Home - Page 123 of 167 - Recipe in Gujarati

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

મુગલાઈ પરોઠા બનાવવાની રીત | mughlai paratha banavani rit

Nasta

-

22/08/2022

મુગલાઈ પરોઠા બનાવવાની રીત | mughlai paratha banavani rit

નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe Hebbars Kitchen YouTube channel on YouTube આજે આપણે મુગલાઈ પરોઠા બનાવવાની રીત – mughlai paratha banavani rit recipe શીખીશું આ પરોઠા ખાવા માં ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે અને બાળકો જે શાક ખાતા ના હોય એ આ પરોઠા ની સ્ટફિંગ માં નાખી ને બાળકો ને ખવરાવી શકાય છે તો ચાલો મુઘલાઈ પરોઠા બનાવવાની રીત – mughlai paratha recipe in gujarati શીખીએ.

લોટ બાંધવા માટેની સામગ્રી

મેંદા નો લોટ 2 કપ
તેલ 3-4 ચમચી
સ્વાદ મુજબ મીઠું
જરૂર મુજબ પાણી

મુઘલાઈ પરોઠા પૂરણ બનાવવા માટેની સામગ્રી

તેલ 2-3 ચમચી
ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી 1
લીલા મરચા સુધારેલા 1-2
આદુ લસણ ની પેસ્ટ 1 ચમચી
કેપ્સીકમ ઝીણું સમારેલું ½ કપ
ઝીણું છીણેલું ગાજર ½ કપ
હળદર ½ ચમચી
લાલ મરચાનો પાઉડર 1 ચમચી
ધાણા જીરું પાઉડર 1 ચમચી
આમચૂર પાઉડર ½ ચમચી
ગરમ મસાલો ¼ ચમચી
છીણેલું પનીર 2 કપ
સ્વાદ મુજબ મીઠું
લીલા ધાણા સુધારેલા 3-4 ચમચી
શેકવા માટે તેલ/ઘી

મુઘલાઈ પરોઠા બનાવવાની રીત

સૌપ્રથમ આપણે મુગલાઈ પરોઠા નો લોટ બાંધતા શીખીશું ત્યારબાદ તેનું પુરણ બનાવતા અને પછી પરોઠા બનવતા શીખીશું

લોટ બાંધવાની રીત

સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં મેંદા ના લોટ ને ચાળી લ્યો એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને ને ત્રણ ચમચી તેલ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં થોડુ થોડુ પાણી નાખી નરમ લોટ બાંધી લ્યો ને બાંધેલા લોટ ને બે ત્રણ મિનિટ મસળી લ્યો ત્યાર બાદ એક બે ચમચી તેલ નાખી ફરી બે મિનિટ મસળી લ્યો ને ઢાંકી ને પંદર વીસ મિનિટ એક બાજુ મૂકો

પૂરણ બનાવવાની રીત

ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી અને આદુ લસણ ની પેસ્ટ અને ઝીણા સમારેલા લીલાં મરચાં નાખી ને ડુંગળી ગોલ્ડન શેકી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં છીણેલું ગાજર અને કેપ્સીકમ નાખી પાંચ મિનિટ શેકી લ્યો

ત્યાર બાદ એમાં હળદર, લાલ મરચાનો પાઉડર, ધાણા જીરું પાઉડર, ગરમ મસાલો, આમચૂર પાઉડર અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી મિક્સ કરી લ્યો હવે એમાં છીણેલું પનીર નાખો અને મિક્સ કરી લ્યો ને છેલ્લે ગેસ બંધ કરી ને લીલા ધાણા સુધારેલા નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને મિશ્રણ ને ઠંડુ કરી લ્યો

મુઘલાઈ પરોઠા બનાવવાની રીત

બાંધેલા લોટ ને ફરી મસળી લ્યો ને જે સાઇઝ ના પરોઠા બનાવવા છે એ સાઇઝ ના લુવો લ્યો ને કોરો લોટ લઈ પાતળી રોટલી બનાવી લ્યો હવે એમાં બરોબર વચ્ચે તૈયાર કરેલ પૂરણ ના ત્રણ ચાર ચમચી મૂકી ત્રિકોણ કે ચોરસ ફોલ્ડ કરી વેલણ વડે એક વખત હલકા હાથે વણી લેવું

હવે ગેસ પર તવી ગરમ કરવા મૂકો એમાં તૈયાર કરેલ પરોઠા ને નાખી બને બાજુ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી મીડીયમ ધીમા તાપે શેકી લ્યો આમ બધા પરોઠા વણી લ્યો ને પૂરણ ભરી તૈયાર કરી શેકી લ્યો ને ગરમ ગરમ સર્વ કરો મુઘલાઈ પરોઠા

mughlai paratha recipe in gujarati notes

મેંદા ના લોટ ની જગ્યાએ તમે ઘઉં નો લોટ કે પછી અડધો ઘઉં ને અડધો મેંદા નો લોટ પણ વાપરી શકો છો
પૂરણ માં તીખાશ ઓછી વધુ માત્રા માં તમારી પસંદ પ્રમાણે કરી શકો છો
પરોઠા ઘી / તેલ થી શેકી ને તૈયાર કરી શકો છો

mughlai paratha banavani rit

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Hebbars Kitchen ને Subscribe કરજો

રોસ્ટેડ પનીર મસાલા બનાવવાની રીત | roasted paneer masala banavani rit |roasted paneer masala recipe in gujarati

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

mughlai paratha recipe in gujarati

મુઘલાઈ પરોઠા બનાવવાની રીત | મુગલાઈ પરોઠા બનાવવાની રીત | mughlai paratha banavani rit | mughlai paratha recipe in gujarati

આજે આપણે મુગલાઈ પરોઠા બનાવવાની રીત – mughlai paratha banavani rit recipe શીખીશું આ પરોઠા ખાવા માં ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે અને બાળકો જે શાક ખાતા ના હોય એ આ પરોઠા ની સ્ટફિંગ માં નાખી ને બાળકોને ખવરાવી શકાય છે તો ચાલો મુઘલાઈ પરોઠા બનાવવાની રીત – mughlai paratha recipe in gujarati શીખીએ

4.91 from 11 votes

Prep Time: 20

Cook Time: 20

Resting time: 20

Total Time: 1

Servings: વ્યક્તિ

Equipment

1 તવી

Ingredients

Mughlai paratha ingredients

લોટ બાંધવા માટેની સામગ્રી

2 કપ મેંદાનો લોટ
3-4 ચમચી તેલ
સ્વાદ મુજબ મીઠું
જરૂર મુજબ પાણી

મુઘલાઈ પરોઠા પૂરણ બનાવવા માટેની સામગ્રી

ચમચી તેલ 2-3
* 2-3 ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી
1-2 લીલા મરચા સુધારેલા
1 ચમચી આદુ લસણ ની પેસ્ટ
½ કપ કેપ્સીક મઝીણું સમારેલું કપ
કપ કપ ઝીણું છીણેલું ગાજર ½
½ ચમચી હળદર
1 ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર
1 ચમચી ધાણા ચમચી જીરું પાઉડર
½ આમચૂર પાઉડર
ચમચી ગરમ મસાલો ¼ ચમચી
3-4 લીલા ધાણા સુધારેલા ચમચી
2 કપ છીણેલું પની ર
સ્વાદ મુજબ મીઠું
શેકવા માટે તેલ/ઘી

Instructions

મુગલાઈ પરોઠા બનાવવાની રીત , mughlai paratha banavani rit , mughla iparatha recipe in gujarati

સૌ પ્રથમ આપણે મુગલાઈ પરોઠા નો લોટ બાંધતા શીખીશું ત્યારબાદ તેનું પુરણ બનાવતા અને પછીપરોઠા બનવતા શીખીશું

લોટ બાંધવાની રીત

સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં મેંદા ના લોટ ને ચાળી લ્યો એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને ને ત્રણ ચમચી તેલનાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં થોડુ થોડુ પાણી નાખી નરમ લોટ બાંધી લ્યોને બાંધેલા લોટ ને બે ત્રણ મિનિટ મસળી લ્યો ત્યાર બાદ એક બે ચમચી તેલ નાખી ફરી બે મિનિટ મસળી લ્યો ને ઢાંકી ને પંદર વીસ મિનિટ એક બાજુ મૂકો

