નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે પીઝા પોપ્સ બનાવવાની રીત – Pizza Pops banavani rit શીખીશું. આ પીઝા પોપ ને તમે ચીઝ પોપ કે પીઝા બોમ પણ કહી શકો છો , If you like the recipe do subscribe Sheetal’s Kitchen – Hindi  YouTube channel on YouTube , જો તમને કે તમારા બાળકો ને પીઝા તો ખાવા હોય પણ બહાર ના  અન હેલ્થી પીઝા નથી ખાવા તો આજ આપણે ઘરે પીઝા ના ફ્લેવર્સ વાળા હેલ્થી અને ઝટપટ તૈયાર થઈ જાય ને સાંજ ના નાસ્તા કે બાળકો ને ટિફિન માં બનાવી ને આપી શકાય એવા પીઝા પોપ બનાવવાની રીત શીખીશું. તો ચાલો Pizza Pops recipe in gujarati શીખીએ.

પીઝા પોપ્સ નો લોટ બાંધવા માટેની સામગ્રી

• ઘઉંનો લોટ 1 ½ કપ
• નવશેકું દૂધ ¾ કપ
• તેલ 2-3 ચમચી
• પીસેલી ખાંડ 2-3 ચમચી
• બેકિંગ પાઉડર 1 ચમચી
• મીઠું સ્વાદ મુજબ

સ્ટફિંગ બનાવવા માટેની સામગ્રી

• બાફેલા મકાઈ ના દાણા ½ કપ
• ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ ¾ કપ
• છીણેલું પનીર ¾ કપ
• લીલા ધાણા સુધારેલા ¼ કપ
• આદુ મરચાની પેસ્ટ 2 ચમચી
• ચીલી ફ્લેક્સ 2 ચમચી
• ઇટાલિયન હર્બસ 2 ચમચી
• મરી પાઉડર 1 ચમચી
• ઓલિવ ના કટકા 2 ચમચી
• મોઝરેલા ચીઝ ½ કપ
• છેડર ચીઝ ¼ કપ
• પ્રોસેસ ચીઝ ¼ કપ
• મીઠું સ્વાદ મુજબ

પીઝા પોપ્સ બનાવવાની રીત

પીઝા પોપ્સ બનાવવા સૌપ્રથમ આપણે લોટ બાંધીને તૈયાર કરીશું ત્યાર બાદ સ્ટફિંગ તૈયાર કરી લોટ માંથી પુરી બનાવી વચ્ચે તૈયાર સ્ટફિંગ ભરી ને પોટલી બનાવી બરોબર પેક કરી હથેળી વચ્ચે દબાવી ને ચપટા કરી તવી કે ઓવેન માં શેકી લેશું ઉપર માખણ મિક્સ હર્બસ છાંટી ને સોસ સાથે મજા લેશું પીઝા પોપ.

લોટ બાંધવાની રીત

એક વાસણમાં નવશેકું દૂધ લ્યો એમાં પીસેલી ખાંડ, તેલ, બેકિંગ પાઉડર નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં ચાળી ને ઘઉંનો લોટ અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી બરોબર મિક્સ કરી નરમ લોટ બાંધી લ્યો ને બાંધેલા લોટ ને બે ત્રણ મિનિટ બરોબર મસળી લ્યો ત્યાર બાદ તેલ લગાવી દસ મિનિટ ઢાંકી ને એક બાજુ મૂકો.

સ્ટફિંગ બનાવવાની રીત

એક વાસણમાં બાફેલા મકાઈ ના દાણા, ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ, છીણેલું પનીર. લીલા ધાણા સુધારેલા, આદુ મરચાની પેસ્ટ, ચીલી ફ્લેક્સ, ઇટાલિયન હર્બસ, મરી પાઉડર, ઓલિવ,  મોઝરેલા ચીઝ, પ્રોસેસ ચીઝ અને છેડાર ચીઝ નાખી ને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ જરૂર મુજબ મીઠું નાખી મિક્સ કરી સ્ટફિંગ તૈયાર કરી લ્યો.

પીઝા પોપ્સ બનાવવાની રેસીપી

પીઝા પોપ્સ બનાવવા બાંધેલા લોટ ને ફરીથી બરોબર મસળી લ્યો ત્યાર બાદ એમાંથી જે સાઇઝ પોપ બનાવવા હોય એ સાઇઝ માં લુવો બનાવો ને કોરા લોટ થી વચ્ચે થોડો જાડો અને કિનારી થી થોડી પાતળી પૂરી બનાવી લ્યો ત્યાર બાદ વચ્ચે તૈયાર કરેલ સ્ટફિંગ ની બે ત્રણ કે જરૂર મુજબ નું સ્ટફિંગ ભરી કિનારી પર પાણી વારી આંગળી લાગવી પેક કરી પોટલી બનાવી લ્યો.

