ભાત ના શેકલા બનાવવાની રીત | bhaat na shekla banavani rit recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe Ruchi Jain  YouTube channel on YouTube  આજે આપણે ભાત ના શેકલા બનાવવાની રીત – bhaat na shekla banavani rit શીખીશું. આ એક ગુજરાતી વાનગી છે જેને ભાત ના પુડલા, ભાત ના ચીલા અથવા ભાત ના પેન કેક પણ કહેવાય છે જે તમે બચેલ ભાત માંથી અથવા ભાત બનાવી તૈયાર કરી શકાય છે અને ખૂબ ઓછી સામગ્રી માંથી તૈયાર થઈ જાય છે તો ચાલો જાણીએ ભાત ના સેકલા બનાવવાની રીત – bhaat na shekla recipe in gujarati શીખીએ.

ભાત ના શેકલા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | bhat na shekla ingredients

• ભાત 1 કપ
• બેસન 3-4 ચમચી
• દહીં 2-3 ચમચી
• ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી 1 (ઓપ્શનલ છે)
• ઝીણા સમારેલા ટામેટા 1
• ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ ½
• આદુ મરચા ની પેસ્ટ ½ ચમચી
• હળદર ½ ચમચી
• હિંગ 1-2 ચપટી
• અજમો ½ ચમચી
• ખાંડ ½ ચમચી (ઓપ્શનલ છે)
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
• લીલા ધાણા સુધારેલા 2-3 ચમચી
• તેલ જરૂર મુજબ

ભાત ના શેકલા બનાવવાની રીત | bhaat na shekla recipe

ભાત ના શેકલાં બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ ભાત ને એક વાસણમાં લ્યો એના બેસન અને દહી નાખી બરોબર મસળી ને મિક્સ કરી લ્યો

ત્યાર બાદ એમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી, ઝીણા સમારેલા ટામેટા, ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ, આદુ મરચા ની પેસ્ટ, હળદર , હિંગ, હાથ થી મસળી ને અજમો નાખો,લીલા ધાણા સુધારેલા અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી બરોબર હાથ વડે મસળી ને મિક્સ કરી લ્યો

જો જરૂર લાગે તો બેસન ની માત્ર એક બે ચમચી વધારી શકો છો હવે તૈયાર મિશ્રણ ને એક બાજુ મૂકો અને ગેસ પર એક તવી કે પેન ને ગરમ કરવા મૂકો

એમાં એક ચમચી તેલ નાખી ફેલાવી લ્યો અને ગેસ સાવ ધીમો કરી લ્યો હવે તૈયાર કરેલ મિશ્રણ ને હાથ વડે નાખી થોડો જાડો રહે એમ ફેલાવી લ્યો

હવે એને ઢાંકી ને બે ત્રણ મિનિટ ધીમા તાપે શેકી લ્યો ત્યાર બાદ તવિથા થી ઉથલાવી લ્યો અને તેલ લગાવી બીજી બાજુ ઉથલાવી લ્યો અને ઢાંકી ને બે ત્રણ મિનિટ શેકી લ્યો આમ બને બાજુ ગોલ્ડન શેકી લ્યો ત્યાર બાદ ઉતારી લ્યો અને આમ બધા શેકલા શેકી ને તૈયાર કરો લ્યો  તો તૈયાર છે ભાત ના શેક્લા

 bhaat na shekla recipe in gujarati notes

• અહી તમે તમારી પસંદ ના શાક ઝીણા સુધારેલા નાખી શકો છો
• બેસન ની સાથે એક ચમચી ચોખા નો લોટ પણ નાખી શકો છો
• શેક્લા ધીમા તાપે શેકવાથી અંદર થી સોફ્ટ અને બહાર થી ક્રિસ્પી બનશે

bhaat na shekla banavani rit

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Ruchi Jain ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

bhaat na shekla recipe in gujarati

ભાત ના સેકલા | bhat na shekla | bhaat na shekla recipe | ભાત ના શેકલા બનાવવાની રીત | bhaat na shekla banavani rit | bhaat na shekla recipe in gujarati

