જુવાર નો રોટલો બનાવવાની રીત | jowar no rotlo banavani rit recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે જુવાર નો રોટલો બનાવવાની રીત – jowar na rotla banavani rit recipe in gujarati  શીખીશું. If you like the recipe do subscribe Story Of Spices YouTube channel on YouTube  રોટલા બાજરીના, મકાઈ ના, જવ ના અને જુવાર ના એમ અલગ અલગ ધાન માંથી બનાવવામાં આવે છે અને રોટલા બનાવવા ખૂબ સરળ છે જો થોડું ધ્યાન લોટ બાંધવા માં આપીએ તો  દરેક માટે સરળ બની જાય છે તો આજ આપણે રોટલા બનાવતી વખતે રાખતું ધ્યાન વિશ્વ જણાવી ને – જુવારના રોટલા – જુવાર ના રોટલા બનાવવાની રીત – jowar no rotlo banavani rit recipe in gujarati શીખીએ.

jowar no rotlo ingredients

• જુવાર નો લોટ ½ કપ
• મીઠું સ્વાદ મુજબ
• પાણી જરૂર મુજબ

જુવાર નો રોટલો બનાવવાની રીત | jowar na rotla recipe in gujarati

જુવાર ના રોટલા બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં જુવાર નો લોટ ચાળી ને લ્યો એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી મિક્સ કરો ત્યાર બાદ થોડું થોડુ કરી પાણી નાખી પહેલા કઠણ લોટ બાંધો ત્યાર બાદ લોટ ને મસળી લ્યો ને લોટ ને નરમ બનાવવા બીજું જરૂરી થોડું પાણી નાખો

લોટ બાજરી ના રોટલા માટે હોય એના કરતાં થોડો નરમ લોટ રાખવો ને બાંધેલા લોટ ને હથેળી થી બરોબર ત્રણ ચાર મિનિટ સુધી મસળવો જેથી લોટ માંથી રોટલા બનાવતા સમયે તૂટી કે ફાટી ના જાય લોટ ને બરોબર મસળી લીધા બાદ પાણી વારા હાથ કરી ને લોટ માંથી ગોળો બનાવી લ્યો અને બીજી બાજુ ગેસ પર તવી ગરમ કરવા મૂકો

હવે બને હથેળી વચ્ચે એક સરખો આંગળી થી ફેલાવી લ્યો અને બને હથેળી થી ફેરવતા રહો રોટલો તૈયાર કરી લ્યો ને તૈયાર રોટલા ને ગરમ તવી પર મૂકો અને એક બાજુ બે ત્રણ મિનિટ ચડવા દયો ત્યાર બાદ તવિથા થી ઉખાડી ને ઉથલાવી નાખો ને બીજી બાજુ પણ ત્રણ ચાર મિનિટ પછી તવિથા થી ઉખાડી લ્યો ને જ્યાં ના ચડ્યો હોય ત્યાં બરોબર ચડાવી લ્યો

બીજી બાજુ બરોબર ચડી જાય એટલે ઉથલાવી પહેલી બાજુ બરોબર ચડાવી લ્યો આમ બને બાજુ બરોબર ચડાવી લ્યો ને બરોબર ચડી જાય એટલે ઉતારી ઘી લગાવી ગરમ ગરમ સર્વ કરો અને બીજા રોટલા પણ તૈયાર કરી શકો છો તો તૈયાર છે જુવાર ના રોટલા

juvar no rotlo recipe notes | jowar no rotlo recipe notes

• હમેશા એક એક રોટલા નો લોત બાંધવો અને બરોબર મસળી ને જ રોટલા બનાવવા
• રોટલા ને મિડીયમ તાપે ચડાવો તો બરોબર ચડી ને તૈયાર થશે

jowar na rotla banavani rit | jowar no rotlo banavani rit

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Story Of Spices ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

જુવારના રોટલા બનાવવાની રીત | jowar no rotlo recipe in gujarati | juvar no rotlo recipe

જુવાર નો રોટલો બનાવવાની રીત | jowar na rotla banavani rit | jowar na rotla recipe in gujarati | jowar no rotlo banavani rit | jowar no rotlo recipe in gujarati | જુવારના રોટલા બનાવવાની રીત