પૂરણ બનાવવાની રીત

ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી અને આદુ લસણની પેસ્ટ અને ઝીણા સમારેલા લીલાં મરચાં નાખી ને ડુંગળી ગોલ્ડન શેકી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં છીણેલું ગાજર અને કેપ્સીકમ નાખી પાંચ મિનિટ શેકી લ્યો
ત્યારબાદ એમાં હળદર, લાલ મરચાનો પાઉડર, ધાણા જીરું પાઉડર, ગરમ મસાલો, આમચૂર પાઉડર અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી મિક્સકરી લ્યો હવે એમાં છીણેલુંપનીર નાખો અને મિક્સ કરી લ્યો ને છેલ્લે ગેસ બંધ કરી ને લીલા ધાણા સુધારેલા નાખી મિક્સકરી લ્યો ને મિશ્રણ ને ઠંડુ કરી લ્યો

મુઘલાઈ પરોઠા બનાવવાની રીત

બાંધેલા લોટ ને ફરી મસળી લ્યો ને જે સાઇઝ ના પરોઠા બનાવવા છે એ સાઇઝ ના લુવો લ્યો ને કોરો લોટ લઈ પાતળી રોટલી બનાવી લ્યો હવે એમાં બરોબર વચ્ચે તૈયાર કરેલ પૂરણ ના ત્રણ ચાર ચમચી મૂકી ત્રિકોણ કે ચોરસ ફોલ્ડ કરી વેલણ વડે એક વખત હલકા હાથે વણી લેવું
હવે ગેસ પર તવી ગરમ કરવા મૂકો એમાં તૈયાર કરેલ પરોઠા ને નાખી બને બાજુ ગોલ્ડન થાય ત્યાંસુધી મીડીયમ ધીમા તાપે શેકી લ્યો આમ બધા પરોઠા વણી લ્યો ને પૂરણ ભરી તૈયાર કરી શેકીલ્યો ને ગરમ ગરમ સર્વ કરો મુઘલાઈ પરોઠા

mughlai paratha recipe in gujarati notes

મેંદાના લોટ ની જગ્યાએ તમે ઘઉં નો લોટ કે પછી અડધો ઘઉં ને અડધો મેંદા નો લોટ પણ વાપરી શકોછો
પૂરણમાં તીખાશ ઓછી વધુ માત્રા માં તમારી પસંદ પ્રમાણે કરી શકો છો
પરોઠાઘી / તેલ થી શેકીને તૈયાર કરી શકો છો

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

બાફીને મેથી ના મુઠીયા બનાવવાની રીત | bafi ne methi na muthiya banavani rit | steamed methi muthia recipe in gujarati

હરા ભરા કબાબ બનાવવાની રીત | hara bhara kabab banavani rit | hara bhara kabab recipe in gujarati

પાપડી ગાંઠિયા બનાવવાની રીત | papdi gathiya banavani rit | papdi gathiya recipe in gujarati

રોસ્ટેડ પનીર મસાલા બનાવવાની રીત | roasted paneer masala

Nasta

-

21/08/2022

રોસ્ટેડ પનીર મસાલા બનાવવાની રીત | roasted paneer masala

નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe HomeCookingShow YouTube channel on YouTube આજે આપણે શેકેલા પનીર મસાલા બનાવવાની રીત – roasted paneer masala banavani rit શીખીશું. જે તમે નાસ્તા માં કે પાર્ટી માં તૈયાર કરી સર્વ કરો શકો છો અને ખૂબ ઓછી સામગ્રી માંથી તૈયાર કરી શકો છો તો ચાલો રોસ્ટેડ પનીર મસાલા બનાવવાની રીત – roasted paneer masala recipe in gujarati language શીખીએ.

પનીર મેરીનેટ કરવા માટેની સામગ્રી

પનીર 400 ગ્રામ
મીઠું સ્વાદ મુજબ
લાલ મરચાનો પાઉડર 2 ચમચી
જીરું પાઉડર 1 ચમચી
હળદર ½ ચમચી
ગરમ મસાલો 1 ચમચી
ઘી / તેલ 2-3 ચમચી

લીલા ધાણા ની ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી

લીલા ધાણા સુધારેલા 1 કપ
ફુદીના પાન ¼ કપ
નાની ડુંગળી 1 સુધારેલ
આદુ નો ½ ઇંચ નો ટુકડો
લીલા મરચા સુધારેલા 2-3
લીંબુ નો રસ 1 ચમચી
સ્વાદ મુજબ મીઠું
જરૂર મુજબ પાણી

રોસ્ટેડ પનીર મસાલા બનાવવાની રીત

સૌપ્રથમ આપણે લીલી ચટણી બનાવતા શીખીશું ત્યારબાદ પનીર ને મેરીનેટ કરી રોસ્ટેડ પનીર મસાલા બનાવવાની રીત શીખીશું.

લીલી ચટણી બનાવવાની રીત

એક મિક્સર જાર માં સાફ કરી ધોઇ ને સુધારેલ લીલા ધાણા , લીલા મરચા, ફુદીના ના પાન, આદું નો ટુકડો, ડુંગળી ના કટકા, સ્વાદ મુજબ મીઠું, અને લીંબુનો રસ નાખી પીસી લ્યો ને જરૂર મુજબ ત્રણ ચાર ચમચી પાણી નાખી ને પીસી ને ચટણી તૈયાર કરી લ્યો

પનીર મેરીનેટ કરવાની રીત

સૌ પ્રથમ પનીર ના એક સરખા ચોરસ કે લંબચોરસ કટકા કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું, લાલ મરચાનો પાઉડર, હળદર, ગરમ મસાલો,જીરું પાઉડર નાખી ને હલકા હાથે બરોબર મિક્સ કરી લ્યો

બધા જ કટકા માં બરોબર મસાલો લાગી જાય એટલે ઢાંકી ને પંદર વીસ મિનિટ એક બાજુ મૂકી દયો વીસ મિનિટ પછી ફરી પનીર ને હલાવી ને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો

હવે ગેસ પર એક તવી ગરમ કરવા મૂકો તવી પ્ર એક બે ચમચી ઘી / તેલ ગરમ કરવા મૂકો ને ગેસ ને ધીમો કરી નાખો ને એમાં પનીર મેરીનેટ કરેલ મૂકી ગોલ્ડન શેકો ત્યાર બાદ ઉથલાવી ને બીજી બાજુ ગોલ્ડન શેકો આમ બધી બાજુ ગોલ્ડન શેકી લ્યો

બધા કટકા ને બધી બાજુ ધીમા તાપે શેકી ને તૈયાર કરી લ્યો ને ગરમ ગરમ લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરો શેકેલ પનીર મસાલા

roasted paneer masala recipe in gujarati notes

અહી પનીર ને મેરીનેટ કરવા તમે એક ચમચી બેસન ને અડધી ચમચી લીંબુ નો રસ નાખી ને પણ તૈયાર કરી શકો છો
અથવા ટિંગાડેલ દહી માં મસાલા ને એક ચમચી શેકેલ બેસન નાખી ને પણ મેરીનેટ કરી શકો છો
તવી પર શેકવા ની જગ્યાએ ઓવન માં પણ રોસ્ટ કરી શકો છો.

