જય શ્રી કૃષ્ણ મીત્રો, આજે આપણે ઘરે રાઇસ પેનકેક બનાવવાની રીત – Rice Pancake banavani rit શીખીશું. સવાર ના નાસ્તા માં કંઇક ચટપટું કે ટેસ્ટી ખાવાનું મન થાય ત્યારે એકવાર રાઈસ પેનકેક જરૂર બનાવો. If you like the recipe do subscribe  Ajay Chopra YouTube channel on YouTube , ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. બાળકો ને ટિફિન માં પણ આપી શકાય છે. ઉતપાં ની જેમ જ રાઈસ પેનકેક બનાવવામાં આવે છે. અને બનાવવું પણ ખૂબ જ સરળ છે. સાથે હેલ્થી પણ છે. તો ચાલો આજે આપણે ઘરે Rice Pancake Recipe in gujarati શીખીએ.

રાઇસ પેનકેક બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• ચોખા 1 કપ
• લીલાં મરચાં 2
• આદુ 1 ઇંચ
• મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
• બાફેલા બટેટા 2
• સોજી 2 ચમચી
• ઇનો 1 ચમચી
• ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી ½ કપ
• ગ્રેટ કરેલા ગાજર ½ કપ
• ઝીણા સુધારેલા કેપ્સીકમ ½ કપ
• ઝીણા સુધારેલા લીલાં ધાણા 2 ચમચી
• તલ

રાઇસ પેનકેક બનાવવાની રીત

રાઈસ પેનકેક બનાવવા માટે સૌથી પહેલાં રાતે ચોખા ને ધોઈ ને સાફ કરી લ્યો. હવે તેમાં પાણી નાખી પલાળવા માટે રાખી દયો.

હવે સવારે ચોખા માંથી એક્સ્ટ્રા પાણી કાઢી લ્યો. હવે તેને એક મિક્સર જારમાં નાખો. હવે તેમાં લીલાં મરચાં, આદુ અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખો. હવે તેમાં થોડું પાણી નાખી સરસ થી પીસી લ્યો. હવે તેમાં બાફેલા બટાટા નાખો. હવે તેને ફરી થી પીસી લ્યો. હવે તેને એક બાઉલ માં કાઢી લ્યો.

હવે તેમાં સોજી અને ઇનો નાખો. હવે મિશ્રણ ને સરસ થી હલાવી ને મિક્સ કરી લ્યો. ત્યાર બાદ તેમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી, ગ્રેટ કરેલું ગાજર, ઝીણું સુધારેલું કેપ્સીકમ અને ઝીણા સુધારેલા લીલાં ધાણા નાખો. હવે તેને સરસ થી હલાવી ને મિક્સ કરી લ્યો.

ગેસ પર એક તવી મૂકો. હવે તેમાં અડધી ચમચી જેટલું તેલ નાખો. હવે તેમાં થોડા તલ છાંટો. હવે તેની ઉપર મિશ્રણ નાખી સરસ થી ફેલાવી ને રાઉન્ડ બનાવી દયો. હવે તેની ઉપર ફરી થી થોડા તલ છાંટો. હવે તેને ઢાંકી ને બે થી ત્રણ મિનિટ સુધી ધીમા તાપે ચડાવી લ્યો.

હવે બે થી ત્રણ મિનિટ બાદ પેનકેક ને તવીઠા ની મદદ થી ઉથલાવી લ્યો. હવે ફરી થી તેને ગોલ્ડન બ્રાઉન કલર આવે ત્યાં સુધી સેકી લ્યો. ત્યાર બાદ તેને એક પ્લેટ માં કાઢી લ્યો. આવી રીતે બધા પેનકેક બનાવી ને તૈયાર કરી લ્યો.

હવે તૈયાર છે આપણા ટેસ્ટી રાઈસ પેનકેક. હવે તેને નારિયલ ની ચટણી સાથે સર્વ કરો અને ગરમા ગરમ રાઈસ પેનકેક ખાવાનો આનંદ માણો.