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે જુવાર નો રોટલો બનાવવાની રીત – jowar na rotla banavani rit recipe in gujarati  શીખીશું. રોટલા બાજરીના, મકાઈ ના, જવ ના અને જુવાર ના એમ અલગ અલગ ધાન માંથી બનાવવામાં આવે છે અને રોટલા બનાવવા ખૂબ સરળ છે જો થોડું ધ્યાન લોટ બાંધવા માં આપીએ તો  દરેક માટે સરળ બની જાય છે તો આજ આપણે રોટલા બનાવતી વખતે રાખતું ધ્યાન વિશ્વ જણાવી ને – જુવાર ના રોટલા – જુવાર ના રોટલા બનાવવાની રીત – jowar no rotlo banavanirit recipe in gujarati શીખીએ

4.50 from 2 votes

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 10 mins

Total Time 20 mins

Course rotla banavani rit

Cuisine gujarati cuisine

Servings 1 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 માટી ની તવી

Ingredients

  

1x2x3x

jowar no rotlo ingredients

• ½ કપ જુવાર નો લોટ
• મીઠું સ્વાદ મુજબ
• પાણી જરૂર મુજબ

Instructions

 

જુવારના રોટલા | જુવાર નો રોટલો juvar no rotlo recipe | jowar na rotla | jowar na rotla recipe | jowar no rotlo | jowar no rotlo recipe | જુવાર નારોટલા

• જુવાર ના રોટલા બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં જુવાર નો લોટ ચાળી ને લ્યો એમાં સ્વાદ મુજબમીઠું નાખી મિક્સ કરો ત્યાર બાદ થોડું થોડુ કરી પાણી નાખી પહેલા કઠણ લોટ બાંધો ત્યારબાદ લોટ ને મસળી લ્યો ને લોટ ને નરમ બનાવવા બીજું જરૂરી થોડું પાણી નાખો
• લોટ બાજરી ના રોટલા માટે હોય એના કરતાં થોડો નરમ લોટ રાખવો ને બાંધેલા લોટ ને હથેળી થી બરોબર ત્રણ ચાર મિનિટ સુધી મસળવો જેથી લોટ માંથી રોટલા બનાવતા સમયે તૂટી કે ફાટી નાજાય લોટ ને બરોબર મસળી લીધા બાદ પાણી વારા હાથ કરી ને લોટ માંથી ગોળો બનાવી લ્યો અને બીજી બાજુ ગેસ પર તવી ગરમ કરવા મૂકો
• હવે બને હથેળી વચ્ચે એક સરખો આંગળી થી ફેલાવી લ્યો અને બને હથેળી થી ફેરવતા રહો રોટલો તૈયાર કરી લ્યો ને તૈયાર રોટલા ને ગરમ તવી પર મૂકો અને એક બાજુ બે ત્રણ મિનિટ ચડવા દયો ત્યારબાદ તવિથા થી ઉખાડી ને ઉથલાવી નાખો ને બીજી બાજુ પણ ત્રણ ચાર મિનિટ પછી તવિથા થી ઉખાડીલ્યો ને જ્યાં ના ચડ્યો હોય ત્યાં બરોબર ચડાવી લ્યો
• બીજી બાજુ બરોબર ચડી જાય એટલે ઉથલાવી પહેલી બાજુ બરોબર ચડાવી લ્યો આમ બને બાજુ બરોબર ચડાવીલ્યો ને બરોબર ચડી જાય એટલે ઉતારી ઘી લગાવી ગરમ ગરમ સર્વ કરો અને બીજા રોટલા પણ તૈયારકરી શકો છો તો તૈયાર છે જુવાર ના રોટલા

juvar no rotlo recipe notes | jowar no rotlo recipe notes

• હમેશા એક એક રોટલા નો લોત બાંધવો અને બરોબર મસળી ને જ રોટલા બનાવવા
• રોટલાને મિડીયમ તાપે ચડાવો તો બરોબર ચડી ને તૈયાર થશે

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ ગુજરાતી મા રેસીપી ની લીંક આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

મકાઈ ની રોટલી બનાવવાની રીત | makai ni rotli banavani rit | makai ni rotli recipe gujarati

સત્તુ ના પરોઠા બનાવવાની રીત | sattu na parotha banavani rit | sattu paratha recipe in gujarati

ટીંડોળા નું શાક બનાવવાની રીત | ટીંડોરા નુ શાક બનાવવાની રીત | tindora nu shaak banavani rit | tindora nu shaak recipe in gujarati

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.