Roasted paneer masala banavani rit

રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર HomeCookingShow ને Subscribe કરજો

હની ચીલી પોટેટો બનાવવાની રીત | honey chilli potato banavani rit

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

શેકેલા પનીર મસાલા બનાવવાની રીત

રોસ્ટેડ પનીર મસાલા બનાવવાની રીત | roasted paneer masala banavani rit | roasted paneer masala recipe in gujarati | શેકેલા પનીર મસાલા બનાવવાની રીત

આપણે શેકેલ મસાલા પનીર બનાવવાની રીત – roasted paneer masala banavani rit શીખીશું. જે તમે નાસ્તા માં કેપાર્ટી માં તૈયાર કરી સર્વ કરો શકો છો અને ખૂબ ઓછી સામગ્રી માંથી તૈયાર કરી શકો છોતો ચાલો રોસ્ટેડ પનીર મસાલા બનાવવાની રીત – roasted paneer masala recipe in gujarati language શીખીએ

3.92 from 12 votes

Prep Time: 10

Cook Time: 20

Resting time: 20

Total Time: 50

Servings: વ્યક્તિ

Equipment

1 તવી / કડાઈ

Ingredients

પનીર મેરીનેટ કરવા માટેની સામગ્રી

400 ગ્રામ પનીર
મીઠું સ્વાદ મુજબ
2 ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર
1 ચમચી જીરું પાઉડર
1 ચમચી ગરમ મસાલો
½ ચમચી હળદર
2-3 ચમચી ઘી / તેલ

લીલા ધાણા ની ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી

1 કપ લીલા ધાણા સુધારેલા
¼ કપ ફુદીના પાન
1 સુધારેલ નાની ડુંગળી
½ ઇંચ આદુનો
2-3 લીલા મરચા સુધારેલા
1 ચમચી લીંબુનો રસ
સ્વાદ મુજબ મીઠું
જરૂર મુજબ પાણી

Instructions

રોસ્ટેડ પનીર મસાલા બનાવવાની રીત | roasted paneer masala banavani rit | roasted paneer masala recipe in gujarati

સૌપ્રથમ આપણે લીલી ચટણી બનાવતા શીખીશું ત્યારબાદ પનીર ને મેરીનેટ કરી રોસ્ટેડ પનીર મસાલા બનાવવાની રીત શીખીશું.

લીલી ચટણી બનાવવાની રીત

એક મિક્સ રજાર માં સાફ કરી ધોઇ ને સુધારેલ લીલા ધાણા , લીલા મરચા, ફુદીના ના પાન, આદુંનો ટુકડો, ડુંગળી ના કટકા, સ્વાદ મુજબ મીઠું,અને લીંબુનો રસ નાખી પીસી લ્યો ને જરૂર મુજબ ત્રણ ચાર ચમચી પાણી નાખીને પીસી ને ચટણી તૈયાર કરી લ્યો

પનીર મેરીનેટ કરવાની રીત

સૌ પ્રથમ પનીર ના એક સરખા ચોરસ કે લંબચોરસ કટકા કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું, લાલ મરચાનો પાઉડર, હળદર, ગરમ મસાલો,જીરું પાઉડર નાખીને હલકા હાથે બરોબર મિક્સ કરી લ્યો
બધાજ કટકા માં બરોબર મસાલો લાગી જાય એટલે ઢાંકી ને પંદર વીસ મિનિટ એક બાજુ મૂકી દયો વીસમિનિટ પછી ફરી પનીર ને હલાવી ને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો
હવેગેસ પર એક તવી ગરમ કરવા મૂકો તવી પ્ર એક બે ચમચી ઘી / તેલ ગરમ કરવા મૂકો ને ગેસ ને ધીમો કરીનાખો ને એમાં પનીર મેરીનેટ કરેલ મૂકી ગોલ્ડન શેકો ત્યાર બાદ ઉથલાવી ને બીજી બાજુ ગોલ્ડન શેકો આમ બધી બાજુ ગોલ્ડન શેકી લ્યો
બધા કટકા ને બધી બાજુ ધીમા તાપે શેકી ને તૈયાર કરી લ્યો ને ગરમ ગરમ લીલી ચટણી સાથે સર્વકરો શેકેલ પનીર મસાલા

roasted paneer masala recipe in gujarati notes

અહી પનીર ને મેરીનેટ કરવા તમે એક ચમચી બેસન ને અડધી ચમચી લીંબુ નો રસ નાખી ને પણ તૈયાર કરી શકો છો
અથવા ટિંગાડેલ દહી માં મસાલા ને એક ચમચી શેકેલ બેસન નાખી ને પણ મેરીનેટ કરી શકો છો
તવી પર શેકવા ની જગ્યાએ ઓવન માં પણ રોસ્ટ કરી શકો છો

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

મેથી ની મઠરી બનાવવાની રીત | methi ni mathri banavani rit

થાલીપીઠ બનાવવાની રીત | thalipeeth banavani rit

રાજ કચોરી બનાવવાની રીત | raj kachori banavani rit

રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે અમને Facebook પર પણ TheRecipeInGujarati લખી શોધી શકશો અને Recipe In Gujarati ના WhatsApp ગ્રુપ માં જોડાવા +91 94268 17203 પર Join Group લખી મેસેજ કરો અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો.

ફણસી બટાકા નું શાક બનાવવાની રીત | Fansi bateta nu shaak banavani rit | Fansi bateta nu shaak recipe in gujarati

Gujarati

-

20/08/2022

ફણસી બટાકા નું શાક બનાવવાની રીત | Fansi bateta nu shaak banavani rit | Fansi bateta nu shaak recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe Nutriveggies YouTube channel on YouTube આજે આપણે ફણસી બટાકા નું શાક બનાવવાની રીત – Fansi bateta nu shaak banavani rit શીખીશું. ફણસી ને બીન્સ પણ કહેવાય છે જે ખાવા માં તો ટેસ્ટી લાગે છે સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ લાભકારી છે તો ફણસી નુ શાક બનાવવાની રીત – Fansi nu shaak banavani rit – Fansi bateta nu shaak recipe in gujarati શીખીએ.

ફણસી બટાકા નું શાક બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | fansi bateta nu shaak recipe ingredients

ફણસી 250 ગ્રામ
બટાકા 250 ગ્રામ
તેલ 2-3 ચમચી
રાઈ ½ ચમચી
જીરું ½ ચમચી
હિંગ ¼ ચમચી
ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી 1
આદુ લસણ ની પેસ્ટ 1 ચમચી
લીલા મરચા સુધારેલા 1-2
ટમેટા ઝીણા સુધારેલા 2
ધાણા જીરું પાઉડર 2 ચમચી
લાલ મરચાનો પાઉડર 2 ચમચી
હળદર ½ ચમચી
મરી પાઉડર ¼ ચમચી
ગરમ મસાલો ¼ ચમચી
સ્વાદ મુજબ મીઠું

Fansi bateta nu shaak banavani rit | ફણસી બટાકા નું શાક બનાવવાની રીત |

ફણસી બટકા નું શાક બનાવવા સૌ પ્રથમ ફણસી ને ધોઇ સાફ કરી ઉપર નીચે બને બાજુ થી કટ કરી લ્યો ત્યાર બાદ મિડીયમ સાઇઝ ની લાંબી કાપી લ્યો અને બટાકા ને છોલી ને સાફ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ધોઇ લ્યો ને મીડીયમ સાઇઝ ના કાપી લ્યો

હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરુ અને હિંગ નાખીને તતડાવી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી અને લીલા મરચાં નાખી બે મિનિટ શેકી લ્યો

ત્યાર બાદ એમાં સુધારેલ ફણસી અને બટાકા નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને ધીમા તાપે પાંચ સાત મિનિટ શેકી લ્યો શાક અડધું શેકાઈ જાય એટલે એમાં ધાણા જીરું પાઉડર, હળદર, લાલ મરચાનો પાઉડર અને આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખી મિક્સ કરી લ્યો અને બીજા બે ત્રણ મિનિટ શેકી લ્યો

હવે એમાં સુધારેલ ટમેટા અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને ઢાંકી ને બે મિનિટ ચડાવી લ્યો ત્યાર બાદ ઢાંકણ ખોલી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને ફરી ઢાંકી ને બે મિનિટ ચડાવો બે મિનિટ પછી પાછું ઢાંકણ ખોલી બરોબર હલાવી લ્યો

હવે એમાં ગરમ મસાલો નાખી મિક્સ કરો ને બીજી બે મિનિટ ઢાંકી ને ચડવો છેલ્લે લીલા ધાણા નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી ગરમ ગરમ રોટલી સાથે સર્વ કરો ફણસી બટકા નું શાક

Fansi nu shaak notes | Fansi bateta nu shaak recipe in gujarati notes

ફણસી બીજ વગર ની લેવી નહિતર એમાં રેસા વધારે હસે
અહી તમે શાક ને વધારે ચટપટું કરવું હોય તો ચાર્ટ મસાલો નાખી શકો છો

