌ પ્રથમ બેલ ફળ લ્યો અને પાણીથી બરોબર ધોઇ લ્યો ત્યાર બાદ વેલણ વડે અથવા ધસ્તા વડે એને તોડી લ્યો,

હવે ચમચા ની મદદ થી એનો પલ્પ એક તપેલી માં કાઢી લ્યો બેલ ની છાલ પર પલ્પ ચોંટેલા હોય છે એને પણ ચમચી થી બરોબર ઘસી ને કાઢી લ્યો

હવે પલ્પ માં અડધો લીટર ઠંડુ પાણી નાખો ત્યાર બાદ હાથ વડે મેસ કરતા જઈ પલ્પ માં રહેલા રસા ને બીજ માં ચોંટેલા પલ્પ ને અલગ કરી લ્યો,

ત્યારબાદ મેસ કરેલા પલ્પ ને ગરણી માં નાખી ને ગાળી લ્યો ને હાથે થી કે ચમચા થી દબાવી દબાવી ને પલ્પ ને અલગ કરી લ્યો હવે ગરણી માં રહેલ પલ્પ ને બીજી તપેલી માં નાખો ને એમાં બીજું અડધો લીટર ઠંડુ પાણી નાખી ફરીથી બરોબર મેસ કરી લ્યો ને ફરી એક વખત ગરણી થી ગાળી લ્યો

હવે તૈયાર શરબત માં ખાંડ, સંચળ, ફુદીના ના પાન તોડી થવા મેસ કરી ને નાખો સાથે લીંબુનો રસ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ખાંડ ને બરોબર ઓગળી લ્યો હવે સર્વિંગ ગ્લાસ માં બરફ ના ટુકડા ને ફુદીના ના પાંદડા નાખી તૈયાર શરબત એમાં નાખી મિક્સ કરો ઠંડો ઠંડો સર્વ કરો બેલ નો શરબત

Bili fal sarbat recipe in gujarati notes | Bel fal no sarbat recipe

• બેલ માં બે ત્રણ પ્રકારના ફળ આવતા હોય છે કોક ફળ તૂરા લાગતા હોય છે તો કોક મોરા લાગે તો કોક મીઠા હોય છે ગુણકારી તો બધા જ હોય છે
• તમે એમાં કંઈ પણ નાખ્યા વગર એમજ પણ બનાવી ને પી શકો છો
• ખાંડ કે ગોળ નાખી તમે એની મીઠાસ ને તમારી પસંદ મુજબ કરી શકો છો ખાંડ અને લીંબુ અને મેસ કરેલ ફુદીના ના પાંદ નાખવા થી એનો ટેસ્ટ શેરડી ના રસ જેવો લાગશે
• અહી તમે ઘટ્ટ પલ્પ કાઢી ને ફ્રીજાર માં મૂકી એક બે દિવસ શરબત બનાવી ને પણ પી શકો છો

Bili fal no sarbat banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Kunal Kapur ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

Bili fal sarbat recipe in gujarati

બીલી ફળ નો શરબત બનાવવાની રીત | Bili fal no sarbat banavani rit | Bili fal sarbat recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે બેલ નો શરબત બનાવવાની રીત – બીલી ફળ નો શરબત બનાવવાની રીત – Bili fal no sarbat banavani rit શીખીશું, બેલ નાં શરબત નેઘણા બીલી શરબત પણ કહે છે જે ભગવાન શંકર ને ચડાવા માં આવતા બિલ્વપત્ર ના ફળ છે આ બિલ્વપત્રમાં ના પાંદડા પણ ઘણી દવાઓ માં વપરાય છે ને એના ફળ પણ ઘણી દવાઓ માં વપરાય છે જેને પણપેટ માં બળતરા કે ગરમી હોય એના માટે આ શરબત ખૂબ ઠંડક આપે છે તો ચાલો Bili fal sarbat recipe in gujarati શીખીએ