Rice Pancake Recipe in gujarati notes

• બાફેલા બટેટા ઠંડા થઇ જાય ત્યાર બાદ જ તેને મિશ્રણ માં નાખી ને પીસવા.
• લાલ અને પીળા કેપ્સીકમ પણતમે મિશ્રણ માં નાખી શકો છો.

Rice Pancake banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Ajay Chopra ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

Rice Pancake Recipe in gujarati

રાઇસ પેનકેક બનાવવાની રીત | Rice Pancake banavani rit | Rice Pancake Recipe in gujarati

જય શ્રી કૃષ્ણ મીત્રો, આજે આપણે ઘરે રાઇસ પેનકેક બનાવવાની રીત -Rice Pancake banavani rit શીખીશું. સવાર ના નાસ્તા માં કંઇક ચટપટું કે ટેસ્ટી ખાવાનું મન થાય ત્યારે એકવાર રાઈસપેનકેક જરૂર બનાવો. ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. બાળકો ને ટિફિન માં પણ આપી શકાયછે. ઉતપાં ની જેમ જ રાઈસ પેનકેક બનાવવામાં આવે છે. અને બનાવવું પણ ખૂબ જ સરળ છે. સાથે હેલ્થી પણ છે.તો ચાલો આજે આપણે ઘરે Rice Pancake Recipe in gujarati શીખીએ.

5 from 4 votes

Prep Time: 30 minutes minutes

Cook Time: 30 minutes minutes

Total Time: 1 hour hour

Servings: 2 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 તવી

Ingredients

રાઇસ પેનકેક બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• 1 કપ ચોખા
• 2 લીલાં મરચાં
• 1 ઇંચ આદુ
• મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
• 2 બાફેલા બટેટા
• 2 ચમચી સોજી
• 1 ચમચી ઇનો
• ½ કપ ઝીણીસુધારેલી ડુંગળી
• ½ કપ ગ્રેટકરેલા ગાજર
• ½ કપ ઝીણા સુધારેલા કેપ્સીકમ
• 2 ચમચી ઝીણા સુધારેલા લીલાં ધાણા
• તલ

Instructions

રાઇસ પેનકેક બનાવવાની રીત | Rice Pancake banavani rit | Rice Pancake Recipe in gujarati

• રાઈસ પેનકેક બનાવવા માટે સૌથી પહેલાં રાતે ચોખા ને ધોઈ ને સાફ કરી લ્યો. હવે તેમાં પાણી નાખી પલાળવા માટે રાખી દયો.
• હવે સવારે ચોખા માંથી એક્સ્ટ્રા પાણી કાઢી લ્યો. હવે તેને એક મિક્સર જારમાં નાખો. હવે તેમાં લીલાં મરચાં,આદુ અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખો. હવે તેમાં થોડુંપાણી નાખી સરસ થી પીસી લ્યો. હવે તેમાં બાફેલા બટાટા નાખો.હવે તેને ફરી થી પીસી લ્યો. હવે તેને એક બાઉલ માંકાઢી લ્યો.
• હવે તેમાં સોજી અને ઇનો નાખો. હવે મિશ્રણ ને સરસ થી હલાવી ને મિક્સ કરી લ્યો. ત્યારબાદ તેમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી, ગ્રેટ કરેલું ગાજર, ઝીણું સુધારેલું કેપ્સીકમ અને ઝીણા સુધારેલા લીલાં ધાણા નાખો. હવે તેને સરસ થી હલાવી ને મિક્સ કરી લ્યો.
• હવે ગેસ પર એક તવી મૂકો. હવે તેમાં અડધી ચમચી જેટલું તેલ નાખો. હવે તેમાં થોડાતલ છાંટો. હવે તેની ઉપર મિશ્રણ નાખી સરસ થી ફેલાવી ને રાઉન્ડબનાવી દયો. હવે તેની ઉપર ફરી થી થોડા તલ છાંટો. હવે તેને ઢાંકી ને બે થી ત્રણ મિનિટ સુધી ધીમા તાપે ચડાવી લ્યો.
• હવે બે થી ત્રણ મિનિટ બાદ પેનકેક ને તવીઠા ની મદદ થી ઉથલાવી લ્યો. હવે ફરી થી તેને ગોલ્ડન બ્રાઉન કલર આવે ત્યાં સુધી સેકી લ્યો. ત્યાર બાદ તેને એક પ્લેટ માં કાઢીલ્યો. આવી રીતે બધા પેનકેક બનાવી ને તૈયાર કરી લ્યો.
• હવે તૈયાર છે આપણા ટેસ્ટી રાઈસ પેનકેક. હવે તેને નારિયલ ની ચટણી સાથે સર્વ કરો અને ગરમા ગરમ રાઈસ પેનકેક ખાવાનો આનંદ માણો.