ફણસી નુ શાક બનાવવાની રીત | Fansi nu shaak banavani rit

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર ને Subscribe કરજો

પંજરી અને પંચામૃત બનાવવાની રીત | panjiri banavani rit | panchamrut banavani rit

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

ફણસી બટાકા નું શાક બનાવવાની રીત | Fansi bateta nu shaak recipe in gujarati

ફણસી બટાકા નું શાક બનાવવાની રીત | Fansi bateta nu shaak banavani rit | Fansi bateta nu shaak recipe in gujarati | ફણસી નુ શાક બનાવવાની રીત | Fansi nu shaak banavani rit

આજે આપણે ફણસી બટાકા નું શાક બનાવવાની રીત – Fansi bateta nu shaak banavani rit શીખીશું. ફણસી ને બીન્સ પણ કહેવાય છે જે ખાવા માં તો ટેસ્ટી લાગે છે સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ લાભકારી છે તો ફણસી નુ શાક બનાવવાની રીત – Fansi nu shaak banavani rit – Fansi bateta nu shaak recipe in gujarati શીખીએ

3.90 from 10 votes

Prep Time: 20

Cook Time: 20

Total Time: 40

Servings: વ્યક્તિ

Equipment

1 કડાઈ

Ingredients

ફણસી બટાકા નું શાક બનાવવા જરૂરી સામગ્રી| fansi bateta nu shaak recipe ingredients

250 ગ્રામ ફણસી
250 ગ્રામ બટાકા
2-3 ચમચી તેલ
½ ચમચી રાઈ
½ ચમચી જીરું
¼ ચમચી હિંગ
1 ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી
1 ચમચી આદુ લસણ ની પેસ્ટ
1-2 લીલા મરચા સુધારેલા
2 ટમેટા ઝીણા સુધારેલા
2 ચમચી ધાણા જીરું પાઉડર
2 ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર
½ ચમચી હળદર
¼ ચમચી મરી પાઉડર
¼ ચમચી ગરમ મસાલો
સ્વાદ મુજબ મીઠું

Instructions

ફણસી બટાકાનું શાક બનાવવાની રીત | Fansi bateta nu shaak banavani rit | ફણસી નુ શાક | Fansi nu shaak

ફણસી બટકા નું શાક બનાવવા સૌ પ્રથમ ફણસી ને ધોઇ સાફ કરી ઉપર નીચે બને બાજુ થી કટ કરી લ્યો ત્યાર બાદ મિડીયમ સાઇઝ ની લાંબી કાપી લ્યો અને બટાકા ને છોલી ને સાફ કરી લ્યો ત્યારબાદ ધોઇ લ્યો ને મીડીયમ સાઇઝ ના કાપી લ્યો
હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરુ અને હિંગ નાખીને તતડાવી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી અને લીલા મરચાં નાખી બે મિનિટ શેકી લ્યો
ત્યારબાદ એમાં સુધારેલ ફણસી અને બટાકા નાખી મિક્સ કરી લ્યો ને ધીમા તાપે પાંચ સાત મિનિટશેકી લ્યો શાક અડધું શેકાઈ જાય એટલે એમાં ધાણા જીરું પાઉડર, હળદર, લાલ મરચાનો પાઉડર અને આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખી મિક્સ કરી લ્યો અને બીજા બે ત્રણમિનિટ શેકી લ્યો
હવે એમાં સુધારેલ ટમેટા અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને ઢાંકી ને બેમિનિટ ચડાવી લ્યો ત્યાર બાદ ઢાંકણ ખોલી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને ફરી ઢાંકી ને બે મિનિટ ચડાવો બે મિનિટ પછી પાછું ઢાંકણ ખોલી બરોબર હલાવી લ્યો
હવે એમાં ગરમ મસાલો નાખી મિક્સ કરો ને બીજી બે મિનિટ ઢાંકી ને ચડવો છેલ્લે લીલા ધાણા નાખીમિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી ગરમ ગરમ રોટલી સાથે સર્વ કરો ફણસી બટકા નું શાક

Fansi nu shaak notes | Fansi bateta nushaak recipe in gujarati notes

ફણસી બીજ વગર ની લેવી નહિતર એમાં રેસા વધારે હસે
અહી તમે શાક ને વધારે ચટપટું કરવું હોય તો ચાર્ટ મસાલો નાખી શકો છો

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ ગુજરાતી મા રેસીપી ની લીંક આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

કુલેર બનાવવાની રીત | kuler banavani rit | kuler recipe in gujarati

કંટોલા નુ શાક બનાવવાની રીત | kantola nu shaak banavani rit | kantola nu shaak recipe in gujarati

દાલ ખીચડી બનાવવાની રીત | dal khichdi banavani rit | dal khichdi recipe in gujarati

હની ચીલી પોટેટો બનાવવાની રીત | honey chilli potato banavani rit | honey chilli potato recipe in gujarati

Nasta

-

19/08/2022

હની ચીલી પોટેટો બનાવવાની રીત | honey chilli potato banavani rit | honey chilli potato recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe Your Food Lab YouTube channel on YouTube આજે આપણે હની ચીલી પોટેટો બનાવવાની રીત – Honey chilli potato banavani rit gujarati ma શીખીશું. જ્યારે ઘરમાં કોઈજ શાક ના હોય તો બટાકા તો હોય જ છે જેમાંથી તમે એકદમ ક્રિસ્પી ને ટેસ્ટી હની ચીલી પોટેટો બનાવી તમે ખાઈ શકો કે મહેમાન ને ખવરાવી શકો છો આજ બહાર જેવાજ Honey chilli potato recipe in gujarati શીખીએ.

હની ચીલી પોટેટો બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | Honey chilli potato Ingredients in gujarati

બટાકા 6-7
કોર્ન ફ્લોર ¼ + ¼ કપ + 1 ચમચી
મેંદાનો લોટ ½ + ½ કપ
તેલ 1 +1 +2 ચમચી
મરી પાઉડર 1 ચપટી
સોયા સોસ 1 ચમચી
ટોમેટો કેચઅપ 1 ચમચી
રેડ ચીલી સોસ 1 ચમચી
ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી ½ કપ
લસણ કટકા 2-3 ચમચી
આદુ છીણેલું 1 ચમચી
લીલી ડુંગળી સુધારેલ ¼ કપ (ઓપ્શનલ છે)
કેપ્સીકમ 1 લાંબુ સુધારેલ
ખાંડ 1 ચમચી
મરી પાઉડર ¼ ચમચી
હની 1 ચમચી
સફેદ તલ 2 ચમચી
પાણી જરૂર મુજબ
તરવા માટે તેલ
સ્વાદ મુજબ મીઠુ

હની ચીલી પોટેટો બનાવવાની રીત | honey chilli potato banavani rit gujarati ma

હની ચીલી પોટેટો બનાવવા સૌપ્રથમ બટાકા ને ધોઇ ને છોલી લ્યો ત્યાર બાદ ફરી ધોઇ લેવા હવે ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ જેમ લાંબા ને ચોરસ કટકા કરી લ્યો અને કટકા ને બે ત્રણ પાણી થી ધોઇ લ્યો

હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં બે ગ્લાસ પાણી ગરમ મૂકો પાણી ગરમ થાય એટલે એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખીને મિક્સ કરો ત્યાર બાદ બટાકા ના કટકા નાખી પાંચ મિનિટ ઉકળી ને 50-60% બાફી લ્યો

હવે પાણી માંથી કાઢી એના પર પા કપ કોર્ન ફ્લોર અને અડધો કપ મેંદો નો લોટ ને એક ચમચી તેલ છાંટી ને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો

ત્યારબાદ બીજા વાસણમાં પા કપ કોર્ન ફ્લોર અને અડધો કપ મેંદો નો લોટ નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં થોડુ થોડુ કરી પા કપ જેટલું પાણી નાખી ઘટ્ટ મિશ્રણ તૈયાર કરી લ્યો એમાં કોટીંગ કરેલ બટકા નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો

હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં કોટીંગ કરેલ બટાકા નાખી હલકા ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તરી લ્યો ત્યાર બાદ ઝારા થી કાઢી લ્યો ને તેલ ને ફરી ફૂલ તાપે ગરમ કરો એમાં ફરી બટાકા ની લાંબી પટ્ટી નાખી ને બરોબર ક્રિસ્પી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તરી લ્યો ને ઝારા થી કાઢી લ્યો

એક વાટકા માં સોયા સોસ, ચીલી સોસ, ટમેટા સોસ, કોર્ન ફ્લોર અને પોણો કપ પાણી નાખી મિક્સ કરી સોસ તૈયાર કરી લ્યો

હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં બે ત્રણ ચમચી તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી નાખી એક મિનિટ શેકો ત્યાર બાદ એમાં ઝીણા સુધારેલ લસણ ના કટકા અને આદુ છીણેલું નાખી એક મિનિટ શેકી લ્યો હવે એમાં સુધારેલ કેપ્સીકમ નાખો ને બરોબર મિક્સ કરો

ત્યાર બાદ એમાં ખાંડ, મરી પાઉડર એન જે સોસ બનાવેલ એ નાખી મિક્સ કરી લ્યો છેલ્લે એમાં તરેલ બટાકા ના કટકા નાખી મિક્સ કરી ને ગેસ બંધ કરી એક ચમચી મધ નાખી મિક્સ કરો ને સર્વિંગ પ્લેટ માં મૂકી ઉપર થી સફેદ તલ છાંટી ને સર્વ કરો હની ચીલી પોટેટો

Honey chilli potato recipe in gujarati notes

બટાકા ના કટકા ના ઘણા ઝાડા ના ઘણા પાતળા કરવા એક આંગળી જેટલા ઝાડા કરવા
જો લીલી ડુંગળી હોય તો નાખવી નહિતર સૂકી ડુંગળી પણ ચાલશે
મધ ને હમેશા ગેસ બંધ કરી ને નાખવું
બટાકા પર નું કોટીંગ ઘણું ઘટ્ટ કે ઘણું પાતળું ના રાખવું મિડીયમ રાખવુ જેથી કોતીંગ બરોબર થાય

honey chilli potato recipe | honey chilli potato banavani rit video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Your Food Lab ને Subscribe કરજો

મેથી ની મઠરી બનાવવાની રીત | methi ni mathri banavani rit | methi mathri recipe in gujarati

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

honey chilli potato recipe in gujarati

હની ચીલી પોટેટો બનાવવાની રીત | honey chilli potato banavani rit | honey chilli potato recipe in gujarati | honey chilli potato recipe

આજે આપણે હની ચીલી પોટેટો બનાવવાની રીત – Honey chilli potato banavani rit gujarati ma શીખીશું. જ્યારે ઘરમાં કોઈજ શાકના હોય તો બટાકા તો હોય જ છે જેમાંથી તમે એકદમ ક્રિસ્પી ને ટેસ્ટી હની ચીલી પોટેટોબનાવી તમે ખાઈ શકો કે મહેમાન ને ખવરાવી શકો છો આજ બહાર જેવાજ Honey chilli potato recipe in gujarati શીખીએ

5 from 5 votes

Prep Time: 20

Cook Time: 30

Total Time: 50

Servings: વ્યક્તિ

Equipment

1 કડાઈ

Ingredients

હની ચીલી પોટેટો બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | Honey chilli potato Ingredients in gujarati

6-7 બટાકા
કોર્નફ્લોર ¼ + ¼ કપ+ 1 ચમચી
½ + ½ કપ મેંદાનો લોટ
ચમચી તેલ
1 ચપટી મરી પાઉડર 1
1 ચમચી સોયા સોસ 1
1 ચમચી ટોમેટો કેચઅપ 1
1 ચમચી રેડ ચીલી સોસ 1
2 ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી ½ કપ
2-3 ચમચી લસણ કટકા
1 ચમચી આદુ છીણેલું 1 ચમચી
¼ કપ લીલી ડુંગળી સુધારેલ (ઓપ્શનલ છે)
1 સુધારેલ કેપ્સીકમ 1 લાંબુ
1 ચમચી ખાંડ
¼ ચમચી મરી પાઉડર
1 ચમચી હની
2 સફેદ તલ
મુજબ પાણી જરૂર
તરવા માટે તેલ
સ્વાદ મુજબ મીઠુ

Instructions

હની ચીલી પોટેટો બનાવવાની રીત | honey chilli potato banavani rit | honey chilli potato recipe in gujarati

હની ચીલી પોટેટો બનાવવા સૌપ્રથમ બટાકા ને ધોઇ ને છોલી લ્યો ત્યાર બાદ ફરી ધોઇ લેવા હવેફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ જેમ લાંબા ને ચોરસ કટકા કરી લ્યો અને કટકા ને બે ત્રણ પાણી થી ધોઇ લ્યો
હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં બે ગ્લાસ પાણી ગરમ મૂકો પાણી ગરમ થાય એટલે એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠુંનાખીને મિક્સ કરો ત્યાર બાદ બટાકા ના કટકા નાખી પાંચ મિનિટ ઉકળી ને 50-60% બાફી લ્યો
હવેપાણી માંથી કાઢી એના પર પા કપ કોર્ન ફ્લોર અને અડધો કપ મેંદો નો લોટ ને એક ચમચી તેલછાંટી ને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો
હવે બીજા વાસણમાં પા કપ કોર્ન ફ્લોર અને અડધો કપ મેંદો નો લોટ નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યારબાદ એમાં થોડુ થોડુ કરી પા કપ જેટલું પાણી નાખી ઘટ્ટ મિશ્રણ તૈયાર કરી લ્યો એમાં કોટીંગકરેલ બટકા નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો
હવે સ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં કોટીંગ કરેલ બટાકા નાખી હલકાગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તરી લ્યો ત્યાર બાદ ઝારા થી કાઢી લ્યો ને તેલ ને ફરી ફૂલ તાપેગરમ કરો એમાં ફરી બટાકા ની લાંબી પટ્ટી નાખી ને બરોબર ક્રિસ્પી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાંસુધી તરી લ્યો ને ઝારા થી કાઢી લ્યો
એક વાટકામાં સોયા સોસ, ચીલી સોસ, ટમેટા સોસ, કોર્ન ફ્લોરઅને પોણો કપ પાણી નાખી મિક્સ કરી સોસ તૈયાર કરી લ્યો
ત્યારબાદ એમાં ખાંડ, મરી પાઉડર એન જે સોસ બનાવેલ એ નાખી મિક્સ કરી લ્યો છેલ્લે એમાં તરેલ બટાકાના કટકા નાખી મિક્સ કરી ને ગેસ બંધ કરી એક ચમચી મધ નાખી મિક્સ કરો ને સર્વિંગ પ્લેટમાં મૂકી ઉપર થી સફેદ તલ છાંટી ને સર્વ કરો હની ચીલી પોટેટો

Honey chilli potato recipe in gujarati notes

બટાકાના કટકા ના ઘણા ઝાડા ના ઘણા પાતળા કરવા એક આંગળી જેટલા ઝાડા કરવા
જો લીલી ડુંગળી હોય તો નાખવી નહિતર સૂકી ડુંગળી પણ ચાલશે
મધ ને હમેશા ગેસ બંધ કરી ને નાખવું
બટાકાપર નું કોટીંગ ઘણું ઘટ્ટ કે ઘણું પાતળું ના રાખવું મિડીયમ રાખવુ જેથી કોતીંગ બરોબર થાય

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

તીખા ઘુઘરા બનાવવાની રીત | Tikha ghughra banavani rit | tikha ghughra recipe in gujarati

ભાખરી પીઝા બનાવવાની રીત | bhakri pizza banavani rit | bhakri pizza recipe in gujarati

મેગી ના ભજીયા બનાવાની રીત | maggi na bhajiya banavani rit | maggi bhajiya recipe in gujarati

ફરાળી પાણીપુરી બનાવવાની રીત | Farali pani puri banavani rit | Farali pani puri recipe in gujarati

Farali

-

18/08/2022

ફરાળી પાણીપુરી બનાવવાની રીત | Farali pani puri banavani rit | Farali pani puri recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe Nyahari Katta न्याहारी कट्टा YouTube channel on YouTube આજે આપણે ફરાળી પાણીપુરી બનાવવાની રીત – Farali pani puri banavani rit શીખીશું. પાણીપૂરી નું નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી જાય પણ વ્રત કે ઉપવાસ માં પાણી પૂરી ખાઈ ના શકાય ને પાણી પૂરી ના રસિક ને પાણીપૂરી ના મળે તો મજા ના આવે તો આજ કંઇક અલગ ને ટેસ્ટી અને વ્રત ઉપવાસમાં ખાઈ શકાય એવી પાણીપૂરી બનાવવાની રીત Farali pani puri recipe in gujarati શીખીએ.