આજે આપણે ભાત ના શેકલા બનાવવાની રીત – bhaat na shekla banavani rit શીખીશું. આ એક ગુજરાતી વાનગી છે જેને ભાત ના પુડલા, ભાત ના ચીલા અથવા ભાત ના પેન કેક પણ કહેવાય છે જે તમે બચેલ ભાત માંથી અથવા ભાત બનાવી તૈયાર કરીશકાય છે અને ખૂબ ઓછી સામગ્રી માંથી તૈયાર થઈ જાય છે તો ચાલો જાણીએ ભાત ના સેકલા બનાવવાની રીત – bhaatna shekla recipe in gujarati શીખીએ

3.86 from 7 votes

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total Time: 30 minutes

Servings: 2 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 તવી

Ingredients

ભાતના શેકલા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | bhat na shekla ingredients

• 1 કપ ભાત
• 3-4 ચમચી બેસન
• 2-3 ચમચી દહીં
• 1 ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી (ઓપ્શનલ છે)
• 1 ઝીણા સમારેલા ટામેટા
• ½ ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ
• ½ ચમચી આદુ મરચા ની પેસ્ટ
• ½ ચમચી હળદર
• 1 -2 હિંગ 1-2 ચપટી
• ½ ચમચી અજમો
• ½ ચમચી ખાંડ (ઓપ્શનલ છે)
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
• 2-3 ચમચી લીલા ધાણા સુધારેલા
• તેલ જરૂર મુજબ

Instructions

bhaat na shekla recipe | ભાત ના શેકલા બનાવવાની રીત | bhaat nashekla banavani rit

• ભાતના શેકલાં બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ ભાત ને એક વાસણમાં લ્યો એના બેસન અને દહી નાખી બરોબરમસળી ને મિક્સ કરી લ્યો
• જો જરૂર લાગે તો બેસન ની માત્ર એક બે ચમચી વધારી શકો છો હવે તૈયાર મિશ્રણ ને એક બાજુ મૂકો અનેગેસ પર એક તવી કે પેન ને ગરમ કરવા મૂકો
• એમાં એક ચમચી તેલ નાખી ફેલાવી લ્યો અને ગેસ સાવ ધીમો કરી લ્યો હવે તૈયાર કરેલ મિશ્રણ નેહાથ વડે નાખી થોડો જાડો રહે એમ ફેલાવી લ્યો
• હવે એને ઢાંકી ને બે ત્રણ મિનિટ ધીમા તાપે શેકી લ્યો ત્યાર બાદ તવિથા થી ઉથલાવી લ્યો અનેતેલ લગાવી બીજી બાજુ ઉથલાવી લ્યો અને ઢાંકી ને બે ત્રણ મિનિટ શેકી લ્યો આમ બને બાજુગોલ્ડન શેકી લ્યો ત્યાર બાદ ઉતારી લ્યો અને આમ બધા શેકલા શેકી ને તૈયાર કરો લ્યો  તો તૈયાર છે ભાત ના શેક્લા

 bhaat na shekla recipe in gujarati notes

• અહી તમે તમારી પસંદ ના શાક ઝીણા સુધારેલા નાખી શકો છો
• બેસનની સાથે એક ચમચી ચોખા નો લોટ પણ નાખી શકો છો
• શેક્લા ધીમા તાપે શેકવાથી અંદર થી સોફ્ટ અને બહાર થી ક્રિસ્પી બનશે

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

ભરેલા મરચા ના ભજીયા બનાવાની રીત | bharela marcha na bhajiya banavani rit | bharela marcha na bhajiya recipe in gujarati

ઘઉં ના લોટ ની ચકરી બનાવવાની રીત | ghau na lot ni chakri banavani rit | ghau na lot ni chakri recipe in gujarati | ghau na lot ni chakli banavani rit | wheat flour chakli recipe in gujarati | ghau na lot ni chakli recipe in gujarati

ભાવનગરી ગાંઠિયા બનાવવાની રીત | bhavnagari gathiya banavani rit | bhavnagari gathiya recipe in gujarati | bhavnagari gathiya recipe

સ્ટફડ પનીર પકોડા બનાવવાની રીત | stuffed paneer pakoda banavani rit | stuffed paneer pakora recipe in gujarati

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.