5 from 1 vote

Prep Time: 20 minutes minutes

Total Time: 20 minutes minutes

Servings: 7 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 તપેલી
• 1 ગરણી

Ingredients

બેલનો શરબત બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• 1 બેલ ફળ
• 4-5 ચમચી ગોળ / ખાંડ
• 8-10 ફુદીના ના પાન
• 2-3 ચપટી મીઠું / સંચળ
• 2 ચમચી લીંબુનો રસ (ઓપ્શનલ છે )
• ઠંડુ પાણી જરૂર મુજબ
• બરફના ટુકડા

Instructions

બીલી ફળ નો શરબત | Bili fal no sarbat | Bili fal sarbat recipe

• બીલી ફળ નો શરબત – બેલ નો શરબત બનાવવા સૌ પ્રથમ બેલ ફળ લ્યો અને પાણીથી બરોબર ધોઇલ્યો ત્યાર બાદ વેલણ વડે અથવા ધસ્તા વડે એને તોડી લ્યો હવે ચમચા ની મદદ થી એનો પલ્પ એક તપેલી માં કાઢી લ્યો બેલ ની છાલ પર પલ્પ ચોંટેલા હોય છે એને પણ ચમચી થી બરોબર ઘસીને કાઢી લ્યો
• હવે પલ્પ માં અડધો લીટર ઠંડુ પાણી નાખો ત્યાર બાદ હાથ વડે મેસ કરતા જઈ પલ્પ માં રહેલા રસાને બીજ માં ચોંટેલા પલ્પ ને અલગ કરી લ્યો,
•  હવે મેસ કરેલા પલ્પ ને ગરણી માં નાખીને ગાળી લ્યો ને હાથે થી કે ચમચા થી દબાવી દબાવી ને પલ્પ ને અલગ કરી લ્યો હવે ગરણીમાં રહેલ પલ્પ ને બીજી તપેલી માં નાખો ને એમાં બીજું અડધો લીટર ઠંડુ પાણી નાખી ફરીથી બરોબર મેસ કરી લ્યો ને ફરી એક વખત ગરણી થી ગાળી લ્યો
• હવે તૈયાર શરબત માં ખાંડ, સંચળ, ફુદીના ના પાન તોડી થવા મેસ કરી ને નાખો સાથે લીંબુનો રસ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ખાંડ ને બરોબર ઓગળી લ્યો ,
• હવે સર્વિંગ ગ્લાસ માં બરફ ના ટુકડા ને ફુદીના ના પાંદડા નાખી તૈયાર શરબત એમાં નાખી મિક્સ કરો ઠંડો ઠંડો સર્વ કરો બેલ નો શરબત

Bili fal sarbat recipe in gujarati notes | Bel fal no sarbat recipe notes

• બેલ માં બે ત્રણ પ્રકારના ફળ આવતા હોય છે કોક ફળ તૂરા લાગતા હોય છે તો કોક મોરા લાગે તો કોક મીઠા હોય છે ગુણકારી તો બધા જ હોય છે
• તમે એમાં કંઈ પણ નાખ્યા વગર એમજ પણ બનાવી ને પી શકો છો
• ખાંડ કે ગોળ નાખી તમે એની મીઠાસ ને તમારી પસંદ મુજબ કરી શકો છો ખાંડ અને લીંબુ અને મેસ કરેલ ફુદીના ના પાંદ નાખવા થી એનો ટેસ્ટ શેરડી ના રસ જેવો લાગશે
• અહી તમે ઘટ્ટ પલ્પ કાઢી ને ફ્રીજાર માં મૂકી એક બે દિવસ શરબત બનાવી ને પણ પી શકો છો

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ ડ્રીન્કસ ગુજરાતી મા રેસીપી ની લીંક આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

બાસુંદી પ્રિમિક્સ બનાવવાની રીત | Basundi premix banavani rit | Basundi premix recipe in gujarati

ગોળ લીંબુ નો શરબત બનાવવાની રીત | God limbu no sarbat recipe in Gujarati

વરિયાળી નું શરબત બનાવવાની રીત | વરિયાળી નો શરબત બનાવવાની રીત | variyali no sarbat banavani rit | variyali sharbat recipe in gujarati

કાચી કેરીનું શરબત | કાચી કેરી નો શરબત | kachi keri nu sharbat recipe

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.