ફરાળી પાણીપૂરી ના મસાલા માટેની સામગ્રી

બાફેલા બટાકા 3-4
લીલા ધાણા સુધારેલા 3-4 ચમચી
મરી પાઉડર ¼ ચમચી
સ્વાદ મુજબ ફરાળી મીઠું

પાણીપુરી ની લીલી ચટણી બનાવવાની રીત

લીલા ધાણા સુધારેલા 1 કપ
ફુદીના પાન 10-12
લીલા મરચા સુધારેલા 2-3
આદુંનો ટુકડો 1 ઇંચ
જીરું 1 ચમચી
લીંબુનો રસ 1 ચમચી
સ્વાદ મુજબ ફરાળી મીઠું

પાણીપૂરી માટે ખજૂર આંબલી ની ચટણી બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

ખજૂર 8-10
ગોળ ¼ કપ
આંબલી 1-2 ચમચી
ગરમ પાણી 1 કપ
સ્વાદ મુજબ ફરાળી મીઠું

ફરાળી પુરી બનાવવા માટેની સામગ્રી | farali puri ingredients

સાવ 1 કપ
પાણી જરૂર મુજબ
તેલ 1-2 ચમચી
તરવા માટે તેલ

ફરાળી પાણીપુરી બનાવવાની રીત

સૌપ્રથમ આપણે ફરાળી પાણીપૂરી નો મસાલો બનાવવાની રીત શીખીશું ત્યારબાદ પાણીપૂરી માટે લીલી ચટણી અને ખજૂર આંબલીની ચટણી બનાવવાની રીત

ફરાળી પાણીપૂરી નો મસાલો બનાવવાની રીત

સૌ પ્રથમ કુકર મા બટાકા ને ફરાળી મીઠું નાખી બાફી લ્યો ત્યાર બાદ એની છાલ ઉતારી લ્યો ને મેસ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં જરૂર મુજબ ફરાળી મીઠું, લીલા ધાણા સુધારેલા અને મરી પાઉડર નાખી મિક્સ કરી ને મસાલો તૈયાર કરી લ્યો ( અહી મરી ની જગ્યાએ જો તમે લાલ મરચું ખાતા હો તો એ પણ નાખી શકો છો)

પાણીપૂરી માટે લીલી ચટણી બનાવવાની રીત

મિકસર જાર માં ધોઇ ને સાફ કરેલ લીલા ધાણા સુધારેલા, ફુદીનો ધોઇ ને સાફ કરેલ, લીલા મરચાં સુધારેલ, આદુનો ટુકડો, સ્વાદ મુજબ ફરાળી મીઠું, લીંબુ નો રસ અને જીરું નાખી પીસી લ્યો ને જરૂર પડે તો પા કપ પાણી નાખી પીસી ને ચટણી તૈયાર કરી લ્યો

અને જો પાણીપૂરી નું પાણી બનાવવું હોય તો આ ચટણી માં બે ત્રણ કપ પાણી સ્વાદ મુજબ સંચળ, આમચૂર પાઉડર નાખી ને પાણી પણ તૈયાર કરી શકો છો

પાણીપૂરી માટેની ખજૂર આંબલીની ચટણી બનાવવાની રીત

સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં ખજૂર ના ઠરિયા કાઢી ને લ્યો એમાં છીણેલો ગોળ અને આંબલી માંથી બીજ કાઢી ને નાખો એમાં ગરમ.પાણી નાખી વીસ થી ત્રીસ મિનિટ પલાળી મુકો ત્યાર બાદ મિક્સર જાર માં નાખી સ્વાદ મુજબ ફરાળી મીઠું નાખી પીસી ને પેસ્ટ બનાવી લ્યો અને ગરણી થી ગાળી લ્યો તૈયાર છે ખજૂર આંબલીની ચટણી

ફરાળી પાણીપૂરી ની ફરાળી પુરી બનાવવાની રીત | Farali pani puri ni puri banavani rit

સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં સાવ ને સાફ કરી લ્યો ને બે ત્રણ પાણી ધોઇ ને સાફ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં સાવ ડૂબે એટલું પાણી નાખી અડધો કલાક પલાળી મુકો અડધો કલાક પલળી જાય એટલે મિક્સર જારમાં લઈ પીસી ને સમુથ પેસ્ટ બનાવવી લ્યો

હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તૈયાર કરેલ પેસ્ટ નાખીને ધીમા તાપે હલાવી ને ઘટ્ટ કરી લ્યો જ્યારે મિશ્રણ નો લોટ જેવું મિશ્રણ તૈયાર કરો ને ત્યાર બાદ એક થાળીમાં કાઢી નવશેકું ગરમ થવા દયો ત્યાર બાદ દસ પંદર મિનિટ સુંધી મસળી ને સૂમથ લોટ બાંધી ને તૈયાર કરી લ્યો

ત્યારબાદ જે સાઇઝ ની પુરી કરવી છે એ સાઇઝ ના લુવા બનાવી લ્યો અને પ્લાસ્ટિક ની થેલી માં તેલ લગાવી એક એક પુરી ને મિડીયમ જાડી પુરી વણી ને તૈયાર કરી એક પ્લાસ્ટિક માં કે થાળીમાં મૂકતા જાઓ આમ બધી પુરી ને વણી લ્યો

હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી લ્યો તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં વણેલી પુરી ને નાખતા જઈ ઝારાથી દબાવી ને ફુલાવી લ્યો ને મીડીયમ તાપે બને બાજુ ગોલ્ડન તરી લ્યો આમ બધી પુરી તરી ને તૈયાર કરી લ્યો

ફરાળી પાણીપૂરી બનાવવાની રીત

તૈયાર કરેલ પુરી અને ચટણીઓ ને મસાલો તૈયાર કરી લ્યો હવે પુરી માં હોલ કરી એમાં બટાકા નો તૈયાર કરેલ મસાલો નાખો એના પર લીલી ચટણી અને ખજૂર આમલીની ચટણી નાખી મજા લ્યો ફરાળી પાણીપૂરી

Farali pani puri recipe in gujarati notes

અહી તમે પુરી રજગરા ને સિંગોડા ના લોટ કે સાવ ને સાબુદાણા નો લોટ તૈયાર કરી કે બજારમાં મળતા ફરાળી લોટ માંથી પણ તૈયાર કરી શકો છો
ગાર્નિશ માટે ફરાળી બુંદી કે ફરાળી સેવ નો ઉપયોગ કરી શકો છો
પૂરી ફૂલ તાપે તેલ નાખી ને ફૂલી જય એટલે ગેસ મીડીયમ કે ધીમો કરી નાખી પુરી ને ગોલ્ડન ને ક્રિસ્પી તરી લેવી

Farali pani puri recipe video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Nyahari Katta न्याहारी कट्टा ને Subscribe કરજો

સાબુદાણાની ખીર બનાવવાની રીત | sabudana ni kheer banavani rit | sabudana ni kheer recipe in gujarati

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

Farali pani puri recipe in gujarati | Farali pani puri banavani rit gujarati ma

ફરાળી પાણીપુરી બનાવવાની રીત | Farali pani puri banavani rit | Farali pani puri recipe in gujarati | Farali pani puri recipe