તૈયાર પોટલી ને હથેળી વચ્ચે થોડી દબાવી દયો આમ બધા જ પોપ વણી ને સ્ટફિંગ ભરી તૈયાર કરી લ્યો. હવે ગેસ પર એક માટે ની તવી કે નોર્મલ તવી ને ગરમ કરવા મૂકો તવી ગરમ થાય ત્યાર સુંધી માં જે પોપ તૈયાર કરેલ છે એમાં જે સાઈડ થી આપણે પેક કરેલા હતા એ બાજુ પાણી લગાવી દયો.

હવે તવી ગરમ થાય એટલે કે સાઈડ પાણી લગાવેલ છે એ બાજુ તવી પર ચોંટાડી દયો ને ધીમા તાપે બે ત્રણ મિનિટ ચડવા દયો. ત્રણ મિનિટ પછી તવી ને સાણસી વડે પકડી ને ગેસ ફૂલ કરી તવી ઊંધી કરી પોપ ને સીધા ગેસ પર ફેરવી ફેરવી ને બધી બાજુ થી બરોબર શેકી લ્યો.

શેકેલ પોપ ને તવિથા વડે ઉખાડી ને સાઈડ ની કિનારી ને પણ તવી પર  ફેરવી ને શેકી લેવી. આમ બધા પોપ ને થોડા થોડા કરી ને શેકી લ્યો અથવા તમે ઓવેન માં 180 ડિગ્રી પર પંદર વીસ મિનિટ શેકી ને પણ તૈયાર કરી શકો છો તૈયાર પોપ ઉપર માખણ લગાવી મિક્સ હર્બસ છાંટી ને મજા લ્યો પીઝા પોપ.

Pizza Pops recipe in gujarati notes

• અહી તમે ઘઉંની જગ્યાએ મેંદા નો લોટ પણ વાપરી શકો છો.
• સ્ટફિંગ માં તમારી પસંદ મુજબ ની સામગ્રી નાખી શકો છો.
• તમે આ પોપ ને અપ્પમ પાત્ર ની સાઇઝ ના કરી એમાં પણ શેકી ને તૈયાર કરી શકો છો.

Pizza Pops banavani rit | Recipe Video

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Sheetal’s Kitchen – Hindi ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

પીઝા પોપ્સ બનાવવાની રીત | Pizza Pops banavani rit | Pizza Pops recipe in gujarati

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

બેબી કોર્ન ચીલી ડ્રાય | baby corn chilli dry banavani rit | baby corn chilli dry recipe in gujarati

ચાઇનીઝ સમોસા | chinese samosa banavani rit | chinese samosa recipe gujarati

ટાકોસ બનાવવાની રીત | Tacos banavani rit | Tacos recipe in gujarati

લસણ નું પાણીપુરી નું પાણી બનાવવાની રીત | lasan nu panupuri nu pani banavani rit

નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે બેબી કોર્ન ચીલી ડ્રાય બનાવવાની રીત – baby corn chilli dry banavani rit શીખીશું. આ એક સ્ટાર્ટર વાનગી છે જે આપને વધારે પડતી હોટલ ને રેસ્ટોરન્ટ માં મંગાવી ને ખાતા હોઈએ છીએ, If you like the recipe do subscribe Your Food Lab YouTube channel on YouTube , જે પોટેટો ચીલી કે ચીલી પનીર પ્રખ્યાત છે એમ આ પણ ઘણા ને પસંદ આવતા હોય છે તો ચાલો baby corn chilli dry recipe in gujarati શીખીએ.

બેબી કોર્ન ચીલી ડ્રાય બનાવવા જરૂરી સામગ્રી

• પાણી જરૂર મુજબ
• બેબી કોર્ન 250 ગ્રામ
• મીઠું સ્વાદ મુજબ
• કોર્ન ફ્લોર ½ કપ
• મેંદા નો લોટ ¼ કપ
• બેકિંગ પાઉડર ½ ચમચી
• મરી પાઉડર 1-2 ચપટી
• મીઠું સ્વાદ મુજબ
• પાણી જરૂર મુજબ
• તરવા માટે તેલ