Rice Pancake Recipe in gujarati notes

• બાફેલા બટેટા ઠંડા થઇ જાય ત્યાર બાદ જ તેને મિશ્રણ માં નાખી ને પીસવા.
• લાલ અને પીળા કેપ્સીકમ પણતમે મિશ્રણ માં નાખી શકો છો.

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવાની રીત | Dudhi no testi nasto banavani rit

પકોડા પ્લેટર બનાવવાની રીત | pakoda platter banavani rit | pakoda platter recipe in gujarati

આલુ ભુજીયા સેવ બનાવવાની રીત | aloo bhujia sev recipe in gujarati

જય શ્રી કૃષ્ણ મીત્રો, આજે આપણે ઘરે દૂધી નો નવી રીતે તૈયાર થતો નાસ્તો બનાવવાની રીત – Dudhi no testi nasto recipe in gujarati શીખીશું, If you like the recipe do subscribe Sheetal’s Kitchen – Gujarati  YouTube channel on YouTube , ઘણા બાળકો ને દૂધી પસંદ હોતી નથી પણ નવી રીતે તેને આ દૂધી નો નાસ્તો બનાવી ને આપશો તો એ હસતા હસતા પેટ ભરી ને ખાઈ લેશે. ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને ખૂબ જ ઓછા તેલ માં બની ને તૈયાર થઈ જાય છે. સાથે હેલ્થી પણ છે. તમે તેને દૂધી ના ઉત્તપા કહી શકો છો. તો ચાલો આજે આપણે ઘરે દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવાની રીત – Dudhi no testi nasto banavani rit શીખીએ.

દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• લીલાં મરચાં 2
• દૂધી ના ટુકડા 1 કપ
• આદુ 1 ઇંચ
• સોજી 1 કપ
• દહી ½ કપ
• ધાણા
• પાણી ¼ કપ
• મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
• હિંગ ¼ ચમચી
• હળદર 1 ચપટી
• ઇનો 1 ચમચી
• બાફેલા મકાઈ ના દાણા
• ઝીણા સુધારેલા ટામેટા 1
• ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી 1
• ચીઝ
• ઝીણા સુધારેલા લીલાં મરચાં 1
• ઝીણા સુધારેલા લીલાં ધાણા
• ચીલી ફ્લેક્સ
• ઇટાલિયન હર્બસ

દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવાની રીત

દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવા માટે સૌથી પેહલા દૂધી ને ચાકુ ની મદદ થી છોલી લ્યો. ત્યાર બાદ તેના નાના નાના ટુકડા કરી લ્યો. હવે તેને એક મિક્સર જારમાં નાખો.

હવે તેમાં લીલાં મરચાં, આદુ, સોજી, દહી અને લીલા ધાણા નાખો. હવે તેને સરસ થી પીસી લ્યો. ત્યાર બાદ તેને એક બાઉલ માં કાઢી લ્યો. હવે મિક્સર જારમાં થોડું પાણી નાખી મિશ્રણ ને ફરી થી બાઉલ માં કાઢી લ્યો.