આજે આપણે ફરાળી પાણીપુરી બનાવવાની રીત – Farali pani puri banavani rit શીખીશું. પાણીપૂરી નું નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી જાય પણ વ્રત કે ઉપવાસ માં પાણીપૂરી ખાઈ ના શકાય ને પાણી પૂરી ના રસિક ને પાણીપૂરી ના મળે તો મજા ના આવે તો આજ કંઇક અલગ ને ટેસ્ટી અને વ્રત ઉપવાસમાં ખાઈ શકાય એવી પાણીપૂરી બનાવવાની રીત Farali pani puri recipe in gujarati શીખીએ

4 from 4 votes

Prep Time: 20

Cook Time: 20

Resting time: 30

Total Time: 1 10

Servings: વ્યક્તિ

Equipment

1 કડાઈ

Ingredients

પાણીપૂરીના મસાલા માટેની સામગ્રી

3-4 બાફેલા બટાકા
3-4 ચમચી લીલા ધાણા સુધારેલા
¼ ચમચી મરી પાઉડર
સ્વાદ મુજબ ફરાળી મીઠું

પાણીપુરી ની લીલી ચટણી બનાવવાની રીત

1 કપ લીલાધાણા સુધારેલા
10-12 ફુદીના પાન
2-3 લીલા મરચા સુધારેલા
1 ઇંચ આદુંનો ટુકડો
1 ચમચી જીરું
1 ચમચી લીંબુનો રસ
સ્વાદ મુજબ ફરાળી મીઠું

પાણીપૂરી માટે ખજૂર આંબલી ની ચટણી

8-10 ખજૂર
¼ કપ ગોળ
1-2 ચમચી આંબલી
1 કપ ગરમ પાણી
સ્વાદ મુજબ ફરાળી મીઠું

ફરાળી પુરી બનાવવા માટેની સામગ્રી | farali puri ingredients

1 કપ સાવ
1-2 ચમચી તેલ
તરવા માટે તેલ
પાણી જરૂર મુજબ

Instructions

ફરાળી પાણીપુરી બનાવવાની રીત | Farali pani puri banavani rit | Farali pani puri recipe in gujarati

સૌપ્રથમ આપણે ફરાળી પાણીપૂરી નો મસાલો બનાવવાની રીતશીખીશું ત્યારબાદ પાણીપૂરી માટે લીલી ચટણી અને ખજૂર આંબલીની ચટણી બનાવવાની રીત

ફરાળી પાણીપૂરી નો મસાલો બનાવવાની રીત

સૌ પ્રથમ કુકર મા બટાકા ને ફરાળી મીઠું નાખી બાફી લ્યો ત્યાર બાદ એની છાલ ઉતારી લ્યો ને મેસકરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં જરૂર મુજબ ફરાળી મીઠું, લીલા ધાણા સુધારેલા અને મરી પાઉડર નાખી મિક્સ કરી ને મસાલો તૈયાર કરી લ્યો ( અહી મરી ની જગ્યાએ જો તમેલાલ મરચું ખાતા હો તો એ પણ નાખી શકો છો)

પાણી પૂરી માટે લીલી ચટણી બનાવવાની રીત

મિકસર જાર માં ધોઇ ને સાફ કરેલ લીલા ધાણા સુધારેલા, ફુદીનો ધોઇ ને સાફ કરેલ, લીલા મરચાં સુધારેલ,આદુનો ટુકડો, સ્વાદ મુજબ ફરાળી મીઠું, લીંબુ નો રસ અને જીરું નાખી પીસી લ્યો ને જરૂર પડે તો પા કપ પાણી નાખી પીસીને ચટણી તૈયાર કરી લ્યો
અનેજો પાણીપૂરી નું પાણી બનાવવું હોય તો આ ચટણી માં બે ત્રણ કપ પાણી સ્વાદ મુજબ સંચળ, આમચૂર પાઉડર નાખી ને પાણી પણતૈયાર કરી શકો છો

પાણીપૂરી માટેની ખજૂર આંબલીની ચટણી બનાવવાની રીત

સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં ખજૂર ના ઠરિયા કાઢી ને લ્યો એમાં છીણેલો ગોળ અને આંબલી માંથી બીજ કાઢી નેનાખો એમાં ગરમ.પાણી નાખી વીસ થી ત્રીસ મિનિટ પલાળી મુકો ત્યાર બાદ મિક્સર જાર માં નાખી સ્વાદમુજબ ફરાળી મીઠું નાખી પીસી ને પેસ્ટ બનાવી લ્યો અને ગરણી થી ગાળી લ્યો તૈયાર છે ખજૂર આંબલીની ચટણી

ફરાળી પાણીપૂરી ની ફરાળી પુરી બનાવવાની રીત | Farali pani puri ni puri banavani rit

સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં સાવ ને સાફ કરી લ્યો ને બે ત્રણ પાણી ધોઇ ને સાફ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં સાવ ડૂબે એટલું પાણી નાખી અડધો કલાક પલાળી મુકો અડધો કલાક પલળી જાય એટલે મિક્સર જારમાંલઈ પીસી ને સમુથ પેસ્ટ બનાવવી લ્યો
હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તૈયાર કરેલ પેસ્ટ નાખીને ધીમા તાપે હલાવી ને ઘટ્ટ કરી લ્યો જ્યારેમિશ્રણ નો લોટ જેવું મિશ્રણ તૈયાર કરો ને ત્યાર બાદ એક થાળીમાં કાઢી નવશેકું ગરમ થવાદયો ત્યાર બાદ દસ પંદર મિનિટ સુંધી મસળી ને સૂમથ લોટ બાંધી ને તૈયાર કરી લ્યો
હવે જે સાઇઝ ની પુરી કરવી છે એ સાઇઝ ના લુવા બનાવી લ્યો અને પ્લાસ્ટિક ની થેલી માં તેલલગાવી એક એક પુરી ને મિડીયમ જાડી પુરી વણી ને તૈયાર કરી એક પ્લાસ્ટિક માં કે થાળીમાંમૂકતા જાઓ આમ બધી પુરી ને વણી લ્યો
હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી લ્યો તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં વણેલી પુરી ને નાખતા જઈઝારાથી દબાવી ને ફુલાવી લ્યો ને મીડીયમ તાપે બને બાજુ ગોલ્ડન તરી લ્યો આમ બધી પુરીતરી ને તૈયાર કરી લ્યો

ફરાળી પાણીપૂરી બનાવવાની રીત

તૈયાર કરેલ પુરી અને ચટણીઓ ને મસાલો તૈયાર કરી લ્યો હવે પુરી માં હોલ કરી એમાં બટાકા નો તૈયારકરેલ મસાલો નાખો એના પર લીલી ચટણી અને ખજૂર આમલીની ચટણી નાખી મજા લ્યો ફરાળી પાણીપૂરી

Farali pani puri recipe in gujarati notes

અહી તમે પુરી રજગરા ને સિંગોડા ના લોટ કે સાવ ને સાબુદાણા નો લોટ તૈયાર કરી કે બજારમાં મળતા ફરાળી લોટ માંથી પણ તૈયાર કરી શકો છો
ગાર્નિશ માટે ફરાળી બુંદી કે ફરાળી સેવ નો ઉપયોગ કરી શકો છો
પૂરી ફૂલ તાપે તેલ નાખી ને ફૂલી જય એટલે ગેસ મીડીયમ કે ધીમો કરી નાખી પુરી ને ગોલ્ડન નેક્રિસ્પી તરી લેવી

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Farali recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

ઇન્સ્ટન્ટ ફરાળી હાંડવો બનાવવાની રીત | ફરાળી હાંડવો બનાવવાની રીત | Farali handvo recipe in Gujarati

બટાકા ની સુકી ભાજી બનાવવાની રીત રેસીપી | ફરાળી બટાકા નું શાક | farali bataka ni sukhi bhaji banavani rit | batata ni sukhi bhaji recipe in gujarati

ફરાળી ઢોસા બનાવવાની રીત | ઇન્સ્ટન્ટ ફરાળી ઢોસા બનાવવાની રીત | Instant farali dosa recipe in Gujarati

મેથી ની મઠરી બનાવવાની રીત | methi ni mathri banavani rit | methi mathri recipe in gujarati

Nasta

-

17/08/2022

મેથી ની મઠરી બનાવવાની રીત | methi ni mathri banavani rit | methi mathri recipe in gujarati

નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe Kunal Kapur YouTube channel on YouTube આજે આપણે મેથી મઠરી બનાવવાની રીત – methi ni mathri banavani rit શીખીશું જે ખાવા માં ખુબ જ ટેસ્ટી ને મોઢામાં નાખતા જ ભૂરો ભૂરો થઈ જાય ને એની સાથે જો ગરમ ગરમ ચા હોય તો ને ઠંડી પડતી હોય કે વરસાદ ની મોસમ હોય તો ખૂબ મજા આવી જાય તો આજ આપણે મેથી ની મઠરી બનાવવાની રીત – methi mathri recipe in gujarati શીખીએ.