વઘાર માટેની સામગ્રી

• તેલ 2-3 ચમચી
• ડુંગળી સુધારેલ 1 નાની
• આદુ 1 ઇંચ ની કતરણ
• લસણ સુધારેલ 4 ચમચી
• લીલા ધાણા ની દાડી સુધારેલ 1-2 ચમચી
• લીલા મરચા સુધારેલા 3-4
• વેજીટેબલ સ્ટોક / ગરમ પાણી 200 એમ. એલ.
• સોયા સોસ 1 ½  ચમચી
• ગ્રીન ચીલી પેસ્ટ 1 ચમચી
• ખાંડ 1-2 ચપટી
• સફેદ મરી પાઉડર 1 ચપટી
• કોર્ન સ્ટાર્ચ 1 ચમચી
• કેપિસ્કમ સુધારેલ ⅓ કપ
• લીલી ડુંગળી સુધારેલ 1-2 ( ઓપ્શન લ છે હોય તો નાખવી )
• લીલા ધાણા સુધારેલા 4-5 ચમચી
• પાણી જરૂર મુજબ
• મીઠું સ્વાદ મુજબ

બેબી કોર્ન ચીલી ડ્રાય બનાવવાની રીત

બેબી કોર્ન ચીલી ડ્રાય બનાવવા સૌપ્રથમ બેબી કોર્ન ને ધોઇ ને સાફ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એના બે ટેરવા જેટલા કટકા કરી લ્યો. હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં બે ગ્લાસ પાણી ગરમ કરવા મૂકો પાણી ગરમ થઇ ઉકળવા લાગે એટલે એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખો અને કટકા કરેલ બેબી કોર્ન નાખી સાત થી આઠ મિનિટ ચડાવી લ્યો ત્યાર બાદ ચારણી માં કાઢી લ્યો.

હવે એક વાસણમાં કોર્ન ફ્લોર, મેંદા નો લોટ, બેકિંગ પાઉડર, મીઠું સ્વાદ મુજબ, મરી પાઉડર નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ થોડું થોડુ પાણી નાખી ઘટ્ટ મિશ્રણ તૈયાર કરી લ્યો. મિશ્રણ તૈયાર થઈ જાય એટલે એમાં બાફી રાખેલ બેબી કોર્ન નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો.

હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં એક એક બેબી કોર્ન નાખી મિડીયમ તાપે ગોલ્ડન તરી લ્યો બેબી કોર્ન ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય એટલે ઝારા થી કાઢી ને ચારણી માં કાઢી લ્યો.

ત્યારબાદ એક વાટકામાં કોર્ન સ્ટાર્ચ અને ને ત્રણ ચમચી પાણી નાખી મિક્સ કરી એક બાજુ મૂકો ત્યાર બાદ ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી, આદુ ના કટકા, લસણ ના કટકા નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં લીલા મરચા સુધારેલા અને લીલા ધાણા ની દાડી સુધારેલ નાખો ને ફરી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને એક મિનિટ શેકી લ્યો.

હવે એમાં ગરમ પાણી નાખી મિક્સ કરી લ્યો અને પાણી ઉકળવા લાગે એટલે એમાં સોયા સોસ, ગ્રીન ચીલી પેસ્ટ, ખાંડ, મીઠું, સફેદ મરી પાઉડર નાખી મિક્સ કરી લ્યો ત્યાર બાદ એમાં કોર્ન સ્ટાર્ચ નાખો ને બરોબર મિક્સ કરી લ્યો ને ઉકળવા લાગે ત્યાં સુંધી ચડાવો.

 ત્યાર બાદ એમાં તરી રાખેલ બેબી કોર્ન, કેપ્સીકમ ના કટકા, લીલી ડુંગળી અને લીલા ધાણા સુધારેલા નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો અને બે મિનિટ ચડાવી લીધા બાદ ગરમ ગરમ સર્વ કરો બેબી કોર્ન ચીલી.

baby corn chilli dry recipe in gujarati notes

• તીખાશ તમારી પસંદ મુજબ વધુ ઓછી કરી શકો છો.

 baby corn chilli dry banavani rit | Recipe Video 

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Your Food Lab ને Subscribe કરજો

રેસીપી ગમી હોય તો નીચે ⭐ સ્ટાર રેટિંગ ⭐ તેમજ ફીડબેક નીચે કોમેન્ટ કરી અચૂક જણાવશો, બીજી ઘણી બધી રેસીપી ની નીચે આપેલ છે તે અચૂક જુવો

baby corn chilli dry recipe in gujarati

આવીજ બીજી સ્વાદિષ્ટ Nasta Recipe નીચે આપેલ છે તે પણ જોવા વિનંતી

ગલકા ના પરોઠા બનાવવાની રીત | Galka na parotha banavani rit | Galka na parotha recipe in gujarati

મીની પીઝા બનાવવાની રીત | Mini pizza banavani rit | Mini pizza recipe in gujarati

ચાઇનીઝ સમોસા | chinese samosa banavani rit | chinese samosa recipe gujarati

ફાફડા ની કઢી બનાવવાની રીત | ફાફડા ની ચટણી | fafda kadhi recipe in gujarati

મીઠી મઠરી બનાવવાની રીત | meethi mathri banavani rit | meethi mathri recipe in gujarati