હવે તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, હિંગ, હળદર, ઇનો અને તેની ઉપર બે ચમચી જેટલું પાણી નાખો. હવે તેને સરસ થી હલાવી ને મિક્સ કરી લ્યો.

ત્યારબાદ ગેસ પર એક તવી મૂકો. હવે તેની ઉપર થોડું તેલ લગાવો. હવે તેની ઉપર બે થી ત્રણ ચમચી જેટલું ધોલ નાખી પૂડલો બનાવી લ્યો. હવે તેની ઉપર બાફેલા મકાઈ ના દાણા , ઝીણા સુધારેલા ટામેટા, ઝીણા સુધારેલી ડુંગળી નાખો. હવે તેને એક થી બે મિનિટ સુધી ઢાંકી દયો.

ત્યાર બાદ તેને તવીથા ની મદદ થી પલટાવી દયો. હવે ફરી થી તેની ઉપર થોડું તેલ લગાવી લ્યો. હવે બને તરફ ગોલ્ડન બ્રાઉન કલર આવે ત્યાં સુધી સરસ થી સેકી લ્યો.

હવે તેની ઉપર ગ્રેટ કરીને ચીઝ છાંટો. હવે તેને ઢાંકી ને એક મિનિટ ચડાવી લ્યો. ત્યાર બાદ તેની ઉપર ઝીણા સુધારેલા લીલાં ધાણા, ચીલી ફ્લેક્સ અને ઇટાલિયન હર્બસ છાંટો. હવે તેને એક પ્લેટ માં કાઢી લ્યો.

તૈયાર છે આપણો ટેસ્ટી અને હેલ્ધી દૂધી નો નાસ્તો. હવે તેને સોસ કે ચટણી સાથે સર્વ કરો અને ગરમા ગરમ દૂધી નો નાસ્તો ખાવાનો આનંદ માણો.

Dudhi no testi nasto recipe in gujarati notes

• દહીં થોડું ખાટું હોય તો એક ચપટી ખાંડ તમે નાખી શકો છો.

Dudhi no testi nasto banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Sheetal’s Kitchen – Gujarati ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

Dudhi no testi nasto recipe in gujarati

દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો | Dudhi no testi nasto | દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવાની રીત | Dudhi no testi nasto banavani rit | Dudhi no testi nasto recipe in gujarati

જય શ્રી કૃષ્ણ મીત્રો, આજે આપણે ઘરે દૂધીનો નવી રીતે તૈયાર થતો નાસ્તો બનાવવાની રીત – Dudhi no testi nasto recipe in gujarati શીખીશું, ઘણા બાળકો ને દૂધી પસંદ હોતી નથી પણ નવીરીતે તેને આ દૂધી નો નાસ્તો બનાવી ને આપશો તો એ હસતા હસતા પેટ ભરી ને ખાઈ લેશે.ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને ખૂબ જ ઓછા તેલ માં બની ને તૈયાર થઈ જાય છે.સાથે હેલ્થી પણ છે. તમે તેને દૂધી ના ઉત્તપા કહીશકો છો. તો ચાલો આજે આપણે ઘરે દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવાની રીત – Dudhi no testi nasto banavani rit શીખીએ.

5 from 2 votes

Prep Time: 20 minutes minutes

Cook Time: 19 minutes minutes

Total Time: 39 minutes minutes

Servings: 4 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 તવી

Ingredients

દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• 1 કપ દૂધી ના ટુકડા
• 2 લીલાં મરચાં
• 1 ઇંચ આદુ
• 1 કપ સોજી
• ½ કપ દહી
• ધાણા
• ¼ કપ પાણી
• મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
• ¼ ચમચી હિંગ
• 1 ચપટી હળદર
• 1 ચમચી ઇનો
• બાફેલા મકાઈ ના દાણા
• 1 ઝીણા સુધારેલા ટામેટા
• 1 ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી
• ચીઝ
• 1 ઝીણા સુધારેલા લીલાં મરચાં
• ઝીણા સુધારેલા લીલાં ધાણા
• ચીલી ફ્લેક્સ
• ઇટાલિયન હર્બસ