મેથી ની મઠરી બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | methi mathri recipe ingredients

મેંદા નો લોટ 500 ગ્રામ
સુકા આખા ધાણા 2 ચમચી
અજમો 1 ચમચી
કસુરી મેથી 3-4 ચમચી
સ્વાદ મુજબ મીઠું
બેકિંગ પાઉડર ¼ ચમચી
બેકિંગ સોડા ¼ ચમચી
ઘી / તેલ ¼ કપ
પાણી જરૂર મુજબ
તરવા માટે તેલ

મેથી ની મઠરી બનાવવાની રીત | methi mathri recipe

સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં ચારણીથી મેંદા નો લોટ ચાળી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અધ કચરા કરેલ સૂકા ધાણા, હાથ થી મસળી ને અજમો, સૂકી મેથી ને હાથ થી મસળી ને નાખો ત્યાર બાદ એમાં બેકિંગ પાઉડર અને બેકિંગ સોડા નાખી હાથ થી મસળી લ્યો

હવે એમાં ઘી / તેલ નાખી ને હાથ વડે લોટ અને ઘી / તેલ ને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં થોડુ થોડુ પાણી નાખી ને કઠણ લોટ બાંધી લ્યો ને બાંધેલા લોટ ને ઢાંકી ને અડધો કલાક સેટ થવા મૂકો ત્યાર બાદ ફરી મસળી લ્યો

હવે જે સાઇઝ ની મઠરી બનાવવી હોય એ સાઇઝ ના લુવા બનાવો હવે એક લુવો લ્યો ને એને ગોળ ગોળ ફેરવી ને ગોલા બનાવી લ્યો એને બને હથેળી વચ્ચે દબાવી ને ચપટી કરી લ્યો આમ બધી મઠરી ને ગોલા બનાવી હથેળી વચ્ચે દબાવી ને ચપટી કરી લ્યો

હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ મીડીયમ ગરમ થાય એટલે એમાં ચપટી કરેલ મઠરી નાખી ધીમા તાપે બને બાજુ ગોલ્ડન તરી લ્યો આમ બધી જ મઠરી ને ગોલ્ડન તરી ને તૈયાર કરી લ્યો ને એક મોટા વાસણમાં ઠંડી કરી લ્યો ને ઠંડી થાય એટલે એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લેવી ને મજા લ્યો મેથી મઠરી

methi mathri recipe in gujarati notes

લોટ માં મોણ મીઠી વડે એટલું નાખવું ને તમને મરી નો સ્વાદ ગમે તો અધ કચરા મરી ફૂટી ને પણ નાખી શકો છો
જો તમને બેકિંગ પાઉડર કે બેકિંગ સોડા ના નાખવા હોય તો ઘી કે તેલ ને ગરમ કરી ને નાખવું
મઠરી ને ધીમા તાપે તરવી જેથી અંદર સુંધી બરોબર ચડી જાય

methi ni mathri banavani rit

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Kunal Kapur ને Subscribe કરજો

ખાખરા પીઝા બનાવવાની રીત | khakhra pizza banavani rit | khakhra pizza recipe in gujarati

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

મેથી મઠરી બનાવવાની રીત | methi mathri recipe in gujarati | methi ni mathri banavani rit

મેથી ની મઠરી બનાવવાની રીત | methi ni mathri banavani rit | methi mathri recipe in gujarati | methi mathri recipe | મેથી મઠરી બનાવવાની રીત

આજે આપણે મેથી મઠરી બનાવવાની રીત – methi ni mathri banavani rit શીખીશું જે ખાવા માં ખુબ જ ટેસ્ટી ને મોઢામાં નાખતા જ ભૂરો ભૂરોથઈ જાય ને એની સાથે જો ગરમ ગરમ ચા હોય તો ને ઠંડી પડતી હોય કે વરસાદ ની મોસમ હોય તોખૂબ મજા આવી જાય તો આજ આપણે મેથી ની મઠરી બનાવવાની રીત- methi mathri recipe in gujarati શીખીએ .

5 from 2 votes

Prep Time: 20

Cook Time: 20

Resting time: 20

Total Time: 1

Servings: વ્યક્તિ

Equipment

1 કડાઈ

Ingredients

મેથી ની મઠરી બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | methi mathri recipe ingredients

500 ગ્રામ મેંદાનો લોટ
2 ચમચી સુકા આખા ધાણા
1 ચમચી અજમો
3-4 ચમચી કસુરી મેથી
¼ ચમચી બેકિંગ પાઉડર
¼ ચમચી બેકિંગ સોડા
¼ કપ ઘી / તેલ
પાણી જરૂર મુજબ
સ્વાદ મુજબ મીઠું
તરવા માટે તેલ

Instructions

મેથી ની મઠરી બનાવવાની રીત | methini mathri banavani rit | methi mathri recipe in gujarati

સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં ચારણીથી મેંદા નો લોટ ચાળી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અધ કચરા કરેલ સૂકા ધાણા, હાથ થી મસળી ને અજમો, સૂકી મેથી ને હાથ થી મસળી ને નાખો ત્યાર બાદ એમાં બેકિંગ પાઉડર અને બેકિંગ સોડા નાખી હાથ થી મસળી લ્યો
હવે એમાં ઘી / તેલ નાખી નેહાથ વડે લોટ અને ઘી / તેલ ને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદએમાં થોડુ થોડુ પાણી નાખી ને કઠણ લોટ બાંધી લ્યો ને બાંધેલા લોટ ને ઢાંકી ને અડધો કલાકસેટ થવા મૂકો ત્યાર બાદ ફરી મસળી લ્યો
હવે જે સાઇઝ ની મઠરી બનાવવી હોય એ સાઇઝ ના લુવા બનાવો હવે એક લુવો લ્યો ને એને ગોળ ગોળફેરવી ને ગોલા બનાવી લ્યો એને બને હથેળી વચ્ચે દબાવી ને ચપટી કરી લ્યો આમ બધી મઠરીને ગોલા બનાવી હથેળી વચ્ચે દબાવી ને ચપટી કરી લ્યો
હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ મીડીયમ ગરમ થાય એટલે એમાં ચપટી કરેલ મઠરીનાખી ધીમા તાપે બને બાજુ ગોલ્ડન તરી લ્યો આમ બધી જ મઠરી ને ગોલ્ડન તરી ને તૈયાર કરીલ્યો ને એક મોટા વાસણમાં ઠંડી કરી લ્યો ને ઠંડી થાય એટલે એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લેવીને મજા લ્યો મેથી મઠરી

methi mathri recipe in gujarati notes

લોટમાં મોણ મીઠી વડે એટલું નાખવું ને તમને મરી નો સ્વાદ ગમે તો અધ કચરા મરી ફૂટી ને પણ નાખી શકો છો
જો તમને બેકિંગ પાઉડર કે બેકિંગ સોડા ના નાખવા હોય તો ઘી કે તેલ ને ગરમ કરી ને નાખવું
મઠરીને ધીમા તાપે તરવી જેથી અંદર સુંધી બરોબર ચડી જાય

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

સોજી ના ઢોકળા બનાવવાની રીત | Soji na dhokla banavani rit | Soji na dhokla recipe in gujarati

ખાટા વડા બનાવવાની રીત | khatta vada banavani rit | khata vada recipe in gujarati

તિરંગા ઢોકળા બનાવવાની રીત | Tiranga dhokla banavani rit | Tiranga dhokla recipe in gujarati