Instructions

દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવાની રીત | Dudhi no testi nasto banavani rit | Dudhi no testi nasto recipe in gujarati

• દૂધી નો ટેસ્ટી નાસ્તો બનાવવા માટે સૌથી પેહલા દૂધી ને ચાકુ ની મદદ થી છોલી લ્યો. ત્યાર બાદ તેના નાના નાના ટુકડાકરી લ્યો. હવે તેને એક મિક્સર જારમાં નાખો.
• હવે તેમાં લીલાં મરચાં, આદુ, સોજી, દહી અને લીલા ધાણા નાખો.હવે તેને સરસ થી પીસી લ્યો. ત્યાર બાદ તેને એકબાઉલ માં કાઢી લ્યો. હવે મિક્સર જારમાં થોડું પાણી નાખી મિશ્રણને ફરી થી બાઉલ માં કાઢી લ્યો.
• હવે તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, હિંગ, હળદર, ઇનો અને તેની ઉપર બેચમચી જેટલું પાણી નાખો. હવે તેને સરસ થી હલાવી ને મિક્સ કરી લ્યો.
• ત્યારબાદ ગેસ પર એક તવી મૂકો. હવે તેની ઉપર થોડું તેલ લગાવો. હવે તેની ઉપર બે થી ત્રણ ચમચી જેટલું ધોલ નાખી પૂડલો બનાવી લ્યો. હવે તેની ઉપર બાફેલા મકાઈ ના દાણા , ઝીણા સુધારેલા ટામેટા, ઝીણાસુધારેલી ડુંગળી નાખો. હવે તેને એક થી બે મિનિટ સુધી ઢાંકી દયો.
• ત્યારબાદ તેને તવીથા ની મદદ થી પલટાવી દયો. હવે ફરી થી તેની ઉપર થોડું તેલ લગાવી લ્યો. હવે બને તરફ ગોલ્ડન બ્રાઉન કલર આવે ત્યાં સુધી સરસ થી સેકી લ્યો.
• હવે તેની ઉપર ગ્રેટ કરીને ચીઝ છાંટો. હવે તેને ઢાંકી ને એક મિનિટ ચડાવી લ્યો. ત્યાર બાદ તેની ઉપર ઝીણા સુધારેલા લીલાં ધાણા, ચીલી ફ્લેક્સ અને ઇટાલિયન હર્બસ છાંટો. હવે તેને એક પ્લેટ માં કાઢી લ્યો.
• તૈયાર છે આપણો ટેસ્ટી અને હેલ્ધી દૂધી નો નાસ્તો. હવે તેને સોસ કે ચટણી સાથે સર્વ કરો અને ગરમા ગરમ દૂધી નો નાસ્તો ખાવાનો આનંદ માણો.

Dudhi no testi nastorecipe in gujarati notes

• દહીં થોડું ખાટું હોય તો એક ચપટી ખાંડ તમે નાખી શકો છો.

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

આંબલીની ચટણી બનાવવાની રીત | ambli ni chutney banavani rit | ambli ni chutney recipe in gujarati

આલુ કચોરી અપ્પમ પાત્ર મા બનાવવાની રીત | Aloo kachori appam patra ma banavani rit

ચીઝ લોચો બનાવવાની રીત | cheese locho banavani rit | cheese locho recipe in gujarati

ઘઉં ના લોટ ની ફરસી પુરી બનાવવાની રીત | ghau ni farsi puri banavani rit | ghau na lot ni farsi puri recipe in gujarati

જય શ્રી કૃષ્ણ મીત્રો, આજે આપણે ઘરે ખાટી મીઠી આંબલીની ચટણી બનાવવાની રીત – ambli ni chutney banavani rit શીખીશું, If you like the recipe do subscribe  Aadya Ki Rasoi  YouTube channel on YouTube  ,  સમોસા કે કચોરી સાથે આપણે ખાઈ શકીએ તેવી ટેસ્ટી ચટણી આજે બનાવતા શીખીશું. સાથે આપણે કોઈ પણ ચાટ કે ભેલ માં પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે. સાથે બનાવું પણ સરળ છે. તો ચાલો આજે આપણે ઘરે ટેસ્ટી ખાટી મીઠી ambli ni chutney recipe in gujarati  શીખીએ.

આંબલીની ચટણી બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• પાણી 1 કપ
• ગોળ ½ કપ
• આમલી નું પલ્પ ½ કપ
• જીરું પાવડર ½ ચમચી
• કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર ½  ચમચી
• સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
• વરિયાળી નો પાવડર ½ ચમચી
• ચાટ મસાલો ½ ચમચી
• કોર્ન ફ્લોર 1 ચમચી

આંબલીની ચટણી બનાવવાની રીત

આંબલીની ચટણી બનાવવા માટે સૌથી પેહલા આમલી ને અડધી કલાક માટે ગરમ પાણી માં ડૂબાવી દયો. જેથી તે સોફ્ટ થઈ જાય. ત્યાર બાદ તેને એક મિક્સર જારમાં નાખી સરસ થી પીસી લ્યો. ત્યાર બાદ તેને ગાળણીથી ગારીને એક બાઉલ માં કાઢી લ્યો. હવે તૈયાર છે આપણું આમલી નું પલ્પ.

 હવે ગેસ પર એક કઢાઇ મૂકો. હવે તેમાં પાણી નાખો. હવે તેમાં ગોળ નાખો. હવે ગોળ સરસ થી મેલ્ટ થઈ જાય ત્યાં સુધી સરસ થી હલાવી લ્યો.

ત્યાર બાદ તેમાં તૈયાર કરી ને રાખેલું આમલી નું પલ્પ નાખો. હવે તેને સરસ થી હલાવી ને મિક્સ કરી લ્યો. હવે તેને એક થી બે મિનિટ સુધી સરસ થી ઉકાળી લ્યો.

હવે તેમાં જીરું પાવડર, કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, સંચળ, વરિયાળી નો પાવડર અને ચાટ મસાલો નાખો. હવે બધી સામગ્રી ને સરસ થી હલાવી ને મિક્સ કરી લ્યો.

ત્યારબાદ હવે એક કટોરી માં એક ચમચી જેટલું કોર્ન ફ્લોર લ્યો. હવે તેમાં બે થી ત્રણ ચમચી જેટલું પાણી નાખો. હવે તેને સરસ થી હલાવી ને મિક્સ કરી લ્યો. હવે તેને ચટણી માં નાખી દયો. જેથી ચટણી સરસ થી થીક થઈ જાય.

હવે ચટણી ને ફરી થી એક થી બે મિનિટ સુધી ઉકાળી ને ગેસ બંધ કરી દયો. હવે તૈયાર છે આપણી ખાટી મીઠી આંબલીની ચટણી.

હવે ટેસ્ટી ખાટી મીઠી આંબલીની ચટણી સાથે સમોસા કે કચોરી સર્વ કરો અને ખાવાનો આનંદ માણો.

ambli ni chutney banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Aadya Ki Rasoi ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

ambli ni chutney recipe in gujarati

આંબલીની ચટણી બનાવવાની રીત | ambli ni chutney banavani rit | ambli ni chutney recipe in gujarati

જય શ્રી કૃષ્ણ મીત્રો, આજે આપણે ઘરે ખાટીમીઠી આંબલીની ચટણી બનાવવાની રીત – ambli ni chutney banavani rit શીખીશું,  સમોસા કે કચોરી સાથે આપણે ખાઈ શકીએ તેવી ટેસ્ટી ચટણીઆજે બનાવતા શીખીશું. સાથે આપણે કોઈ પણ ચાટ કે ભેલ માં પણ તેનોઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે. સાથે બનાવું પણ સરળ છે. તો ચાલો આજે આપણે ઘરે ટેસ્ટીખાટી મીઠી ambli ni chutney recipe in gujarati  શીખીએ.

5 from 2 votes

Prep Time: 30 minutes minutes

Cook Time: 30 minutes minutes

Total Time: 1 hour hour

Servings: 2 વ્યક્તિ

Equipment

• 1 કઢાઇ

Ingredients

આંબલીની ચટણી બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• 1 કપ પાણી 1
• ½ કપ ગોળ ½ કપ
• ½ કપ આમલી નું પલ્પ
• ½ ચમચી જીરું પાવડર
• ½ ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર
• સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
• ½ ચમચી વરિયાળી નો પાવડર
• ½ ચમચી ચાટ મસાલો
• 1 ચમચી કોર્નફ્લોર

Instructions

આંબલીની ચટણી બનાવવાની રીત | ambli ni chutney banavani rit | amblini chutney recipe in gujarati

• આંબલીની ચટણી બનાવવા માટે સૌથી પેહલા આમલી ને અડધી કલાક માટેગરમ પાણી માં ડૂબાવી દયો. જેથી તે સોફ્ટ થઈ જાય. ત્યાર બાદ તેને એક મિક્સર જારમાંનાખી સરસ થી પીસી લ્યો. ત્યાર બાદ તેને ગાળણીથી ગારીને એક બાઉલમાં કાઢી લ્યો. હવે તૈયાર છે આપણું આમલી નું પલ્પ.
•  હવે ગેસ પર એક કઢાઇ મૂકો. હવે તેમાં પાણી નાખો. હવે તેમાં ગોળ નાખો. હવે ગોળ સરસ થી મેલ્ટ થઈ જાય ત્યાં સુધી સરસ થી હલાવી લ્યો.
• ત્યારબાદ તેમાં તૈયાર કરી ને રાખેલું આમલી નું પલ્પ નાખો. હવે તેને સરસ થી હલાવી ને મિક્સ કરી લ્યો.હવે તેને એક થી બે મિનિટ સુધી સરસ થી ઉકાળી લ્યો.
• હવેતેમાં જીરું પાવડર, કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું,સંચળ, વરિયાળી નો પાવડર અને ચાટ મસાલો નાખો.હવે બધી સામગ્રી ને સરસ થી હલાવી ને મિક્સ કરી લ્યો.
• ત્યારબાદ હવે એક કટોરી માં એક ચમચી જેટલું કોર્ન ફ્લોર લ્યો. હવે તેમાં બે થી ત્રણ ચમચી જેટલું પાણી નાખો. હવે તેને સરસ થી હલાવી ને મિક્સ કરી લ્યો. હવે તેને ચટણી માં નાખી દયો. જેથી ચટણી સરસ થી થીક થઈજાય.
• હવે ચટણી ને ફરી થી એક થી બે મિનિટ સુધી ઉકાળી ને ગેસ બંધ કરી દયો. હવે તૈયાર છે આપણી ખાટી મીઠીઆંબલીની ચટણી.
• હવે ટેસ્ટી ખાટી મીઠી આંબલીની ચટણી સાથે સમોસા કે કચોરી સર્વ કરો અને ખાવાનો આનંદ માણો.

રેસીપી વિશે આપનો અભિપ્રાય જરૂરથી જણાવશોઉપર ⭐⭐⭐⭐⭐ રેટિંગ આપવા વિનંતી તેમજ તમેજ નીચે કોમેન્મટ પણ કરી શકો છો

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

મગ ના ઢોસા બનાવવાની રીત | Mag na dosa banavani rit | Mag na dosa recipe in gujarati

ચણા જોર ગરમ ચાટ બનાવવાની રીત | chana chor garam chaat banavani rit

વઘારેલી રોટલી | vaghareli rotli | વઘારેલી રોટલી ની રેસીપી | vaghareli rotli gujarati recipe

ચાઇનીઝ સમોસા | chinese samosa banavani rit | chinese samosa recipe gujarati